दुनिया में स्वास्थ्यप्रद पेय

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

आधुनिक रोजमर्रा की जिंदगी में, एंटीऑक्सिडेंट शब्द व्यापक रूप से जाना जाता है, मुख्यतः विभिन्न खाद्य पदार्थों के विज्ञापन के कारण। लगभग हर चाय या दही बनाने वाला अपने उत्पादों पर एंटीऑक्सिडेंट युक्त आइकन लगाने के लिए बाध्य महसूस करता है, लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि इसका क्या मतलब है।

सबसे पहले, एंटीऑक्सिडेंट एक अलग प्रकार के पोषक तत्व नहीं हैं, बल्कि उन तत्वों का एक सामान्य नाम है जो मुक्त कणों से लड़ने की क्षमता रखते हैं। मुक्त कण, बदले में, विशेष अणु होते हैं जो आपके शरीर में अन्य अणुओं और यहां तक कि कोशिकाओं को भी नष्ट कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, उन्हें वायरस और बैक्टीरिया से लड़ना चाहिए, हार्मोन के निर्माण, ऊर्जा उत्पादन और अन्य जीवन प्रक्रियाओं में भाग लेना चाहिए।

हालांकि, उम्र के साथ, मुक्त कण अधिक से अधिक हो जाते हैं, शरीर उन्हें नियंत्रित करने में असमर्थ होता है, और वे इसे भीतर से नष्ट करना शुरू कर देते हैं। मुक्त कणों के निर्माण के साथ, डॉक्टर कई बीमारियों (कैंसर, गठिया, हृदय रोग, अल्सर, आदि सहित) के विकास के साथ-साथ उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को भी जोड़ते हैं।

लेकिन आप इन परेशानियों से अपने आप को एंटीऑक्सीडेंट से बचा सकते हैं। इनमें विटामिन ए, सी, ई, साथ ही जस्ता, सेलेनियम, ग्लूटाथियोन और कुछ अन्य जैसे तत्व शामिल हैं। व्यक्तिगत रूप से, वे कई उत्पादों का हिस्सा हैं, लेकिन उन्हें एक साथ और काफी बड़ी मात्रा में खोजना इतना आसान नहीं है। यह मानदंड. की रेटिंग की कुंजी है सबसे उपयोगी पेय. और यह इस तरह दिखता है:

1. अनार के रस में इन तत्वों के अलावा कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, सोडियम भी होता है। उच्च रक्तचाप, रक्ताल्पता और रक्ताल्पता में हृदय प्रणाली के लिए बहुत उपयोगी है। पेप्टिक अल्सर और उच्च अम्लता वाले लोगों को इसे नहीं पीना चाहिए।

2. रेड वाइन। वाइन के गुणों के कई अध्ययनों ने कैंसर की रोकथाम में इसकी उपयोगिता साबित की है। पोषण विशेषज्ञ भोजन के साथ शराब के दैनिक सेवन की सलाह देते हैं, लेकिन चेतावनी देते हैं: आपकी खुराक प्रति दिन 30 ग्राम से अधिक नहीं होनी चाहिए।

3. अंगूर का रस। इसमें कई विटामिन होते हैं जो बालों और नाखूनों के लिए मूल्यवान होते हैं, और एस्कॉर्बिक एसिड आपको कीटाणुओं से लड़ने में मदद करेगा। इसके अलावा, अंगूर का रस स्वस्थ स्मृति बनाए रखने में मदद करता है, स्तन कैंसर से लड़ता है और त्वचा की दृढ़ता और लोच बनाए रखता है।

4. क्रैनबेरी रस। मनुष्यों के लिए, ब्लूबेरी मुख्य रूप से दृष्टि को मजबूत करने और दस्त से बचाने के लिए जाने जाते हैं। वास्तव में, उनके लाभकारी गुण बहुत व्यापक हैं - ब्लूबेरी मधुमेह से लड़ने, मसूड़ों की बीमारी को रोकने और शरीर में यौवन बनाए रखने में मदद करते हैं।

5. चेरी का रस। यह वाला स्वस्थ पेय इसमें दांतों और आंखों के लिए आवश्यक विटामिन ए, आयरन और विटामिन सी (संक्रमण से लड़ता है) होता है। यह कई प्रकार के कैंसर के विकास के जोखिम को भी कम करता है, मूत्र पथ के रोगों की घटना को रोकता है, वयस्कता में स्मृति को संरक्षित करने में मदद करता है।

6. Acai बेरी का रस। यह बेरी हमारे देश में बहुत लोकप्रिय नहीं है, जो अफ़सोस की बात है। विशेष पौधों के रंगद्रव्य होते हैं जो त्वचा को हाइड्रेट करते हैं और इसकी उम्र बढ़ने से रोकते हैं। Acai बेरी के फलों में भी बहुत सारे फैटी एसिड होते हैं, जो मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक होते हैं।

7. क्रैनबेरी जूस। इसमें ज्वरनाशक क्रिया होती है, खांसी और जुकाम में मदद करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है, मस्तिष्क की गतिविधि को बढ़ाता है और थकान से राहत देता है। शरीर से आवश्यक पोटेशियम को धोए बिना एक मजबूत मूत्रवर्धक।

8. संतरे का रस। अति उत्कृष्ट स्वस्थ नप्तिका सर्दी और फ्लू को रोकने के लिए। थकान को दूर करता है, मस्तिष्क को सक्रिय करता है और रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है। यह उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस में उपयोगी है। उच्च अम्लता और कम कैल्शियम वाले लोगों में गर्भनिरोधक।

9. चाय। विविधता कोई फर्क नहीं पड़ता। लेकिन मुख्य बात यह है कि यह असली चाय होनी चाहिए, बोतल में केंद्रित नहीं।चाय न केवल टोन और तरोताजा करती है, बल्कि हृदय रोग और विभिन्न प्रकार के संक्रमणों से भी लड़ती है।

10. सेब का रस। इसका उपयोग एथेरोस्क्लेरोसिस, यकृत, मूत्राशय और गुर्दे के रोगों के लिए किया जाता है। आंत्र समारोह को सामान्य करता है, शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है और व्यायाम के बाद जल्दी से ताकत बहाल करता है। सेब का रस में से एक है दुनिया में स्वास्थ्यप्रद पेय.