2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नए साल की मेज के लिए अपने मेहमानों को रसदार मिठाई के साथ आश्चर्यचकित करें। आपको दो सौ ग्राम बिस्कुट, एक सौ मिलीलीटर पानी, बीस ग्राम चीनी, दो बड़े चम्मच कोकोआ चाहिए।
मलाई के लिए अस्सी ग्राम मक्खन, अस्सी ग्राम नारियल की छीलन, साठ ग्राम चीनी का चूर्ण चाहिए। बिस्कुट को बारीक काट लें और कोको के साथ मिला लें।
चीनी को गर्म पानी में घोलकर सावधानी से और धीरे-धीरे बिस्किट के साथ मिला लें। लगातार चलाते रहें जब तक कि मिश्रण आटे जितना गाढ़ा न हो जाए।
पिसी चीनी और मक्खन मिलाएं, नारियल की कतरन डालें और मिलाएँ। बिस्किट के आटे को एक पारदर्शी पन्नी पर रखें और उसकी सतह को समतल करें।
ऊपर से मक्खन और नारियल छीलन के साथ क्रीम फैलाएं। पारदर्शी पन्नी का उपयोग करके, मिश्रण को रोल करें और एक घंटे के लिए फ्रीजर में छोड़ दें।
मिठाई परोसने से पहले, इसे एक सपाट प्लेट में निकाल लें और इसे सुंदर टुकड़ों में काट लें। रोल को आसानी से काटने के लिए, प्रत्येक कट से पहले चाकू को गीला करें।
नए साल का जश्न मनाने के लिए केले से एक फंतासी तैयार करें। आपको चार सौ ग्राम बिस्कुट, दो सौ ग्राम पनीर, तीन बड़े चम्मच चीनी, एक बड़ा चम्मच जिलेटिन, एक बड़ा केला, एक बड़ा चम्मच पिसा हुआ अखरोट चाहिए।
जिलेटिन को ठंडे पानी में भिगोएँ, फिर इसे बिना उबाले धीमी आँच पर गरम करें। पनीर और चीनी के साथ जिलेटिन मिलाएं। बिस्कुट की एक परत, क्रीम की एक परत, कटे हुए केले की एक परत, एक प्लेट पर अखरोट के साथ छिड़के।
आप केले को आड़ू, कीवी या अनानास के स्लाइस से बदल सकते हैं। सभी उत्पादों को व्यवस्थित करने के बाद, ऊपर से फलों के टुकड़ों से सजाएं और क्रीम से सजाएं।
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नए साल की मेज के लिए स्वादिष्ट व्यंजन
जल ड्रैगन का वर्ष मछली के साथ मनाया जाना चाहिए। नए साल की मेज पर कम से कम एक मछली का व्यंजन होना चाहिए - एक हॉर्स डी'ओवरे या एक मुख्य पाठ्यक्रम, ताकि आप वाटर ड्रैगन के वर्ष में पानी की तरह चल सकें। हालांकि बुल्गारिया में मछली नए साल के लिए बहुत लोकप्रिय नहीं है, Gotvach.
सभी के लिए नए साल की मेज
दिसंबर का अंत निकट आ रहा है और आपको उत्सव के नए साल की मेज के लिए उत्पादों को खरीदना होगा। मेज पर काला कैवियार और शतावरी, सामन और भुना हुआ सूअर का मांस होना जरूरी नहीं है - उत्सव के व्यंजन अधिक सामान्य उत्पादों के साथ बनाए जा सकते हैं। नए साल की मेज तैयार करने के लिए उत्पादों पर बहुत पैसा खर्च किए बिना, आप वास्तव में एक अद्भुत नए साल की पूर्व संध्या भी मना सकते हैं। सांप के रूप में सलाद किफायती और प्रभावी है, जो सांप के वर्ष के स्वागत के लिए प्रासंगिक है। आवश्यक उत्पाद
