2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गर्मियों में गर्मी से बचने के लिए हमें ताजे पेय पदार्थों की आवश्यकता होती है। साइट्रस कुछ ऐसे फल हैं जो हमें अपने स्वर को बनाए रखने में मदद करते हैं, लेकिन हम कह सकते हैं कि वे गर्मी से निपटने के साधनों का एक प्रमुख हिस्सा हैं। हम उन्हें अन्य रूपों में स्वीकार करते हैं - स्मूदी, फलों के सलाद, ताजे फल में। उपयोगी पदार्थों की उच्च सामग्री के कारण वे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी हैं। हम रुकेंगे
मानव शरीर पर उनके कुछ सकारात्मक प्रभाव।
साइट्रस का हृदय पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है
खट्टे फलों में कई फ्लेवोनोइड होते हैं, और उन्हें मुक्त कणों को बेअसर करने के लिए शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है। वे दिल के दौरे से बचाते हैं और रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं। हम उनके लिए अच्छे कोलेस्ट्रॉल के ऋणी हैं, वे खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ने का मुख्य साधन हैं।
वे शरीर को ठीक करते हैं
खट्टे फल इसमें विटामिन सी की उच्च खुराक होती है, जो घावों को भरने और हमारी हड्डियों और टेंडन को जोड़ने वाली कोशिकाओं के निर्माण में मदद करती है। भोजन में आयरन के अवशोषण पर विटामिन सी का लाभकारी प्रभाव पड़ता है, और सर्दी के उपचार में मदद करता है।
खट्टे फल फोलिक एसिड से भरपूर होते हैं
खट्टे फलों में पाया जाने वाला फोलिक एसिड डीएनए को संश्लेषित करने में मदद करता है। वे अवसाद और अल्जाइमर रोग के विकास के जोखिम को भी कम करते हैं।
वसा पिघलने में भाग लें
खट्टे फलों में पानी में घुलनशील फाइबर के साथ-साथ अघुलनशील फाइबर भी होता है जो शरीर में वसा को पिघलाता है। उनके पास रेचक प्रभाव होता है, और प्रत्येक साइट्रस शरीर के एक विशेष कार्य के लिए उपयोगी होता है।
रक्त शर्करा का अच्छा नियामक
साइट्रस ब्लड शुगर को कम करता है और सक्रिय रूप से शरीर के कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स को बनाए रखता है। यह फलों के सलाद के रूप में अपनी प्राकृतिक अवस्था में सबसे अच्छा लिया जाता है। ताजा रस और रस तभी उपयोगी होते हैं जब हमने उन्हें स्वयं तैयार किया हो, क्योंकि उनमें अक्सर शक्कर मिलाई जाती है।
अध्ययनों से पता चलता है कि मध्यम आयु वर्ग की महिलाएं और पुरुष जो दिन में कम से कम दो बार खट्टे फल खाते हैं, उन लोगों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं जिनके दैनिक आहार में ये फल नहीं होते हैं।
एक दिलचस्प विवरण यह है कि पोषण विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि यदि आप दवा ले रहे हैं तो साइट्रस का सेवन न करें। इसका कारण यह है कि खट्टे फल, और विशेष रूप से अंगूर, दवा की अधिक मात्रा में विषाक्तता पैदा कर सकते हैं। पदार्थ फुरानोकौमरिन, जो अंगूर के साथ-साथ अन्य खट्टे फलों में पाया जाता है, उन एंजाइमों को प्रभावित करता है जो यकृत और आंतों से गुजरने वाली दवाओं को संसाधित करते हैं। कुछ दवाएं लेते समय, जैसे कि कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए, साइट्रस में पदार्थ दवा के प्रभाव को दोगुना कर देता है। ओवरडोज हो जाता है। इसलिए विशेषज्ञों की सलाह है कि दवा लेते समय जूस से परहेज करें।
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