2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सफेद से पहले ब्राउन शुगर दिखाई दी। यह पहले भारत में, फिर यूरोप में और फिर अमेरिका में दिखाई दिया। आज ज्यादातर लोग सफेद चीनी का सेवन करते हैं।
ब्राउन शुगर बहुत उपयोगी है, खासकर उन लोगों के लिए जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। सफेद चीनी को परिष्कृत किया जाता है। यह एक शुद्ध कार्बोहाइड्रेट है जो कैलोरी में बहुत अधिक है और नियमित उपयोग स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है।
कई खाद्य पदार्थों में चीनी होती है। सफेद चीनी कई बीमारियों के विकास की ओर ले जाती है। अपरिष्कृत ब्राउन शुगर न्यूनतम औद्योगिक प्रसंस्करण से गुजरती है।
इसलिए, यह मानव शरीर के लिए कई लाभकारी पदार्थों को बरकरार रखता है। ब्राउन शुगर का रंग गुड़ के कारण होता है, जो चीनी के क्रिस्टल को गहरे गाढ़े तरल से ढक देता है।
ब्राउन शुगर में बहुत सारे विटामिन और फाइबर होते हैं। ब्राउन शुगर भविष्य में वसा का संचय नहीं है, बल्कि शरीर को आवश्यक ऊर्जा है।
ऊर्जा से भरपूर महसूस करने के लिए एक दिन में 60 ग्राम ब्राउन शुगर का सेवन पर्याप्त है। ब्राउन शुगर में जिंक, पोटैशियम, आयरन, कॉपर, कैल्शियम होता है।
पोटैशियम की उपस्थिति के कारण ब्राउन शुगर पेट के लिए बहुत उपयोगी है, साथ ही रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए भी। ब्राउन शुगर में मौजूद कैल्शियम दांतों और हड्डियों को मजबूत करता है और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज को बनाए रखता है।
शहद की उच्च सामग्री के कारण, ब्राउन शुगर शरीर के विकास को बढ़ावा देता है और प्रतिरक्षा प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। ब्राउन शुगर एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है, इसलिए यह उन लोगों के लिए बहुत उपयोगी है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं।
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