2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मीठा बहुत से लोगों का पसंदीदा होता है, लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह बहुत हानिकारक हो सकता है। यदि आप मिठाई के साथ इसे ज़्यादा करते हैं, तो यह आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकता है और संक्रामक रोगों के खिलाफ रक्षा तंत्र को कमजोर कर सकता है।
अत्यधिक जाम शरीर में खनिजों के संतुलन को बिगाड़ सकता है और तांबे और क्रोमियम की कमी का कारण बन सकता है, साथ ही कैल्शियम और मैग्नीशियम के अवशोषण की प्रक्रिया में हस्तक्षेप कर सकता है।
बड़ी मात्रा में मिठाई एड्रेनालाईन में तेज वृद्धि का कारण बन सकती है, चिंता और व्याकुलता पैदा कर सकती है।
जाम ऊतकों की लोच को नुकसान पहुंचा सकता है और उनके कामकाज को खराब कर सकता है। जाम पेट की बीमारियों का कारण भी बन सकता है और अगर अधिक मात्रा में लिया जाए तो अल्सर का खतरा बढ़ सकता है।
मिठाई, यदि अधिक मात्रा में ली जाती है, तो लार की अम्लता को बढ़ा सकती है और दांतों की सड़न, साथ ही पीरियोडोंटाइटिस का कारण बन सकती है।
अत्यधिक मिठाई अस्थमा और गठिया का कारण बन सकती है। अतिरिक्त जाम विभिन्न प्रकार के कवक के मजबूत विकास में मदद करता है।
यह पित्त पथरी, साथ ही बवासीर और वैरिकाज़ नसों का कारण भी बन सकता है। अत्यधिक जाम इंसुलिन के प्रति शरीर की संवेदनशीलता को कम कर सकता है और इस प्रकार उच्च इंसुलिन स्तर का कारण बन सकता है।
बड़ी मात्रा में मिठाई विटामिन ई के स्तर और निम्न रक्तचाप को कम कर सकती है, उनींदापन का कारण बन सकती है और गतिविधि को कम कर सकती है।
बड़ी मात्रा में जाम, नियमित रूप से लिया जाता है, पुराने सिरदर्द का कारण बनता है। अत्यधिक कन्फेक्शनरी कोलेजन में कमी का कारण बनता है और इसलिए - तेजी से त्वचा की उम्र बढ़ने लगती है।
अधिक मात्रा में मिठाई यकृत में वसा बढ़ा सकती है और यहां तक कि यकृत में वृद्धि के साथ-साथ गुर्दे के आकार में भी वृद्धि कर सकती है।
अतिरिक्त जाम केशिकाओं की दीवारों को कम कर देता है और टेंडन को टूटने का खतरा बना देता है।
अत्यधिक जाम व्यसन की ओर ले जाता है, क्योंकि यह सेरोटोनिन के उत्पादन को बढ़ाता है - खुशी का हार्मोन। यह पदार्थ एक अवसादरोधी की भूमिका निभाता है और व्यक्ति शांत महसूस करने के लिए इससे अधिक से अधिक प्राप्त करने का प्रयास करता है।
नशा जैसा नशा होता है - व्यक्ति मीठा खाता है, उसका मिजाज सुधरता है, फिर मिठाई की क्रिया बीतने पर बिगड़ जाती है। अच्छा महसूस करने के लिए व्यक्ति फिर से मिठाई खाता है।
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