इस तरह आप ज्यादा नहीं खाएंगे - लौकी के लिए उपयोगी टिप्स

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

जब हम भरे होते हैं, पेट हमारे दिमाग को संकेत देता है कि हमारा पेट भरा हुआ है. इस सिग्नल को ट्रांसमिट करने में करीब 20 मिनट का समय लगता है। इन २० मिनटों के दौरान हम अक्सर खाना जारी रखते हैं और इस बिंदु पर पहुंच जाते हैं कि हम अतिभारित महसूस करते हैं।

इस तथ्य के अलावा कि भावना सुखद नहीं है, अधिक भोजन करना भी हमारे शरीर के लिए अत्यंत हानिकारक है। हम अक्सर सुनते हैं खाना बंद करने की सलाह जब हम अभी भी थोड़े भूखे हैं, लेकिन यह भी मददगार नहीं है और हम निश्चित रूप से जल्द ही फिर से भूखे रहेंगे। इसके बजाय, आपकी मदद करने के लिए कई अन्य युक्तियां हैं भूखे रहकर अपने हिस्से को नियंत्रित करें.

धीरे-धीरे खाएं और चबाना न भूलें

बहुत से लोग बहुत तेजी से खाते हैं और मुश्किल से ही खाना चबाते हैं। उदाहरण के लिए, वे लोग जिनके पास बहुत व्यस्त नौकरी है या छात्र हैं। यह आमतौर पर समय की लगातार कमी और "पैर से" नाश्ता खाने से आता है। हालाँकि, यह आदत नहीं बननी चाहिए!

यदि आप अधिक धीरे-धीरे और छोटे-छोटे दंशों में खाते हैं, तो आप न केवल अपने पेट को भोजन को धीरे-धीरे पचाने के लिए पर्याप्त समय देंगे, बल्कि आप यह भी महसूस कर पाएंगे कि यह कब भरा हुआ है। यदि आप धीरे-धीरे खाते हैं और भोजन के बारे में सोचते हैं तो आप केवल एक संकेत देखेंगे कि यह वास्तव में अपने स्वाद को थोड़ा बदल देता है। इसलिए, जब आपका पेट भर जाता है, तो यह इतना स्वादिष्ट नहीं रह जाता है।

भोजन से पहले पानी पिएं

भोजन से पहले कम से कम एक गिलास पानी पिएं ताकि यह आपके पेट का हिस्सा भर सके। इससे आप ज्यादा खाना खाने से पहले पेट भरा हुआ महसूस करेंगे। खाना खाने से पहले आप दो गिलास पानी पिएं तो और भी अच्छा होगा। यह पाचन में भी सुधार करेगा।

छोटी प्लेटों का प्रयोग करें

भोजन के एक हिस्से की सेवा करते समय, आकार मायने रखता है। एक बड़ी प्लेट में उतनी ही मात्रा में भोजन रखें, जितनी छोटी प्लेट में। जब आप बड़े वाले को देखते हैं, तो आपको लगता है कि इसमें खाना छोटा है क्योंकि यह पूरी प्लेट नहीं भरता है।

हालाँकि, जब आप छोटी को देखते हैं, तो लगता है कि उसमें बहुत सारा खाना है क्योंकि वह भरी हुई है। जब लोग बड़ी प्लेटों का उपयोग करते हैं तो यह ऑप्टिकल भ्रम लोगों को अधिक खाने के लिए प्रेरित करता है, इसलिए छोटी प्लेटों से चिपके रहें। लेकिन इस बात का भी ध्यान रखें कि ज्यादा छोटी प्लेट का इस्तेमाल न करें। अगर आपको भूख लगी है, तो आपको अपने हिस्से को या तो बड़ा या अधिक भरने की जरूरत है।

एक से अधिक प्रकार के व्यंजन खाएं

सिर्फ एक ही तरह का खाना खाने से बचें। उदाहरण के लिए, यदि आपका डिनर स्पेगेटी है, तो किसी प्रकार के सलाद या स्वस्थ मिठाई से गार्निश करें। यहाँ फिर से भ्रम का प्रश्न है। होगा आपको ऐसा लगता है कि आप अधिक खाना खा रहे हैं अगर आप दो छोटे लेकिन अलग-अलग व्यंजन डालते हैं। जबकि, यदि केवल एक ही है, भले ही वह बड़ा हो, आपको इस भावना के साथ छोड़ दिया जा सकता है कि आप अभी भी खाने का मन कर रहे हैं, यहां तक कि अपना पेट भरा रखें.