2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विभिन्न ठिकानों से बनी ताहिनी में विशाल हैं huge स्वास्थ्य सुविधाएं. स्वाद कलियों के साथ जो आकर्षक स्वाद हम तुरंत महसूस करते हैं, साथ ही सभी प्रकार के खाद्य पदार्थों में उनके व्यापक अनुप्रयोग को जोड़कर, हमें एक अत्यंत स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन की तस्वीर मिलती है।
का अनुप्रयोग तहाना वास्तव में चौड़ा है - इसे केक, डेसर्ट, स्मूदी, मीठे और नमकीन पेस्ट्री, सॉस, पैट्स, कैंडी, यहां तक कि ब्रेड के लिए विभिन्न भरावों में जोड़ा जा सकता है। विकल्प भी बढ़िया हैं - तिल, अखरोट, हेज़लनट, बादाम, सूरजमुखी - स्वाद का एक पूरा पैलेट जो अनगिनत संभावनाएं देता है। आइए ध्यान दें हेज़लनट ताहिनी, विशेष रूप से इसके स्वास्थ्य लाभ।
हेज़लनट ताहिनी खाने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
ताहिनी एक ऐसा भोजन है जो सदियों पहले पूर्वी व्यंजनों में मौजूद था। यह अतीत में ऑस्टियोपोरोसिस के लिए एक उपचार भोजन रहा है, जठरांत्र संबंधी मार्ग की समस्याओं के लिए, इसका उपयोग बच्चों को खिलाने के लिए किया जाता था, क्योंकि यह एक सुखद स्वाद के साथ हल्का और आसानी से पचने योग्य भोजन है। प्राचीन रसोइयों ने इसका इस्तेमाल पेटू व्यंजनों के लिए किया था। यह सभी प्रकार की ताहिनी पर लागू होता है।
हेज़लनट ताहिनी हेज़लनट्स पर आधारित उत्पाद हैं। चॉकलेट के साथ, यह इंद्रियों के लिए एक वास्तविक चॉकलेट विस्फोट है और किसी भी संशयवादी को ताहिनी का प्रशंसक बना सकता है। स्वाद के अलावा इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। 2 बड़े चम्मच ताहिनी (30 ग्राम उत्पाद) में शामिल हैं:
- शरीर को 80 प्रतिशत से अधिक मैंगनीज की आवश्यकता होती है। यह मस्तिष्क के कार्यों का समर्थन करता है;
- रोग और उम्र बढ़ने से लड़ने के लिए हमें प्रतिदिन लगभग 30 प्रतिशत विटामिन सी की आवश्यकता होती है;
- 150 मिलीग्राम फोलिक एसिड, जो गर्भवती महिलाओं के एनीमिया और भ्रूण के स्वास्थ्य के खिलाफ लड़ाई में आवश्यक है;
- हेज़लनट्स में लगभग 90 प्रतिशत वसा असंतृप्त होती है, जो हृदय रोग से लड़ने, खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है;
- दैनिक तनाव में मैंगनीज और मैग्नीशियम के उच्च स्तर स्वास्थ्य के एक वफादार संरक्षक हैं;
- हेज़लनट ताहिनी कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स के कारण यह मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा विकल्प है।
हेज़लनट ताहिनी का सेवन कैसे करें और कितनी मात्रा में करें?
सबसे उपयुक्त खुराक एक दिन में 2 बड़े चम्मच है। स्वस्थ होने के साथ-साथ स्वादिष्ट होने के लिए इन्हें नरम स्वाद के लिए 1 चम्मच शहद और 1 चम्मच कोकोआ के साथ मिलाया जा सकता है।
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सूरजमुखी ताहिनी के स्वास्थ्य लाभ
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हेज़लनट ताहिनी - लाभ और अनुप्रयोग
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ताहिनी के स्वास्थ्य लाभ और गुण
जैसा कि हम जानते हैं, ताहिनी एक ऐसा उत्पाद है जो हमारे देश में मध्य पूर्व और एशिया से आया है। वहां, लोगों ने तिल में निहित पोषक तत्वों को पूरी तरह से अवशोषित करने का एक तरीका तैयार किया है, अर्थात् ताहिनी नामक पेस्ट। जब सामान्य स्थिति में तिल हमारे पाचन तंत्र से गुजरते हैं, लेकिन शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित नहीं होते हैं। ताहिनी में वसा होता है, जिसमें से आधा संतृप्त होता है और शेष ओमेगा -3 और 6 होता है। ताहिनी से हमें जो लाभ मिल सकते हैं, वे असंख्य हैं। अर्थात्:
शहद और ताहिनी का मिश्रण और इसके स्वास्थ्य लाभ
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