उत्पाद भंडारण युक्तियाँ

वीडियो: उत्पाद भंडारण युक्तियाँ

वीडियो: उत्पाद भंडारण युक्तियाँ
वीडियो: Our 1920's Root Cellar 2024, सितंबर
उत्पाद भंडारण युक्तियाँ
उत्पाद भंडारण युक्तियाँ
Anonim

पनीर और पीले पनीर को कभी नहीं काटा जाता है यदि उनका तुरंत उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि इस तरह से टुकड़े सूख जाते हैं, अपना स्वाद और सुगंध खो देते हैं।

यदि आप नहीं चाहते कि पनीर या पीला पनीर सूख जाए, तो उन्हें स्पष्ट प्लास्टिक रैप या एल्युमिनियम फॉयल में लपेट दें। यदि आप प्रकृति में हैं, लेकिन पनीर या पीला पनीर अधिक समय तक चलना चाहिए, तो अपने आप को नमक के पानी में भिगोकर साफ कपड़े में लपेट लें।

कॉम्पोट खोलने के बाद, जार की सामग्री को सूखे गिलास या चीनी मिट्टी के बरतन कंटेनर में डाला जाना चाहिए, जिसमें इसे 24 घंटे से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

गर्मियों में नरम सलामी को टुकड़ों में काटने और खाने से पहले हल्का तलने की सलाह दी जाती है। ऐसा इसलिए किया जाता है क्योंकि नरम सलामी में अक्सर मसाले होते हैं जो आपको यह पता लगाने से रोकते हैं कि क्या मांस रेफ्रिजरेटर में लंबे समय तक रहने से प्रभावित हुआ है। नरम सलामी के बड़े कट न खरीदें, बल्कि वे जो आपको एक या दो बार टिकेंगे।

दूध को खरीदने के बाद उबालने पर वह लंबे समय तक स्टोर रहता है। सर्दियों में, दूध में थोड़ी सी चीनी - आधा बड़ा चम्मच प्रति लीटर दूध, और गर्मियों में - चाकू की नोक पर बेकिंग सोडा मिलाएं।

पनीर
पनीर

अजमोद और डिल, साथ ही साथ अन्य हरे मसालों को धोया नहीं जाना चाहिए, लेकिन केवल सूखे डंठल हटा दिए जाने चाहिए और मसालों के साथ कलाई को प्लास्टिक की थैली में एक प्याज के साथ रखा जाना चाहिए, बिना छीले, लेकिन चार भागों में काट दिया जाना चाहिए।

तो हरे मसाले एक महीने या उससे अधिक समय तक ताजा रहेंगे, लेकिन हर 4 दिनों में आपको सूखे के साथ पैकेज बदलने की जरूरत है और एक नया प्याज डालें, चार में काट लें।

मूली सूखेंगे नहीं और कुछ दिनों तक ताजा रहेंगे यदि आप उन्हें गीले तौलिये में लपेटकर प्लास्टिक की थैली में डाल देते हैं। इस प्रकार पैक, रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत।

प्याज और लहसुन को कपड़े के थैले में ठंडे स्थान पर रखा जाता है, शायद रेफ्रिजरेटर के नीचे।

केक और पेस्ट्री के अवशेष नायलॉन में लपेटे जाते हैं और फ्रीजर में जमा हो जाते हैं। जब आवश्यक हो, ओवन में ढक्कन के साथ सॉस पैन में थोड़ा गर्म करें और गरम करें।

नींबू को लंबे समय तक ताजा रखा जाता है यदि आप उन्हें पानी के एक बड़े जार में स्टोर करते हैं और हर दिन पानी बदलते हैं। नींबू कई महीनों तक ताजा रहेंगे यदि आप उन्हें चावल के कागज में लपेटते हैं और फिर उन्हें सूखी साफ रेत में दबाते हैं।

सिफारिश की: