2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि मुट्ठी भर कच्चे बादाम में काफी मजबूत तत्व होते हैं जो कैंसर के खिलाफ एक उत्कृष्ट सुरक्षा हो सकते हैं।
बादाम लैट्राइल से भरपूर होते हैं - एक ऐसा पदार्थ जिसमें कैंसर रोधी गुण होते हैं। Laetrile चेरी, आड़ू और prunes में भी पाया जाता है।
जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए कच्चे बादाम एक विश्वसनीय सहायक हैं। अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आपको रोजाना सुबह खाली पेट 20 बिना भुने बादाम खाने चाहिए। वे आपकी भूख को दबा देंगे और आपको तृप्ति की भावना देंगे।
बादाम में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो खाने के बाद ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकता है।
ये नट्स रक्त शर्करा और इंसुलिन में एक स्थिर और धीमी वृद्धि का कारण बनते हैं, जिससे मानव शरीर लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करता है।
बादाम टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों के लिए एक अच्छा भोजन है क्योंकि वे रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाते हैं।
कच्चे बादाम में सबसे ज्यादा कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और विटामिन ई होता है।
यह उन्हें दृश्य हानि के लिए उपयोगी बनाता है।
बादाम का तेल त्वचा की लगभग सभी परेशानियों को दूर कर सकता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के रोगों के लिए विशेषज्ञ बादाम और गर्म दूध को एक साथ लेने की सलाह देते हैं।
मीठे बादाम उच्च कोलेस्ट्रॉल, उच्च रक्तचाप, अल्सर और नाराज़गी के लिए अनुशंसित हैं।
बादाम में कई पोषक तत्व होते हैं जो दिमाग को बेहतर ढंग से काम करने में मदद करते हैं। बादाम का तेल त्वचा को नर्म और मुलायम बनाता है और रंगत को एक समान और बेदाग बनाता है।
बादाम के नियमित सेवन से हृदय रोग की संभावना कम हो जाती है। इसके अलावा, बादाम कॉफी में कैफीन के समान ऊर्जा प्रदान करते हैं।
हालांकि, यह महत्वपूर्ण है कि इसे ज़्यादा न करें। विशेषज्ञ प्रति दिन 25-50 ग्राम की अनुशंसित खुराक का पालन करने की सलाह देते हैं।
माना जाता है कि बादाम की उत्पत्ति पश्चिम एशिया और उत्तरी अफ्रीका में हुई थी, और उन्हें सबसे पहले रोमन लोग ही उगाते थे।
नट्स के सभी लाभकारी गुण कच्चे होने पर ही सच होते हैं। जब बेक किया जाता है, तो प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट मिलकर कार्सिनोजेन्स बनाते हैं।
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