2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
खुबानी एक बहुत ही उपयोगी फल है। प्राचीन काल से मूल्यवान, इसमें पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम, लोहा, प्रोविटामिन ए और अन्य शामिल हैं। एनीमिया और कुछ प्रकार के कैंसर के लिए अनुशंसित।
बुल्गारिया में हम इसे बहुत बार इस्तेमाल करते हैं खूबानी नट बादाम के बजाय। वे प्रोटीन, ओमेगा -6 फैटी एसिड, विटामिन बी 15 और विटामिन बी 17 में उच्च हैं, जिन्हें एमिग्डालिन, लोहा और पोटेशियम भी कहा जाता है। कुछ मात्रा में उनके सेवन की सिफारिश की जाती है।
कई उपयोगी पदार्थों से युक्त होने के अलावा, खुबानी की गुठली में साइनोजेनिक ग्लाइकोसाइड एमिग्डालिन की कपटी उपस्थिति भी देखी जाती है। छोटी खुराक में एमिग्डालिन का कैंसर रोधी प्रभाव सिद्ध होता है। एक बार पेट में, यह साइनाइड छोड़ता है, जो शरीर में ट्यूमर के लिए विनाशकारी हो सकता है। बड़ी मात्रा में विषाक्तता हो सकती है।
साइनाइड का विषाक्त प्रभाव शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीजन की आपूर्ति करने में शामिल महत्वपूर्ण एंजाइम सिस्टम को अवरुद्ध करने की क्षमता है। नतीजतन, सेलुलर चयापचय का उल्लंघन होता है, क्रमशः ऊतक हाइपोक्सिया का विकास - मानव अस्तित्व के लिए महत्वपूर्ण ऊतकों और अंगों में ऑक्सीजन की पूर्ण कमी में कमी।
एमिग्डालिन सामग्री, उदाहरण के लिए, एक वयस्क के लिए 50 गड्ढों में, उन्हें लेने के बाद संभावित घातक परिणाम के साथ एक खुराक है।
एमिग्डालिन की घातक खुराक - 1 ग्राम - 100 ग्राम. में निहित है खूबानी नट.
हालांकि, यह प्रत्येक जीव के लिए सख्ती से व्यक्तिगत है। कई लेखकों के अनुसार, खुबानी की गुठली का अनुमेय एकल सेवन 50 टुकड़े है।
प्राकृतिक चिकित्सा सलाह देती है कि दिन में लगभग 10-15 खुबानी की गुठली का सेवन करें, ताकि थोड़े से भी जहरीले प्रभाव से बचा जा सके - चक्कर आना, मतली, उल्टी, निम्न रक्तचाप, कमजोरी, सिरदर्द।
कैंसर पर निरंतर शोध को विटामिन बी17 की कमी से जोड़ा गया है। उपाय बहुत आसान है - दो या तीन बिटर खाने के लिए काफी है खूबानी नट प्रति दिन और कभी भी कैंसर होने की संभावना बेहद कम हो जाती है। स्वाभाविक रूप से, दुष्प्रभाव पैदा करने के लिए उन्हें एक बार में बहुत अधिक नहीं लिया जाना चाहिए।
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