कौन से फल किस चीज के साथ अच्छे लगते हैं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

कई लोगों के लिए पनीर और फल साथ-साथ चलते हैं। समस्या तब आती है जब उन्हें सही ढंग से संयोजित करना पड़ता है, क्योंकि कई मामलों में इन उत्पादों का गलत संयोजन उनके असली स्वाद की भावना खो देता है। यहां कुछ सबसे सफल संयोजन दिए गए हैं।

ब्री पनीर

ब्री एक सॉफ्ट फ्रेंच चीज है। इसका स्वाद पका हुआ और भरपूर होता है। इसकी सतह महीन सफेद सांचे से ढकी होती है, और अंदर दूधिया सफेद या हल्का पीला होता है। यह हरे सेब, स्ट्रॉबेरी, नाशपाती, खरबूजे और अंगूर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

इममेंटल चीज़

एममेंटल एक स्विस चीज़ है। यह पीले रंग का होता है और इसमें गाढ़ापन होता है। ज्यादातर मामलों में, यह अर्ध-ठोस होता है और इसका स्वाद नट्स के निशान जैसा होता है। इसमें विशिष्ट छिद्र हवा से बनते हैं जो पनीर के किण्वन के दौरान निकलती है। इममेंटल चेरी, नाशपाती और सेब के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

गौड़ा चीज़

गौडा एक डच हार्ड गाय पनीर है जिसमें उच्च वसा सामग्री होती है। युवा गौड़ा पनीर एक लाल खोल में है और खरबूजे, खुबानी, चेरी और नाशपाती के साथ अच्छी तरह से जोड़ता है। पके हुए की त्वचा पीली होती है और सेब के साथ संयोजन करने में स्वादिष्ट होती है।

Gruyère पनीर

Gruyere एक स्विस चीज़ है जिसकी बनावट मोटी है। यह एक नमकीन स्वाद के साथ पीले रंग का होता है, जिसमें अखरोट के निशान और एक तेज, मसालेदार सुगंध होती है। फोंड्यू के लिए उपयुक्त, विभिन्न सॉस, अंजीर और अंगूर के साथ संयुक्त।

कैमेम्बर्ट चीज़

कैमेम्बर्ट ब्री की तरह दिखता है। इसका स्वाद नरम, तैलीय और सुगंध से भरपूर होता है। मशरूम या नट्स के निशान महसूस किए जा सकते हैं। खरबूजे, अंगूर और जामुन के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है।

मस्करपोन चीज़

अत्यधिक उच्च वसा सामग्री के साथ इतालवी पनीर। यह घने और मुलायम, नमक रहित और फैलाने के लिए उपयुक्त है। यह कोई संयोग नहीं है कि इसे फिलिंग, क्रीम और डेसर्ट के लिए सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। मस्करपोन के लिए लोकप्रिय अतिरिक्त जामुन और अंजीर हैं।

एक प्रकार का पनीर

परमेसन शायद सबसे प्रसिद्ध इतालवी पनीर है। यह तैलीय, सख्त और भुरभुरा होता है इसके लिए नाशपाती, अंगूर, स्ट्रॉबेरी, अंजीर और खरबूजे उपयुक्त हैं।

प्रोवोलोन चीज़

प्रोवोलोन एक प्रामाणिक इतालवी गाय का पनीर है। एक नरम रचना के साथ जो समय के साथ सख्त हो जाती है। इसका स्वाद बहुत घना होता है। फलों को अंगूर, नाशपाती और अंजीर से सफलतापूर्वक सजाया जाता है।

रोक्फोर्ट चीज़

रोकेफोर्ट एक प्रकार का नीला पनीर है। पनीर के ऊपर एक चमकदार परत के साथ कवर किया गया है, और अंदर - नीले मोल्ड के उच्च वसा वाले कोर के साथ। अंगूर, अंजीर और नाशपाती के संयोजन में अनुशंसित।

फफूंदी लगा पनीर

प्रत्येक नीले पनीर का एक अलग स्वाद होता है, जो इस बात पर निर्भर करता है कि यह कितने समय तक परिपक्व होता है। इसे नाशपाती, किशमिश और अंजीर के साथ परोसा जा सकता है।