जिंजर ब्रेड के लिए जर्मन मसाला कैसे बनाये

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

जिंजरब्रेड कई देशों में क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान एक पारंपरिक व्यंजन है। हालांकि, जर्मनी ज्यादातर देशों की तुलना में इसकी तैयारी को अधिक गंभीरता से लेता है और यहां तक कि इन छुट्टियों के लिए विशेष रूप से डिजाइन किए गए मसालों का संयोजन भी है।

कई जर्मन व्यंजनों में इस विशेष मसाले की आवश्यकता होती है। यह परिचित और सस्ती सामग्री से तैयार किया जाता है, इसलिए आप इसे आसानी से घर पर तैयार कर सकते हैं और रसोई और अपने पूरे घर को क्रिसमस की सुगंध से भर सकते हैं।

वह निश्चित रूप से आप में भी क्रिसमस की भावना लाएगा। जर्मन इसे एक मीठा मसाला कहते हैं, लेकिन चूंकि यह क्रिसमस के लिए है, इसलिए हम इसे सामान्य मानेंगे।

क्रिसमस मसाले की संरचना:

2 बड़ी चम्मच। दालचीनी

2 बड़ी चम्मच। लौंग

1/2 छोटा चम्मच बहार ह

1/4 छोटा चम्मच जायफल

1/2 छोटा चम्मच धनिया

1/2 छोटा चम्मच इलायची

1/2 छोटा चम्मच अदरक

1/2 छोटा चम्मच मोटी सौंफ़

बनाने की विधि:

यह एक अच्छा विकल्प है मसाले जिसे इस समय जमीन पर रखा जा सकता है, इस तरह इस्तेमाल किया जा सकता है, स्टोर से तैयार नहीं खरीदा जा सकता है। इससे सुगंध बढ़ेगी और परिणाम काफी बेहतर होगा। पीसने के बाद, एक महीन छलनी से छान लें और बाकी को ध्यान से मिलाएँ। फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में डाला जाता है और एक अंधेरी जगह में संग्रहीत किया जाता है।

इस जिंजरब्रेड मसाले के बारे में अच्छी बात यह है कि इसे तैयार करना बहुत आसान है, सामग्री का पता लगाना आसान है और अंतिम परिणाम अद्भुत है।

इस मसाले का उपयोग क्रिसमस की छुट्टियों के लिए प्रदान किए जाने वाले सभी प्रकार के बिस्कुट और केक में किया जा सकता है। यह कद्दू पाई और डेसर्ट के लिए भी उपयुक्त है, और बहुत ही सुखद तरीके से यह उनके स्वाद और सुगंध पर जोर देगा।

सामान्य तौर पर, आप इसके साथ किसी भी तरह से प्रयोग कर सकते हैं, इस प्रकार क्रिसमस की मेज को अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट कुछ के साथ समृद्ध कर सकते हैं। और इससे भी बेहतर - आप अपने घर में एक ऐसी खुशबू लाएंगे जो आपको क्रिसमस की छुट्टियों की याद दिलाएगी और जब आप इसका इस्तेमाल करेंगे, तो आप उन जुड़ावों से खुश होंगे जो यह आपको लाएंगे।