2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम दो केक के लिए व्यंजनों की पेशकश करते हैं, और एक के लिए दो भिन्नताएं हैं - जाम और ताजे फल के साथ। यहाँ पहले किफायती केक की रेसिपी दी गई है:
जाम के साथ केक
आवश्यक उत्पाद: 1 अंडा, 1 चम्मच। चीनी, छोटा चम्मच। तेल, 1 चम्मच। दही, 1 चम्मच। सोडा, 1 चम्मच। जाम, 2 चम्मच। आटा
बनाने की विधि: सबसे पहले एक बाउल में चीनी और अंडा डालकर अच्छी तरह फेंट लें। फिर तेल डालें और मिश्रण को समतल करते हुए, वह दही डालें जिसमें आपने पहले सोडा घोला हो। यह जाम का समय है, जो आपको पसंद हो - यह ध्यान रखें कि यदि जाम में टुकड़े बहुत बड़े हैं, तो उन्हें काटना अच्छा है।
फिर धीरे-धीरे आटा डालना शुरू करें - आपको वर्णित से अधिक की आवश्यकता हो सकती है। मिश्रण गाढ़ा होना चाहिए। मध्यम ओवन में बेक करें, और जब केक तैयार हो जाए, तो आप चाहें तो इसे पाउडर चीनी के साथ छिड़क सकते हैं।
आप एक ही केक को चेरी जैसे ताजे फल के साथ बना सकते हैं। इसी तरह केक का बैटर तैयार किया जाता है. बेकिंग करते समय अंतर होता है - पैन में, वसा के अलावा, आपको ब्रेडक्रंब भी छिड़कना चाहिए। फिर केक का मिश्रण डालें, और ऊपर से चेरी की व्यवस्था करें, जो अच्छी तरह से खाद से निकल सकती हैं - प्रत्येक फल पर थोड़ी सी क्रिस्टल चीनी छिड़कें। मध्यम ओवन में बेक करें।
हमारा नवीनतम प्रस्ताव काफी अलग है - यह केक की तरह दिखता है, लेकिन यह बेक नहीं होता है। वर्ष के गर्म दिनों के लिए अत्यंत उपयुक्त मिठाई। इसके लिए आपको अपेक्षाकृत कम उत्पादों की आवश्यकता है - यदि आपके पास अखरोट या किशमिश नहीं है तो आप हमेशा उन्हें बाहर कर सकते हैं। यहां आपको और क्या चाहिए:
बिस्किट केक
आवश्यक उत्पाद: 2 पैक। बिस्कुट, 2 योगर्ट, 1 नींबू, छोटा चम्मच। किशमिश, 50 ग्राम अखरोट, 1 चम्मच। चीनी
बनाने की विधि: बिस्कुट को बड़े टुकड़ों में क्रश करें और अखरोट और किशमिश के साथ मिलाएं। अखरोट को बड़े टुकड़ों में काटा जा सकता है। एक कटोरी में, दो दूध डालें और नींबू का रस और रस डालें। चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक कि क्रिस्टल पूरी तरह से घुल न जाएँ।
यदि वांछित है, तो आप चीनी को शहद से बदल सकते हैं। बिस्कुट को एक आयताकार पैन में डालें और ऊपर से दही अच्छी तरह डालें। फिर केक पैन को फ्रिज में रख दें और दूध को बिस्कुट में कम से कम 12-16 घंटे के लिए भिगो दें।
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