2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ओक / क्वार्कस / दुनिया के कई हिस्सों में पाए जाने वाले द्विबीजपत्री पौधों की एक प्रजाति है। ओक बीच परिवार से संबंधित हैं। जीनस में पर्णपाती पेड़ की प्रजातियां और कुछ झाड़ियाँ दोनों शामिल हैं। उनमें से कुछ सदाबहार हैं और अन्य - पर्णपाती पत्तियों के साथ।
जीनस की वृक्ष प्रजातियां प्रभावशाली आकार तक पहुंचती हैं। उन्हें एक विस्तृत, कॉम्पैक्ट या फैला हुआ मुकुट की विशेषता है। इन पौधों के बीज छह से अठारह महीने में पक जाते हैं। ओक फल है अखरोट के प्रकार। उन्हें एकोर्न के रूप में जाना जाता है।
ओक के प्रकार
जीनस ओक में पौधों की लगभग छह सौ प्रजातियां शामिल हैं। बुल्गारिया में, हालांकि, उनमें से लगभग पंद्रह हैं, जिनमें से सबसे लोकप्रिय गर्मी, सर्दी और बालों वाले ओक हैं, जो इसके उपचार गुणों के लिए जाने जाते हैं।
ग्रीष्मकालीन ओक / क्वार्कस रोबोर / आम ओक के रूप में भी जाना जाता है, एक पर्णपाती पर्णपाती पेड़ है जिसकी ऊंचाई 35 मीटर तक पहुंचती है। अनुकूल परिस्थितियों में, ये पौधे सैकड़ों वर्षों तक जीवित रहते हैं। ग्रीष्मकालीन ओक के पत्ते छंटे हुए, मोटे होते हैं, छह से पंद्रह सेंटीमीटर लंबे होते हैं। वे चिकने हैं और हरे रंग में रंगे हुए हैं। ग्रीष्म ओक / बलूत के फल / शरद ऋतु के महीनों में गिरने लगते हैं।
वे अक्सर जंगली सूअर द्वारा खाए जाते हैं। वनस्पतिशास्त्रियों के अनुसार, ग्रीष्म ओक की दो किस्में हैं - जल्दी और देर से। पहले अप्रैल में पत्तियाँ झड़ना शुरू हो जाती हैं और सर्दियों की शुरुआत के साथ गिर जाती हैं। देर से आने वाली किस्म में पत्ते बाद में लगते हैं, लेकिन सर्दियों के महीनों के दौरान युवा पौधों की पत्तियां पेड़ पर रहती हैं। ग्रीष्मकालीन ओक समूहों में बढ़ता है और तराई में सबसे अधिक बार देखा जा सकता है।
शीतकालीन ओक / Quercus petraea / एक पर्णपाती वृक्ष है जो समुद्र तल से 1500 मीटर तक देश की तलहटी और पर्वतीय क्षेत्र में पाया जाता है। यह यूरोप, काकेशस और एशिया माइनर में पाया जाता है। पेड़ को रॉक ओक और सेसाइल ओक के रूप में भी जाना जाता है। शीतकालीन ओक चालीस मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। इसमें एक विशिष्ट आकार के साथ एक गोल मुकुट और बलूत का फल है।
बालों वाली ओक / Quercus pubescens / के रूप में भी जाना जाता है सफेद ओक. यह एक पर्णपाती पर्णपाती पौधा है, जो बीस मीटर तक ऊँचा होता है। यह दक्षिणी शुष्क, पथरीली ढलानों पर उगता है। यह यूरोप और दक्षिण-पश्चिमी एशिया में सबसे आम है। बालों वाले ओक को आकार और आकार के पत्तों और सेसाइल एकोर्न में परिवर्तनशील की विशेषता है।
ओक की संरचना
ओक जीनस के पौधे टैनिन के स्रोत हैं। इनमें एलाजिक एसिड, गैलिक एसिड, रेजिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैटेचिन और भी बहुत कुछ होता है। ओक की कई प्रजातियों में बीस प्रतिशत तक टैनिन होता है, और भूमध्यसागरीय किस्मों में पदार्थ की मात्रा और भी अधिक होती है। यह भी ज्ञात है कि बालों वाली ओक की छाल कैल्शियम, आयरन, जिंक और विटामिन बी 12 से भरपूर है।
ओक की छाल एकत्रित करना
औषधीय प्रयोजनों के लिए युवा ओक की छाल का उपयोग करता है, जिसका व्यास दस सेंटीमीटर से अधिक नहीं था। एक अन्य विकल्प युवा टहनियों का उपयोग करना है। वसंत के महीनों के दौरान छाल को छील दिया जाता है, और इस उद्देश्य के लिए उस पर / क्षैतिज और ऊर्ध्वाधर / कई चीरे लगाने चाहिए। फिर इसे हथौड़े से हल्के नल से छीलकर या हटा दिया जाता है।
लकड़ी के कटे हुए हिस्से को धूप में सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। इसे छाया में भी सुखाया जा सकता है, जब तक कि आर्द्रता बहुत अधिक न हो। ओक की छाल हाल ही में काटे गए पौधों से भी प्राप्त की जा सकती है।
