2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ये रसीले जामुन आपको अब तक के सबसे स्वादिष्ट, भरने वाले और हल्के नाश्ते में से एक हैं। निस्संदेह, अंगूर के हमारे शरीर के लिए कई स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन इसका एक स्याह पक्ष भी है जिस पर बहुत कम लोगों को संदेह है।
अंगूर से एलर्जी एक दुर्लभ स्थिति है, लेकिन यह सबसे गंभीर समस्या है जो इस फल का कारण बन सकती है। अंगूर को छूने से भी कुछ लोगों में एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।
इस अप्रिय स्थिति के लक्षणों में पित्ती, लाल धब्बे, सांस लेने में कठिनाई और छींक शामिल हैं। गंभीर मामलों में, अंगूर खाने के तुरंत बाद एलर्जी वाले व्यक्ति को एनाफिलेक्टिक शॉक लग जाता है।
हालांकि, भले ही आपको एलर्जी की प्रतिक्रिया हो, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अंगूर से सौ प्रतिशत एलर्जी है। कभी-कभी प्रतिक्रिया उन कीटनाशकों के कारण हो सकती है जिनके साथ अंगूर का उपचार किया गया है या उन पर उगने वाले सांचे। यह सुनिश्चित करने के लिए कि सटीक कारण क्या है, आपको एलर्जी परीक्षण करने की आवश्यकता है।
अंगूर तथाकथित कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों में से हैं। एक कप अंगूर में केवल 100 कैलोरी होती है। हालांकि, अंगूर एक छोटा फल है और बहुत जल्दी खाया जाता है। तो यह ट्रैक करना आसान है कि आपने इससे कितना खाया। और इससे कैलोरी का गंभीर सेवन होता है।
इसलिए यदि आप बहुत अधिक मात्रा में अंगूर का सेवन करते हैं, तो संभावना है कि यह आपके आहार को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। इस प्रभाव से बचने के लिए एक कटोरी में सीमित संख्या में जामुन निकालें और उन्हें ही खाएं।
सूखे रूप में भी बड़ी मात्रा में अंगूर खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। कुछ मामलों में, यह दस्त का कारण भी बन सकता है।
जो लोग फ्रुक्टोज असहिष्णु हैं उन्हें पेट दर्द का अनुभव हो सकता है। उन्हें अंगूर से बचना चाहिए, क्योंकि इससे लीवर और किडनी की कार्यप्रणाली भी खराब हो सकती है।
एक मामूली स्थिति जो उन्हें मिल सकती है वह है फ्रुक्टोज कुअवशोषण. उसके समान लक्षण हैं, लेकिन कम तीव्रता के साथ।
जब शरीर अंगूर को तोड़ता है, तो बहुत सारा फ्रुक्टोज निकलता है। पाचन तंत्र फ्रुक्टोज को तोड़ता है, लेकिन इसमें से कुछ अपचित रहता है और आंत में चला जाता है। बृहदान्त्र में बैक्टीरिया इन कच्ची शर्करा पर भोजन करना शुरू कर देते हैं और गैस छोड़ते हैं। इससे सूजन के साथ-साथ पेट फूलना भी होता है।
हां, अंगूर के दुष्प्रभाव होते हैं, लेकिन अगर कम मात्रा में खाया जाए तो यह अच्छे स्वास्थ्य, स्वर और सुंदरता को बढ़ावा देता है। तो इसे मजे से खाएं, लेकिन कम मात्रा में भी!
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