2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पोषण में कई मिथक हैं और भोजन जितना गैर-मानक होता है, उसके आसपास के विचार उतने ही विरोधाभासी होते हैं। जब गैर-मानक स्वाद गुणों की बात आती है, तो मसालेदार भोजन प्रमुख होते हैं।
उनके बारे में राय लगभग चरम तक भिन्न होती है - कुछ उन्हें अस्वीकार करते हैं, कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में उनके सेवन के खतरनाक परिणामों की ओर इशारा करते हुए, अन्य उन्हें पाचन तंत्र के लिए उपयोगी मानते हैं, साथ ही शरीर के लिए अन्य लाभ भी।
हम बहस छोड़ देंगे कि वे हानिकारक हैं या नहीं और हम केवल इस पर ध्यान केंद्रित करेंगे मसालेदार भोजन के लाभ. यह हमारे शरीर को क्या देता है, यह किन जरूरतों को पूरा करता है?
अजीब तरह से, मसालेदार भोजन जीवन को लम्बा खींचता है। ऐसा पाया गया कि मसालेदार भोजन का नियमित सेवन 7 वर्षों के लिए जीवन में 14 प्रतिशत की वृद्धि होती है। यदि सप्ताह में दो बार मसालेदार भोजन मेन्यू में प्रवेश किया जाए तो मृत्यु का जोखिम 10 प्रतिशत तक कम हो जाता है।
मसालेदार और मसालेदार भोजन खाने से मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा मिलता है, कैप्साइसिन घटक के माध्यम से अधिक वसा जलाने में मदद करता है और इसलिए कुछ अतिरिक्त पाउंड खो देता है।
मुख्य घटक - कैप्साइसिन का कुछ लोगों के लिए एक और अप्रत्याशित लाभ है, जिनके पास कम दर्द की सीमा है। यह मस्तिष्क में उस पदार्थ को लक्षित करता है जो दर्द की अनुभूति के लिए जिम्मेदार होता है और इसे दर्दनाक संवेदना को अनदेखा करने के लिए गुमराह करता है।
मसालेदार भोजन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। वे शरीर में भी प्रवेश करते हैं और शरीर को वायरल संक्रमण से लड़ने में मदद करते हैं। मसालेदार खाना मदद करता है अगर फ्लू वायरस या सर्दी ने हम पर सफलतापूर्वक हमला किया है तो संक्रमण से निपटने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली का तेजी से सामना करना पड़ता है।
मसालेदार भोजन से मिठाइयों की इच्छा कम होती है और चीनी कम करना हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है।
मसालेदार भोजन में मजबूत विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं। उन देशों में जहां इस प्रकार के भोजन का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है, मसालेदार भोजन के रोगाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभावों के कारण, रुमेटीइड गठिया जैसे ऑटोइम्यून रोग कम आम हैं।
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