सबसे नशे की लत वाले खाद्य पदार्थ क्या हैं?

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

ऐसा कोई तरीका नहीं है जिस पर आपने ध्यान न दिया हो कि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप स्वेच्छा से खाते हैं और आप हर दिन सचमुच खा सकते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार इसका कारण कुछ खाद्य पदार्थों का नशीला होना है। आमतौर पर, खाने के आदी व्यक्ति न केवल एक निश्चित उत्पाद को पसंद करते हैं, बल्कि इसके सेवन को नियंत्रित करने में भी असमर्थ होते हैं।

वास्तव में, दुनिया की लगभग बीस प्रतिशत आबादी में भोजन की तीव्र लालसा है, और इन लोगों में जो लत विकसित होती है उसकी तुलना शराबियों और नशीली दवाओं के उपयोगकर्ताओं की तुलना में की जा सकती है, विशेषज्ञों का कहना है।

ऐसे खाद्य पदार्थ जो सबसे आसानी से व्यसनी होते हैं, उनमें चीनी और वसा की मात्रा अधिक होती है, लेकिन फिर भी उन्हें कई उपसमूहों में विभाजित किया जा सकता है। पहला प्रकार तथाकथित आसानी से नशे की लत वाले खाद्य पदार्थ हैं। इनमें चीज़बर्गर, फ्राइज़, केक और चीज़ शामिल हैं।

दूसरा उपसमूह चिप्स, पिज्जा, चॉकलेट, बिस्कुट और आइसक्रीम सहित मामूली नशे की लत वाले खाद्य पदार्थ एकत्र करता है। तीसरे उपसमूह में कम नशे की लत वाले खाद्य पदार्थ शामिल हैं, जिनमें कई शौकीन चावला प्रशंसक भी हैं। ये पॉपकॉर्न, बेकन, स्टेक, फ्राइड चिकन, अनाज और पास्ता, फूडपांडा रिपोर्ट हैं।

एक पुराने अध्ययन में यह भी पाया गया कि किन खाद्य पदार्थों की आदत डालने में सबसे आसान है। फ्रेंच फ्राइज के अलावा केक और चॉकलेट, कैंडीज, आइसक्रीम, डोनट्स, पास्ता और चिप्स को भी एडिक्टिव माना जाता है।

पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि भोजन की लत एक बहुत ही गंभीर स्थिति है जिसे कम करके नहीं आंका जाना चाहिए। ये सभी नशे की लत उत्पाद नमक, चीनी, वसा और हानिकारक तत्वों के एक समूह में समृद्ध हैं।

उनके सेवन से न केवल वजन बढ़ता है, बल्कि मधुमेह, एकाग्रता की समस्या, बिगड़ा हुआ गतिशीलता और कई अन्य समस्याएं भी होती हैं। उनका स्वागत उपभोक्ता के लिए खुशी ला सकता है, लेकिन वास्तव में इसका आनंद केवल अस्थायी है और अच्छे से ज्यादा नुकसान लाता है।