2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
फास्ट फूड चेन के क्षेत्र में दिग्गज - मैकडॉनल्ड्स ने अपनी वेबसाइट पर अपने भोजन में कुछ अवयवों की संदिग्ध उत्पत्ति के बारे में सैकड़ों अफवाहों का जवाब दिया।
फास्ट फूड चेन की एक से अधिक बार उसके द्वारा प्रदान किए जाने वाले अस्वास्थ्यकर मेनू के साथ-साथ मानव स्वास्थ्य को खतरे में डालने वाले कुछ उत्पादों के लिए आलोचना की गई है।
सालों की चुप्पी के बाद, मैकडॉनल्ड्स ने अपनी वेबसाइट पर सबसे ज्यादा पूछे जाने वाले सवालों के जवाब देने का फैसला किया।
वैश्विक खाद्य श्रृंखला सुनिश्चित करती है कि उनके बर्गर में पेश किए जाने वाले मांस का परीक्षण यूएसडीए द्वारा किया जाता है और इसमें फिल्टर, संरक्षक, लेवनिंग एजेंट नहीं होते हैं और उस मिश्रण का उपयोग नहीं करते हैं जिसे मीडिया पिंक फ़िर कहता है।
पिंक फ़िर कीमा बनाया हुआ बीफ़ अमोनिया के साथ मिलाया जाता है, जिसे मैकडॉनल्ड्स का कहना है कि व्यापक असंतोष के कारण 2011 से इसका उपयोग नहीं किया गया है।
हालांकि खाद्य श्रृंखला के अनुसार, गुलाबी पिहटिया मानव शरीर के लिए कोई खतरा नहीं है, उन्होंने दुनिया भर के सभी रेस्तरां के मानकों का पालन करने के लिए इसे अपने उत्पादों से हटा दिया है।
मैकडॉनल्ड्स के अनुसार, वे मांस में केवल एक चीज जोड़ते हैं, वह है भूनने के दौरान थोड़ा नमक और काली मिर्च।
बर्गर के लिए अधिकांश मांस संयुक्त राज्य अमेरिका के बाजारों से खरीदा जाता है, लेकिन श्रृंखला स्वीकार करती है कि वे न्यूजीलैंड और ऑस्ट्रेलिया दोनों से मांस आयात करते हैं, और चिकन मांस केवल अमेरिकी उत्पादन है।
मैकडॉनल्ड्स का कहना है कि उसने 1989 से वर्षावन क्षेत्रों के मांस का उपयोग नहीं किया है।
श्रृंखला उनके चिकन मांस में डाइमेथलीपॉलीसिलोक्सेन की सामग्री की व्याख्या करने में विफल नहीं हुई। मैकडॉनल्ड्स का कहना है कि इस घटक को तेल में रखा जाता है और झाग के खिलाफ इस्तेमाल किया जाता है।
खाद्य श्रृंखला इस बात से इनकार नहीं करती है कि सौंदर्य प्रसाधनों में एक ही पदार्थ का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, लेकिन उनके अनुसार डाइमेथलीपॉलीसिलोक्सन भोजन के कृत्रिम होने के बिना खाना पकाने में उपयोग किए जाने वाले सभी मानकों और आवश्यकताओं को पूरा करता है।
उन्होंने मैकडॉनल्ड्स से यह नहीं छुपाया कि उनके भोजन में एज़ोडिकार्बोनामाइड पदार्थ होता है, जिसका उपयोग योग मैट के उत्पादन में किया जाता है।
उनके अनुसार, यह घटक भी मानदंडों के अंतर्गत आता है, क्योंकि यह पूरे उत्पाद की एक समान बनावट प्रदान करता है।
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