2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मीटबॉल को कई तरह से और विभिन्न प्रकार के मांस के साथ बनाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, तुर्की में वे मुख्य रूप से बीफ, मेमने या बीफ का उपयोग करते हैं। शाकाहारियों के लिए मशरूम का उपयोग करके मीटबॉल भी तैयार किया जा सकता है।
वह तरीका चुनें जो पूरी डिश के लिए आपकी ज़रूरतों के अनुकूल हो - सॉस में मीटबॉल, तली हुई या ग्रिल्ड। मीटबॉल का उपयोग कई अन्य व्यंजनों में किया जा सकता है।
धीमी पकी चटनी के साथ मीटबॉल
मीटबॉल को टमाटर सॉस में धीमी आंच पर लंबे समय तक पकाया जा सकता है। सॉस और मीटबॉल दोनों एक दूसरे से सुगंध को अवशोषित करेंगे, जिससे एक समृद्ध और भरपूर व्यंजन तैयार होगा। सॉस में उबाल आने पर कच्चे मीटबॉल तैयार करें। आपकी पसंद के आधार पर मीटबॉल का आकार बड़ा या छोटा हो सकता है। एक पैन में मीटबॉल को थोड़े से जैतून के तेल के साथ सुनहरा भूरा होने तक भूनें। सॉस में मीटबॉल और मक्खन डालें और धीमी आँच पर पकाएँ। जितनी देर - उतनी ही मजबूत सुगंध में सॉस ही होगा।
ओवन में बेक्ड मीटबॉल
ओवन को 200 डिग्री पर प्रीहीट करें। मीटबॉल की सामग्री को एक बाउल में डालें और मिलाएँ। मनचाहे आकार के गोले बनाकर बेकिंग डिश के नॉन-स्टिक तल पर रखें। मीटबॉल को ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक करें। मांस भूरा होना चाहिए। मीटबॉल को ओवन से निकालें और इच्छानुसार परोसें। बेक्ड मीटबॉल को सलाद, पास्ता या स्टैंडअलोन भोजन के रूप में परोसा जा सकता है।
ग्रील्ड मीटबॉलball
ग्रिल को उच्च डिग्री तक गरम करें। मीटबॉल की सामग्री को एक बड़े बाउल में मिलाएं और अपने हाथों से बड़े बॉल्स बना लें। प्रत्येक मीटबॉल को थोड़े से जैतून के तेल के साथ छिड़कें ताकि वह चिपक न जाए, और उन्हें ग्रिल पर रख दें। लगभग पांच मिनट तक हर तरफ या मीटबॉल ब्राउन होने तक पकाएं। बेक्ड मीटबॉल एक जल्दी पकने वाली डिश है। सब्जियों के साथ परोसे, वे बहुत स्वादिष्ट हैं!
तले हुए मीटबॉलball
मीटबॉल फ्राइंग विधि का उपयोग करते समय, मीटबॉल में सुखद स्वाद जोड़ने के लिए प्याज, लहसुन, मिर्च और अन्य सब्जियां पैन में डालें। इच्छानुसार मीटबॉल तैयार करें। एक फ्राइंग पैन गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें। छोटे मीटबॉल बनाएं और उन्हें वसा में रखें। सब्जियों के साथ या बिना मांस के सभी तरफ ब्राउन होने तक पकाएं। आलू या अन्य सब्जियों से सजाकर परोसें।
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सही मीटबॉल कैसे तैयार करें
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