बियर के साथ मूंगफली के बारे में भूल जाओ

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

ऐसे खाद्य संयोजन हैं जिनके हम में से कई आदी हैं और मानते हैं कि वे न केवल स्वाद में बल्कि अवधारणा में भी फिट होते हैं। उनमें से कुछ खाना पकाने में शामिल हैं और उन्हें भूलना मुश्किल होगा। जब हम एक मेज पर बैठते हैं तो अन्य अविभाज्य पेय संयोजन होते हैं। निम्नलिखित खाद्य अग्रानुक्रम बेहद बेकार हैं और उनके बारे में भूल जाना बेहतर है।

कोला के साथ वोदका

वोडका कार रम चाय की तरह है। हां, लेकिन काफी नहीं, क्योंकि ग्रोग एक अच्छा संयोजन है, और शराब के साथ मिश्रित कार्बोनेटेड पेय एक और "ताबूत में कील" है। इसका कारण यह है कि सोडा जैसे "शुगर-फ्री" पेय आंतों में जल्दी अवशोषित हो जाते हैं और शराब को जल्दी से जल्दी पास कर देते हैं।

नतीजतन, आपके रक्त में पीपीएम की मात्रा एक मीठा कॉकटेल पीने की तुलना में बहुत अधिक है। एक कार्बोनेटेड पेय और एक शराबी के बीच का संयोजन बहुत तेजी से पीने की ओर जाता है और, तदनुसार, बहुत अधिक गंभीर हैंगओवर के लिए।

नाश्ते के लिए राई की रोटी और कॉफी

फिर से, ऐसा लगता है कि कुछ भी गलत नहीं है। राई की रोटी एक उपयोगी और आहार उत्पाद से कहीं अधिक है, और कॉफी सुबह में एंटीऑक्सिडेंट और कैफीन की निरंतर खुराक है। हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि कैफीन कई पोषक तत्वों के अवशोषण में हस्तक्षेप करता है और इसलिए यह राई की रोटी के बहुत सारे विटामिन और खनिजों को छीन लेता है।

मूंगफली बियर

मूंगफली बियर या किसी अन्य प्रकार के नट्स के लिए बेहतर ऐपेटाइज़र क्या है? जवाब बाकी सब कुछ है, लेकिन मूंगफली नहीं। ये नट्स फलियां परिवार के हैं, अखरोट नहीं। इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन बी, ई, पीपी और खनिज जैसे सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैंगनीज, फास्फोरस और आयरन होते हैं। बीयर, किसी भी अन्य प्रकार की शराब की तरह, इनमें से अधिकांश पोषक तत्वों को नष्ट कर देती है, जो शरीर के लिए पूरी तरह से अनावश्यक पोषण संबंधी बोझ है।

जैतून के तेल के साथ मांस

अगर आपको लगता है कि जैतून के तेल से खाना बनाना उपयोगी है और शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप नहीं करता है, तो आप फिर से गलत हैं। रिफाइंड सूरजमुखी तेल को जैतून के तेल से बदलना पूरी तरह से व्यर्थ है। जैतून का तेल केवल सलाद और ठंडे सॉस के लिए उपयुक्त है।

गर्मी उपचार के अधीन होने पर, इसके उपयोगी गुण धुंधले हो जाते हैं। जैतून का तेल पकाने जैसी अवधारणा, जो अतिरिक्त कुंवारी की तरह ही उपयोगी है, एक झूठ है और उत्पादकों द्वारा लाभ के लिए आविष्कार किया गया था। इसलिए, मांस को जैतून के तेल में न भूनें, और यह सबसे अच्छा है कि उन्हें पैन में डालने के लिए बिल्कुल भी न सोचें, क्योंकि जब वसा कार्सिनोजेन्स तलने और पकाने में बनते हैं।

डेयरी उत्पादों के साथ कीवी

पहली नज़र में, दही, क्रीम या ताज़ा मिल्क शेक के साथ कीवी एक अच्छे संयोजन से अधिक लगती है। हालांकि, यह सच है कि इस दक्षिणी फल में एक विशेष एंजाइम होता है, जो दूध प्रोटीन के साथ मिलकर सड़ जाता है और काफी कड़वा हो जाता है। यह स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं है, लेकिन जब पाक संयोजनों की बात आती है तो यह स्वाद का वास्तव में खराब प्रदर्शन होता है।