पौधे के सूखे भाग बाहर से चिकने और चमकदार होते हैं, भूरे रंग के होते हैं और इनका भीतरी भाग पीलापन लिए होता है। इनका इस्तेमाल करते समय आपको मुंह में थोड़ा कड़वा स्वाद महसूस होगा।
ओक के लाभ
ओक एक ऐसा पेड़ है जिसका बीमारियों की एक विस्तृत श्रृंखला पर उपचार प्रभाव पड़ता है। गर्मी, सर्दी और बालों वाली ओक की छाल में एंटीसेप्टिक, विरोधी भड़काऊ, उपचार, कसने, टोनिंग, टॉनिक प्रभाव होता है। यही कारण है कि इनका उपयोग आंतरिक और बाह्य उपचार दोनों के लिए किया जाता है। ओक का एनीमिया, श्वसन पथ की सूजन, महिलाओं की समस्याओं और बहुत कुछ पर एक सिद्ध प्रभाव है।
लोक चिकित्सक दस्त, मौखिक गुहा की सूजन, सांसों की बदबू, पेचिश, मलेरिया, कीड़े, दस्त, थूक या खून की उल्टी के लिए ओक की छाल के साथ काढ़े की सलाह देते हैं। अनुभव से पता चलता है कि ओक प्रभावी है मूत्राशय की सूजन, लंबे समय तक और भारी मासिक धर्म, सफेद प्रवाह, दर्दनाक माहवारी, सूजाक में भी।
शाहबलूत की छाल कीड़े, नाराज़गी, ब्रोंकाइटिस, खांसी पर भी लाभकारी प्रभाव पड़ता है। जड़ी बूटी के काढ़े का उपयोग बवासीर, रक्तस्राव, जलन, दांतों में दर्द, बुखार, गण्डमाला, विभिन्न त्वचा रोगों के लिए किया जाता है। वे बैक्टीरिया और वायरल संक्रमण को रोकने में भी मदद करते हैं। सफेद ओक के काढ़े को क्लीन्ज़र के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
चूंकि आम ओक की लकड़ी टैनिन का स्रोत है, इसलिए बैरल के उत्पादन में इसे पसंद किया जाता है। इन कंटेनरों में संग्रहीत वाइन को तब एक बहुत ही समृद्ध और सुखद सुगंध की विशेषता होती है।
फर्नीचर के निर्माण में ओक की लकड़ी का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। ओक सामग्री को संसाधित करना अपेक्षाकृत आसान है, और परिणामी संरचनाएं तरल के लिए मजबूत, सुंदर और अभेद्य हैं।
ओक के साथ लोक चिकित्सा
ओक देश की लोक चिकित्सा में अच्छी तरह से जाना जाता है और कई काढ़े और अर्क में प्रयोग किया जाता है, कभी-कभी अन्य जड़ी-बूटियों के साथ भी अधिक दक्षता के लिए जोड़ा जाता है।
बवासीर के लिए 250 ग्राम पिसी हुई ओक की छाल का मिश्रण तैयार किया जा सकता है। इसे दो लीटर पानी में आधे घंटे तक उबाला जाता है। इसके बाद इसे धोने के लिए या तरल पदार्थ को नहाने के पानी में डालने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
सफेद धारा में हो सकता है ओक का काढ़ा लगाएं. इसके लिए सबसे पहले ओक की छाल, सुमेक और कैमोमाइल का मिश्रण बनाएं। इसके दो बड़े चम्मच लें और बीस मिनट के लिए गर्दन पर छोड़ दें। फिर तरल को फ़िल्टर किया जाता है और धोने के लिए उपयोग किया जाता है।
उसी स्वास्थ्य समस्या के लिए, लोक चिकित्सक भी ओक के साथ चाय पीने की पेशकश करते हैं। इसे बनाने के लिए सबसे पहले आपको ओक की छाल, सफेद मिस्टलेटो, कैमोमाइल और अखरोट के पत्तों का मिश्रण मिलाना होगा। मिश्रण के दो बड़े चम्मच लें। हर्बल मिश्रण को आधा लीटर पानी में पांच मिनट तक उबाला जाता है, फिर ठंडा करके छान लिया जाता है। मिश्रण को दिन में दो बार पिया जाता है।
ओक से नुकसान
यदि आप इसका लाभ उठाना चाहते हैं ओक के औषधीय गुण, किसी विशेषज्ञ की सलाह के बिना स्व-दवा शुरू न करें। जिन लोगों को एस्पिरिन से एलर्जी है, उन्हें सफेद ओक की छाल नहीं पीनी चाहिए। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए इस प्रजाति के पौधों के उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है।
ध्यान रखें कि बड़ी मात्रा में लगाने से छाल उल्टी का कारण बन सकती है। यह भी ध्यान दें कि बड़ी मात्रा में ओक के पत्ते और एकोर्न भेड़, घोड़ों और बकरियों के लिए जहरीले होते हैं और पशुओं के दस्त, कब्ज, रक्तस्राव का कारण बन सकते हैं।