2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम तरबूज और तरबूज के मौसम के बीच में हैं और यह बहुत अच्छा है कि आप उन्हें बाजार में या स्थानीय सुपरमार्केट के फलों और सब्जियों में पा सकते हैं। मीठे फल न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि सफाई और सुंदर भी होते हैं।
उनके लाभकारी पदार्थ दिल को बेहतर काम करने में मदद करते हैं, त्वचा चमकने के लिए, शरीर को दृढ़ और चेहरे को मुस्कुराने में मदद करता है।
आइए तरबूज से शुरू करते हैं। कई हज़ार साल पहले, अफ्रीकियों ने सबसे पहले हरे-छाल वाले फल उगाना शुरू किया। उसके बाद, मिस्रवासियों ने नील नदी के किनारे तरबूज के साथ तरबूज लगाना शुरू कर दिया।
फिरौन तूतनखामुन की कब्र में तरबूज के बीज पाए गए, जो एक निश्चित संकेत है कि महान मिस्रियों ने इस फल को पसंद किया।
क्रुसेडर्स के माध्यम से तरबूज हमारे अक्षांशों तक पहुंच गया है। तरबूज प्यास बुझाता है, भूख मिटाता है और हमारे शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालता है। पकने पर इसमें 95% पानी, सुक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज होता है।
इसमें पेक्टिन, सेल्युलोज, फोलिक एसिड, कैरोटीन और नो फैट भी होता है। तरबूज किडनी, वजन और खराब कोलेस्ट्रॉल को साफ करता है। फल कैल्शियम, मैग्नीशियम, लौह लवण और कोबाल्ट का भंडारण करता है। मैग्नीशियम तनाव से लड़ता है, लेकिन गर्मियों में यह पसीने के साथ हमारे शरीर से बाहर निकल जाता है।
स्वास्थ्य के लिए इन सभी सकारात्मक चीजों के अलावा, विशेषज्ञों का कहना है कि तरबूज वियाग्रा के रूप में कार्य करता है और कामेच्छा को उत्तेजित करता है।
तरबूज त्वचा को हाइड्रेट करने का काम भी करता है, क्योंकि यह त्वचा को हाइड्रेट करता है। यह चेहरे और गर्दन को रगड़ने के लिए काफी है।
और क्या आप जानते हैं कि चीनी तरबूज के छिलकों का फायदा उठाते हैं जिन्हें हम कूड़ेदान में फेंक देते हैं? उन्हें सबसे अधिक आबादी वाले देश में तला जाता है।
तरबूज के बीज जिंक से भरपूर होते हैं, जो त्वचा और बालों के लिए उपयोगी होते हैं।
अब तरबूज के लिए। इसमें आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, सोडियम, मैग्नीशियम होता है। इसलिए, यह थकावट और एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय रोग में उपयोगी है।
नियमित रूप से खरबूजा खाने से घबराहट और मानसिक थकान दूर होती है।
खरबूजे में मौजूद फोलिक एसिड नर्वस सिस्टम के लिए बेहद फायदेमंद होता है। स्वास्थ्य और वजन घटाने के लिए उपयुक्त आहार सप्ताह में एक बार 3 से 5 किलो खरबूजा खाना है। मीठे फल खाकर आप 1-2 दिन उतार सकते हैं।
गर्मियों में बुल्गारिया में सबसे आम पाक क्रॉस मैस्टिक के साथ तरबूज है, और कुछ जिन के साथ तरबूज पसंद करते हैं। फ्रांस और स्पेन में, फल को क्षुधावर्धक के रूप में पेश किया जाता है। तरबूज और खरबूजे कॉकटेल, मूस, फलों के सलाद, आइसक्रीम का हिस्सा हो सकते हैं।
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