2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सब्जियों से बने बिस्कुट अगले महीने की शुरुआत में ब्रिटिश बाजारों में दिखाई देंगे। पटाखे कई किस्मों में दिखाई देंगे - लाल बीट्स, पालक, मिर्च, लहसुन और अदरक के स्वाद वाले।
प्रत्येक सब्जी कुकीज़ व्यक्तिगत रूप से वेल्स के 57 वर्षीय अली थॉमस द्वारा तैयार की जाएगी, जो स्वस्थ सामग्री पर निर्भर हैं और कहते हैं कि कुकीज़ में स्वाद या रंग नहीं होंगे।
हाथ से बने व्यंजनों को वेट्रोज़ खाद्य श्रृंखला के माध्यम से वितरित किया जाएगा, और सभी प्राकृतिक पटाखे केवल आटे और सब्जियों का मिश्रण होंगे। मुख्य सब्जी क्या है, इसके आधार पर रंग लाल, हरा और नारंगी होगा।
एक पैकेज 80 ग्राम का होगा, जिसमें 24 बिस्कुट होंगे और यह 2.19 ब्रिटिश पाउंड में बिकेगा।
क्रैकर्स को क्राडोक ब्रांडेड किया जाएगा, और कई स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि वे उन अस्वास्थ्यकर उत्पादों के लिए सही विकल्प होंगे जिनका अधिकांश लोग उपभोग करते हैं। साथ ही उपयोगी पटाखों के सेवन से लोगों को सही मात्रा में विटामिन भी मिलेंगे।
अली थॉमस ने पांच साल पहले सब्जी बिस्कुट बनाना शुरू किया था जब उनका मिट्टी के बर्तनों का कारोबार दिवालिया हो गया था। एक बार ब्रिटिश महिला ने प्रयोग करने का फैसला किया, पनीर बिस्कुट के बजाय नए स्वाद के साथ कुकीज़ तैयार करना।
थॉमस कृत्रिम रंगों या स्वादों का उपयोग नहीं करने के लिए, बल्कि सब्जियों के गुणों पर पूरी तरह से भरोसा करने के लिए, उनके और आटे के बीच सही अनुपात खोजने के लिए दृढ़ थे।
हाल ही में, रूसी वैज्ञानिकों ने उन लोगों के लिए बिस्कुट बनाए हैं जिन्हें ग्लूटेन से एलर्जी है, जो गेहूं, जौ, जई और अधिकांश अनाज का आधार है।
रूसी वैज्ञानिकों ने चावल, मटर या मक्के के आटे से बने 10 तरह के बिस्कुट बनाए हैं। मिठाई दुकानों की तरह ही स्वादिष्ट होती है, लेकिन वे अपनी नवीन संरचना से अलग होती हैं।
रूसियों के विचार को एक वैज्ञानिक मंच पर प्रस्तुत किया गया, जहाँ प्रशंसा के अलावा, उन्हें कई पुरस्कार मिले।
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