2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली एक शक्तिशाली ढाल है जो आपको विभिन्न वायरस, बैक्टीरिया और कई बीमारियों से बचाती है जो आपके स्वास्थ्य के लिए खतरा हैं। यदि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली अच्छी स्थिति में है, तो आपका शरीर संक्रमणों को मारने से पहले उनसे लड़ेगा।
आपका मेनू विविध लेकिन संतुलित होना चाहिए। यह सलाह मामूली लग सकती है, लेकिन अगर आप लगातार वजन कम करने के लिए आहार पर हैं, यदि आप सामान्य रूप से खाने में व्यस्त हैं और अर्ध-तैयार और सूखे खाद्य पदार्थों में रटना है, तो आप प्रतिरक्षा के लिए महत्वपूर्ण पदार्थों की कमी से पीड़ित हो सकते हैं।
सामान्य कामकाज के लिए शरीर द्वारा आवश्यक पदार्थों में से सिर्फ एक की कमी से प्रतिरक्षा प्रणाली का तेज कमजोर होना हो सकता है। इसलिए तरह-तरह के उत्पाद खाएं। ताजे फल और सब्जियों की मात्रा बढ़ाएं।
एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से विटामिन ए, सी और ई, शरीर को मुक्त कणों से शुद्ध करने में मदद करते हैं - संभावित हानिकारक पदार्थ जो शरीर में पूरी तरह से स्वस्थ कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
विशेषज्ञों के अनुसार, फल और सब्जियां शरीर को एंटीऑक्सिडेंट पर लोड करने में मदद करती हैं जो मुक्त कणों को नष्ट कर देती हैं, इससे पहले कि वे मानव शरीर को थोड़ा भी नुकसान पहुंचा सकें।
आप जो मांस खाते हैं उसे सावधानी से चुनें। मुर्गियां अभी भी कई बीमारियों से बचाने के लिए एंटीबायोटिक दवाओं से भरपूर हैं। लेकिन पोल्ट्री से एंटीबायोटिक दवाओं के साथ शरीर को अधिक मात्रा में लेने से प्रतिरक्षा कम हो सकती है, साथ ही एंटीबायोटिक प्रतिरोधी बैक्टीरिया का निर्माण भी हो सकता है।
चिकन को सीधे उत्पादक से खरीदना सबसे अच्छा है, हालांकि, यह एक बड़ा पोल्ट्री फार्म नहीं है, बल्कि चिकन कॉप वाला एक छोटा फार्म है। पोल्ट्री में एंटीबायोटिक दवाओं से सावधान रहने के अलावा, आपको अपने चीनी का सेवन भी सीमित करना चाहिए।
कई अध्ययनों के अनुसार, चीनी की अधिकता प्रतिरक्षा प्रणाली को नष्ट कर देती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, विभिन्न जानलेवा बीमारियों से लोगों को बचाने के लिए चीनी युक्त खाद्य पदार्थों का उपयोग कम करना चाहिए।
जिंक प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है, इसलिए इस तत्व को अपने शरीर में पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करें। यह मुख्य रूप से अखरोट, मांस, अंडे, पनीर, अनाज और समुद्री भोजन में पाया जाता है।
प्रोबायोटिक्स खाएं - बिफिडस जैसे लाभकारी बैक्टीरिया, जो दही में जीवित खमीर के साथ पाए जाते हैं। प्रोबायोटिक्स भी ऐसे उत्पाद हैं जो शरीर में लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ाते हैं। ये प्याज, लीक, लहसुन, आटिचोक, केले हैं।
ब्रोकली को अक्सर खाएं क्योंकि इनमें विटामिन सी और सल्फोराफेन भरपूर मात्रा में होता है, जो कई बीमारियों से बचाता है। हरी पत्तेदार सब्जियां और फूलों की जड़ें जैसे कि गाजर और शकरकंद एंटीऑक्सिडेंट और बीटा कैरोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, जो विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है।
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