2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कॉफ़ी एक निराधार कुख्याति है कि यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। लेकिन हाल ही में, इस बात के प्रमाण बढ़ रहे हैं कि कॉफी पीने से हम कुछ प्रकार के लीवर कैंसर और यहां तक कि अवसाद से भी बच सकते हैं। ऐसे सम्मोहक अध्ययन भी हैं जो सुझाव देते हैं कि. में वृद्धि कॉफी का सेवन वास्तव में टाइप 2 मधुमेह के विकास के जोखिम को कम कर सकता है।
यह हम में से उन लोगों के लिए अच्छी खबर है जो बिना गर्म कॉफी के अपना दिन शुरू नहीं कर सकते, है ना? लेकिन जिन्हें पहले से ही टाइप 2 मधुमेह है, वे इसकी मात्रा को लेकर सावधान रहें, क्योंकि अधिक मात्रा में कॉफी पीने से दुष्प्रभाव हो सकते हैं।
कॉफी मधुमेह को कैसे प्रभावित करती है?
मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जो हमारे शरीर के रक्त में ग्लूकोज को संसाधित करने के तरीके को प्रभावित करती है। रक्त शर्करा, जिसे रक्त शर्करा के रूप में भी जाना जाता है, बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हमारी मांसपेशियों और ऊतकों को ऊर्जा देता है। अतिरिक्त रक्त ग्लूकोज गंभीर क्षति का कारण बन सकता है। ऐसे कई अलग-अलग कारक हैं जो मधुमेह का कारण बन सकते हैं। क्रोनिक प्रकार के मधुमेह टाइप 1 और टाइप 2 हैं।
अन्य प्रकारों में गर्भावधि मधुमेह शामिल है, जो गर्भावस्था के दौरान होता है लेकिन जन्म के बाद गायब हो जाता है। प्री-डायबिटीज तब होती है जब आपका ब्लड शुगर लेवल सामान्य से अधिक होता है, लेकिन इतना अधिक नहीं कि आपको डायबिटीज हो जाए। मधुमेह के लक्षण और लक्षण प्यास में वृद्धि, अस्पष्टीकृत वजन घटाने, लगातार थकान, चिड़चिड़ापन हैं।
कॉफी और मधुमेह की संभावित रोकथाम
मधुमेह रोगियों के लिए कॉफी के स्वास्थ्य लाभ हर मामले में अलग-अलग होते हैं। हार्वर्ड के शोधकर्ताओं ने लगभग 20 वर्षों तक 100,000 से अधिक लोगों को ट्रैक किया है। उन्होंने चार साल की अवधि पर ध्यान केंद्रित किया। उन्होंने पाया कि जो लोग बढ़ते हैं कॉफी का सेवन एक दिन में एक कप से अधिक पीने से टाइप 2 मधुमेह विकसित होने का जोखिम 11% कम होता है। हालांकि, जो लोग एक दिन में एक कप कॉफी का सेवन कम करते हैं, उनमें मधुमेह होने का जोखिम 17% तक बढ़ जाता है। अध्ययन में पाया गया कि चाय पीने वालों में कोई अंतर नहीं पाया गया। कॉफी क्यों उपलब्ध है, इसके लिए वैज्ञानिकों के पास अभी भी कोई स्पष्टीकरण नहीं है मधुमेह के विकास पर प्रभाव.
ग्लूकोज और इंसुलिन पर कॉफी का प्रभाव
जबकि कॉफी मधुमेह के विकास को रोकने में सहायक हो सकती है, कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कॉफी उन लोगों के लिए खतरनाक हो सकती है जिन्हें पहले से ही टाइप 2 मधुमेह है।
कैफीन, रक्त ग्लूकोज और इंसुलिन (भोजन से पहले और बाद में)
2004 के एक अध्ययन से पता चला है कि भोजन से पहले कैफीन के सेवन से टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में रक्त शर्करा में वृद्धि हुई। इंसुलिन प्रतिरोध में वृद्धि भी पाई गई।
उपवास रक्त ग्लूकोज और इंसुलिन
2004 में फिर से किए गए एक अन्य अध्ययन ने मधुमेह के बिना लोगों पर प्रभाव की "औसत श्रेणी" को देखा, जो हर दिन कॉफी पीते थे। चार सप्ताह के अध्ययन के अंत में, जिन लोगों ने अधिक कॉफी का सेवन किया, उनके रक्त में इंसुलिन का स्तर अधिक था।
कॉफी के अन्य स्वास्थ्य लाभ
कॉफी पीने से अन्य स्वास्थ्य लाभ हैं जो मधुमेह की रोकथाम से संबंधित नहीं हैं। नियंत्रित जोखिम कारकों वाले नए अध्ययन कॉफी के अतिरिक्त लाभ दिखाते हैं। इनमें पार्किंसंस, लीवर की बीमारी, लीवर कैंसर, गाउट, अल्जाइमर, पित्त पथरी सहित संभावित सुरक्षा शामिल हैं। हाल के इन अध्ययनों से यह भी पता चलता है कि कॉफी अवसाद के जोखिम को कम करती है और ध्यान केंद्रित करने और तेजी से सोचने की क्षमता को बढ़ाती है।
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