2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अपने मौसम में खाए जाने वाले फल और सब्जियां बेहद उपयोगी होते हैं। रसभरी को अगर ताजा खाया जाए तो शरीर को कई तरह की बीमारियों से बचाता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है। मौसम के बाहर वे सूखे का सेवन कर सकते हैं।
- सूखे रसभरी एंटीऑक्सीडेंट का अच्छा स्रोत हैं। रोगों से रक्षा;
- निहित विटामिन सी के लिए धन्यवाद प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना;
- रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करें;
- चीनी चिकित्सा में इनका उपयोग शरीर की सूजन और लाली के लिए किया जाता है;
- जिगर को मजबूत बनाना;
- मस्तिष्क और स्मृति के कार्यों को मजबूत करना;
- हृदय रोग से बचाव;
- वे पेट पर अच्छी तरह से काम करते हैं, आंतों के कार्यों को नियंत्रित करते हैं;
- कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित करें;
- सूजन वाले मसूड़ों में मदद करें;
- रक्त परिसंचरण में वृद्धि, निम्न रक्तचाप;
- एथेरोस्क्लेरोसिस और एनीमिया को रोकें।
सूखे रसभरी अत्यंत मूल्यवान खाद्य पूरक हैं। इनमें विटामिन सी और के, प्रोटीन, फाइबर और आयरन होता है। भोजन के बीच सेवन किया जा सकता है। उनकी मदद से आप कैल्शियम की दैनिक आवश्यकता के प्रति 100 में से 10 को संतुष्ट करेंगे। इसके लिए धन्यवाद, वे हड्डियों और दांतों को मजबूत करते हैं, ऑस्टियोपोरोसिस को रोकते हैं।
सबसे बड़े लाभों में से एक यह है कि सूखे रसभरी में एक्जिमा के उपचार के गुण होते हैं। एक्जिमा के इलाज के लिए 3 गिलास पानी उबाल लें। फिर एक मुट्ठी सूखे रसभरी डालें। लगभग 5-6 मिनट तक उबालें। गर्मी से हटाएं और ठंडा होने दें। हाथों पर अगर एक्जिमा है तो उन्हें इस पानी में 10 मिनट के लिए भिगो दें। फिर उन्हें लगभग एक घंटे तक नहीं धोना चाहिए। यह प्रक्रिया सप्ताह में 3-4 बार लागू होती है।
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