2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मेजबान अक्सर आश्चर्य करते हैं कि रात के खाने के लिए क्या पकाना है। सब्जियों के व्यंजन, चिकन, मछली, मीटबॉल और अनाज का सबसे अधिक सेवन किया जाता है। फूलगोभी, लीक, पालक और पत्तागोभी सबसे अधिक बार पकाया जाता है - तला हुआ या पुलाव, और बहुत उपयोगी होता है।
लीक प्रकृति का एक बहुत ही उपयोगी उपहार है। इस सब्जी की मदद से आप तरह-तरह के स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करेंगे और बीमारियों से खुद को बचाएंगे।
लौकी का सेवन अलग-अलग तरह से किया जाता है। यह विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में आसानी से उगाया जाता है। सर्दियों के मौसम में बाजारों में बड़े पैमाने पर दिखाई देता है। यह प्याज के करीब एक पौधे की प्रजाति है।
लौकी खाने के क्या फायदे हैं?
- यह हरा फाइबर, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन में उच्च है;
- पाचन तंत्र और पाचन को सुगम बनाता है, आरामदायक पाचन प्रदान करता है;
- इसकी फाइबर सामग्री के कारण कब्ज को रोकता है;
- मोटापे से ग्रस्त लोग सुरक्षित रूप से इसका सेवन कर सकते हैं। आहार में इसका प्रयोग अधिक मात्रा में किया जाता है। अतिरिक्त पाउंड के निपटान की अनुमति देता है;
- श्वसन प्रणाली के लिए भी लाभ हैं;
- गुर्दे और जिगर की रक्षा करता है;
- सर्दी, खांसी, फ्लू, ब्रोंकाइटिस और कफ से बचाता है;
- यह रक्त परिसंचरण को नियंत्रित करता है;
- कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करता है;
- धमनीकाठिन्य रोकता है;
- भूख को खोलता है, खासकर अगर ताजा सेवन किया जाए;
- मूत्र पथ की रक्षा करता है;
- साइनसाइटिस जैसी बीमारियों के इलाज में मदद करता है;
- यह गठिया के खिलाफ भी उपयोगी है;
- एनीमिया में अच्छा और उपयोगी;
- फोलिक एसिड का अच्छा स्रोत;
- प्रोस्टेट कैंसर और पेट के कैंसर के खतरे को रोकता है;
- रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है;
हरा प्याज कोई साइड इफेक्ट नहीं हैं, लेकिन फिर भी इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए।
लीक की एक सर्विंग में 155 कैलोरी होती है।
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लीक के उपयोगी गुण
प्याज और लहसुन का एक करीबी रिश्तेदार, लीक कई व्यंजनों में अपना स्थान पाता है जो न केवल उनके स्वाद बल्कि उनके पोषण मूल्य को भी समृद्ध करते हैं। लीक भी शरद ऋतु और सर्दियों की मेज का पसंदीदा उत्पाद है। प्राचीन मिस्र में इसका महत्व था। किंवदंती है कि मिस्र के सर्वश्रेष्ठ योद्धाओं को गालों के एक बंडल के साथ पुरस्कृत किया गया था। आज यह दुनिया के कई क्षेत्रों में उगाया जाता है और बुल्गारिया में एक लोकप्रिय सब्जी है। लीक की नाजुक सुगंध इसे सूप, स्टॉज, सॉस, सलाद, स्पेगेटी के लिए
क्या सब्जी पनीर उपयोगी है?
यह हाल ही में शाकाहारी अनुयायियों के कुछ ब्लॉगों में फैल गया है कि वनस्पति पनीर प्रकृति के लिए उतना ही हानिकारक हो सकता है जितना कि वे मानते हैं कि असली दूध है। वेजिटेबल चीज में मुख्य रूप से सोया दूध और तेल (हथेली) होता है, जो उनके उपभोग के आधार पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है। यह, कुछ शाकाहारी लोगों के अनुसार, निर्माताओं को विज्ञापन मीडिया के साथ इसे कवर करने की कोशिश करने से नहीं रोकता है। पश्चिमी बाजार में लोकप्रिय सब्जी पनीर केवल निम्नलिखित लाभों की सूची के साथ
मिर्च - सबसे उपयोगी सब्जी
यह तथ्य कितना भी आश्चर्यजनक क्यों न हो, मिर्च आलू परिवार से हैं। इसका मतलब है कि आलू के अलावा, वे टमाटर और बैंगन के साथ एक ही प्रकार के होते हैं। इस समूह की सब्जियां सबसे लोकप्रिय हैं। मिर्च बहुतों को पसंद होती है - वे रसोई में एक विशाल विविधता और अलग स्वाद देती हैं। वे हरे और बैंगनी रंग के हो सकते हैं, जिनका स्वाद थोड़ा कड़वा होता है;
लीक के साथ शीतकालीन सलाद - दुबला और बहुत स्वादिष्ट
लीक बाजारों और दुकानों में हर जगह है, जिसने हमें आपको पेश करने के लिए प्रेरित किया लीक सलाद रेसिपी . सलाद को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए हमने इसमें गरमा गरम मिर्च डाली है. जिन्हें तीखा पसंद नहीं है, वे इसे नहीं डालेंगे। के लिये लीक सलाद आपको अधिक सब्जियों की आवश्यकता होगी - समृद्ध नुस्खा सलाद को ग्रील्ड मछली या मांस के साथ गार्निश के लिए उपयुक्त बनाता है। यहाँ आपको घर पर लीन सलाद बनाने की आवश्यकता है:
उपयोगी सब्जी बिस्कुट द्वीप पर हिट हैं
सब्जियों से बने बिस्कुट अगले महीने की शुरुआत में ब्रिटिश बाजारों में दिखाई देंगे। पटाखे कई किस्मों में दिखाई देंगे - लाल बीट्स, पालक, मिर्च, लहसुन और अदरक के स्वाद वाले। प्रत्येक सब्जी कुकीज़ व्यक्तिगत रूप से वेल्स के 57 वर्षीय अली थॉमस द्वारा तैयार की जाएगी, जो स्वस्थ सामग्री पर निर्भर हैं और कहते हैं कि कुकीज़ में स्वाद या रंग नहीं होंगे। हाथ से बने व्यंजनों को वेट्रोज़ खाद्य श्रृंखला के माध्यम से वितरित किया जाएगा, और सभी प्राकृतिक पटाखे केवल आटे और सब्जियों का मिश्रण
