2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सैंडविच पूरी दुनिया में बहुत लोकप्रिय भोजन है। वे रेस्तरां के अधिकांश मेनू में मौजूद हैं - सुरुचिपूर्ण पार्टियों और चाय के साथ दोपहर के नाश्ते से लेकर संतोषजनक लेकिन साधारण हॉर्स डी'ओवरेस और मुख्य व्यंजन तक।
अपने आप से, वे कई अलग-अलग प्रकारों में विभाजित हैं:
- हॉट सैंडविच में हॉट डॉग, बर्गर, टैकोस, क्साडिलस, बोरिटो और डोनट्स शामिल हैं। उन्हें बेक किया जा सकता है या तला हुआ जा सकता है;
- गर्म और खुले सैंडविच टोस्ट या प्लेन ब्रेड से बनाए जाते हैं. प्लेट में परोसिये, भरावन भरपुर मात्रा में बनता है और चाकू और कांटे की सहायता से खाया जाता है. पिज्जा को अक्सर इस श्रेणी में रखा जाता है;
- कोल्ड सैंडविच को खुला या बंद किया जा सकता है। गर्म न परोसें और पके हुए ठंडे मीट, मछली, समुद्री भोजन, सब्जियां या स्प्रेड का उपयोग करें। मुख्य सैंडविच में ब्रेड के दो स्लाइस होते हैं, और बहुपरत सैंडविच में तीन या अधिक स्लाइस हो सकते हैं;
- ब्रेड सैंडविच आमतौर पर छोटी रोटियां होती हैं, जिन्हें खूबसूरती से हीरे, हलकों या अन्य आकृतियों में काटा जाता है और दोपहर के नाश्ते या पार्टियों में परोसा जाता है;
- ठंडे आउटडोर सैंडविच में लोकप्रिय स्कैंडिनेवियाई स्टीमशिप शामिल है। प्रस्तुतिकरण बहुत महत्वपूर्ण है, सैंडविच दिखने में आकर्षक होना चाहिए और ग्राहक को सब कुछ दिखाना चाहिए;
क्लासिक सैंडविच:
- बीएमडी - टोस्ट के दो स्लाइस के बीच बेकन, सलाद पत्ता और टमाटर;
महाशय का कदम - हैम और ब्लू पनीर के साथ एक सैंडविच, एक पीटा अंडे में पिघला और बेक किया हुआ;
- पैनिनो - ठंडे मांस और पनीर, सॉसेज, हैम और फाउंटेन से भरी खस्ता रोटी। यह आमतौर पर बेक किया जाता है और गर्म परोसा जाता है। अक्सर इस इतालवी सैंडविच को पाणिनी कहा जाता है;
- रूइबेन - राई ब्रेड के दो स्लाइस के साथ नमकीन बीफ़, स्विस चीज़, सायरक्राट और सरसों के साथ बेक्ड सैंडविच;
- क्लब सैंडविच - सफेद ब्रेड, सलाद पत्ता, टर्की, हैम, टमाटर और बेकन;
- खीरा सैंडविच - सफेद ब्रेड, क्रीम चीज़, बारीक कटा हुआ सोआ और चिव्स, बारीक कटा हुआ खीरा।
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सैंडविच सैंडविच कैसे बनाते हैं
शब्द सैंडविच मतलब रोटी मक्खन के साथ फैली हुई है, या शाब्दिक रूप से रूसी से अनुवादित - सैंडविच . मक्खन या अन्य मक्खन के मिश्रण के साथ फैली हुई ब्रेड और ब्रेड पर कई तरह के उत्पाद रखे जाते हैं। ये उत्पाद मक्खन, मार्जरीन, पनीर, हार्ड पनीर, हैम, सॉसेज, लार्ड, नमकीन मछली, कैवियार या विभिन्न प्रकार के हो सकते हैं। सैंडविच को अक्सर मेयोनेज़, केचप या सरसों के साथ पकाया जाता है। तैयार करने की विधि, रूप और संबंधित उत्पाद विशाल .
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