2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अंगूर एक अनूठा पौधा है, और इस झाड़ी के लगभग सभी भागों का उपयोग मनुष्यों द्वारा भोजन और औषधीय दोनों उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
फल बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन इसका उपयोग जूस, वाइन, सिरका, फलों की प्यूरी, किशमिश बनाने के लिए भी किया जाता है। इससे फल और तेल बनाया जा सकता है, जिससे निकाला जाता है अंगूर के बीज और सौंदर्य प्रसाधनों में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है।
उत्पाद में नायाब स्वाद और सुगंधित गुण हैं, साथ ही उच्च पोषण मूल्य, व्यापक रूप से दवा और कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है।
अंगूर के बीज के तेल की उपज छोटी है, खासकर अगर कोल्ड प्रेसिंग विधि का उपयोग किया जाता है, तो आज उत्पाद के बड़े पैमाने पर उत्पादन पर ध्यान केंद्रित करने वाली अधिकांश कंपनियां गर्म निष्कर्षण विधि पर स्विच कर चुकी हैं। इस तरह से प्राप्त तेल अपने अधिकांश गुणों को खो देता है, जो मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी होते हैं, हालांकि इसका स्वाद बरकरार रहता है।
उच्च गुणवत्ता वाले अंगूर के बीज का तेल इसमें कम से कम 92% (95% तक) प्रोएंथोसायनिडिन होता है - अंगूर के बीज के अर्क की विशेषता वाले रासायनिक यौगिकों का एक समूह, जो सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट में से एक है। प्रोएंथोसायनिडिन विटामिन ई से पचास गुना अधिक सक्रिय हैं और विटामिन सी से बीस गुना अधिक सक्रिय हैं।
अंगूर के बीज का तेल गहरे रंग की कांच की बोतलों में बेचा जाता है। इसका रंग पीला-हरा होता है, सुगंध नाजुक होती है, जिसमें स्पष्ट अखरोट के नोट होते हैं, जो इसके स्वाद में मौजूद होते हैं।
अंगूर के बीज के अर्क में भोजन में उपयोग के लिए सभी आवश्यक तत्व होते हैं, और विटामिन और खनिज संरचना केवल इस उत्पाद को अपने आहार में शामिल करने के लिए स्वास्थ्य खाद्य उत्साही लोगों की इच्छा को मजबूत करती है।
अंगूर के बीज का तेल भरपूर होता है बी विटामिन की इसमें कई उपयोगी फ्लेवोनोइड्स, फाइटोनसाइड्स, फाइटोस्टेरॉल, एंजाइम, पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड और विशेष रूप से बहुत सारे ओमेगा -6 शामिल हैं। इसमें काफी अधिक स्पष्ट उपचार गुण हैं, क्योंकि इसमें मुख्य पदार्थों की सांद्रता अन्य समान उत्पादों की तुलना में कई गुना अधिक है।
अंगूर के बीज के तेल के उपचार गुण - उनमें से कुछ देखें:
- विटामिन, खनिज और अन्य मूल्यवान पदार्थों की कमी के लिए जल्दी से क्षतिपूर्ति करता है;
- प्रतिरक्षा को मजबूत करता है;
- विरोधी भड़काऊ कार्रवाई;
- वसा चयापचय को सामान्य करता है;
- रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, हृदय के काम का समर्थन करता है;
- थायरॉयड ग्रंथि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
- शरीर की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है;
- विषाक्त पदार्थों को साफ करता है;
- प्रजनन प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव;
- तेल घनास्त्रता के लिए निर्धारित है, क्योंकि यह संवहनी धैर्य में सुधार करता है - इसमें वासोडिलेटिंग गुण होते हैं, कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े को कम करता है;
- दृष्टि में सुधार;
- पदार्थ resveratrol एक सामान्य एस्ट्रोजन संतुलन बनाए रखता है;
- केशिकाओं सहित पोत की दीवारों को मजबूत करने में मदद करता है;
- अल्जाइमर और पार्किंसंस के विकास के जोखिम को कम करता है;
- मोटापा रोकता है;
- कोलेजन के प्राकृतिक संश्लेषण को उत्तेजित करता है, जो त्वचा की यौवन और लोच बनाए रखता है;
- अलग-अलग गंभीरता के घावों के इलाज के लिए बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है।
द डेली अंगूर के बीज के तेल का उपयोग पुनर्जनन को तेज करता है, त्वचा की स्थिति और मरोड़ में सुधार करता है, रंजकता को दूर करता है, मुँहासे के साथ मदद करता है।
अंगूर के बीज का तेल इस्तेमाल किया जा सकता है और मालिश के लिए जिसका सेल्युलाईट पर अत्यंत लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह बालों को भी मजबूत करता है: विकास को तेज करता है, बल्बों को सक्रिय करता है, इसे घना और स्वस्थ बनाता है।
अंगूर के बीज का तेल अत्यंत उपयोगी है और व्यापक रूप से दवा और सौंदर्य प्रसाधन दोनों में उपयोग किया जाता है। यह देखते हुए कि कोई पूर्ण मतभेद नहीं हैं, आप इसे बालों, त्वचा और नाखूनों की अपनी दैनिक देखभाल में सुरक्षित रूप से शामिल कर सकते हैं।
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