2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पश्चिमी यूरोप के देशों में उच्च गुणवत्ता के खाद्य उत्पाद बेचे जाते हैं और हालांकि ब्रांड समान है, हमारे देश में समान खाद्य पदार्थों के लिए मानक कम है।
इस खबर की घोषणा कृषि मंत्री रुमेन पोरोजानोव ने दारिक के सामने की। लगभग एक महीने पहले, बल्गेरियाई अधिकारियों के विशेषज्ञ परीक्षण शुरू हुए, जिन्हें यह स्थापित करना था कि क्या एक ब्रांड के उत्पादों में अंतर है, जो पश्चिमी बाजारों में पेश किया जाता है और हमारे देश में पेश किया जाता है।
प्रदान की गई जानकारी के अनुसार, अब तक शीतल पेय में अंतर बताया गया है, क्योंकि बल्गेरियाई बाजार में चीनी को आइसोग्लुकोज (कॉर्न सिरप) से बदल दिया गया है।
बुल्गारिया में बेबी फ़ूड भी कम गुणवत्ता में बेचा जाता है। पनीर के स्वाद में विचलन होता है, और पश्चिमी बाजारों के लिए बनाई गई चीज़ों में दूध का अधिक स्पष्ट स्वाद और सुगंध होता है।
उत्पादों के बीच आगे तुलनात्मक अध्ययन
बुल्गारिया में पेश किया जाता है, और ऑस्ट्रिया, जर्मनी, इटली, स्विट्ज़रलैंड और डेनमार्क से सुपरमार्केट में खरीदा गया भोजन।
एक साल पहले चेक गणराज्य ने यह मुद्दा उठाते हुए कहा था कि पड़ोसी जर्मनी में एक ही ब्रांड के सामान अलग-अलग क्वालिटी में बेचे जाते हैं।
प्राग में रासायनिक प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के एक तुलनात्मक विश्लेषण में पाया गया कि उनमें से एक तिहाई में अध्ययन किए गए 24 उत्पादों (चॉकलेट, पनीर, मार्जरीन, कॉफी) में संरचना और गुणवत्ता के बीच महत्वपूर्ण अंतर हैं।
इस कारण से, चेक गणराज्य, स्लोवाकिया, हंगरी और पोलैंड से विसेग्राड फोर का गठन किया गया है। उनका उद्देश्य इस प्रथा को समाप्त करने के लिए यूरोपीय आयोग को एक कानून के लिए बाध्य करना है जो निर्माताओं को पूरे यूरोप में समान गुणवत्ता और स्वाद के सामान की पेशकश करने के लिए बाध्य करता है।
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