2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चीनी आम का हलवा एक बेहतरीन विदेशी मिठाई है जो आपके प्रियजनों को मंत्रमुग्ध कर देगी। यह तैयार करने में सबसे आसान में से एक है।
जो चीज इसे बेहद अच्छी बनाती है, वह यह है कि इसे क्रीम या सादे दूध के बजाय नारियल के दूध से बनाया जाता है। डेयरी उत्पादों के विपरीत, नारियल का दूध आम के स्वाद को प्रकट करता है और बेहतर बनाता है।
यह आपके लिए स्वास्थ्यवर्धक भी है (लैक्टोज मुक्त, और वसा भी प्रदान करता है जो आपके दिल के लिए अच्छा है)। नज़र चीनी आम का हलवा बनाने की विधि:
सामग्री:
2 मध्यम से बड़े पके आम;
जिलेटिन का 1 पैकेट (3 चम्मच);
1/2 कप गर्म पानी;
1/3 कप सफेद चीनी;
1 कप गुणवत्ता वाला नारियल का दूध।
बनाने की विधि: सारी सामग्री तैयार कर लें। सुनिश्चित करें कि आपका आम अच्छी तरह से पका हुआ है - फल चमकीले नारंगी या पीले और काफी नरम होने चाहिए। एक स्क्वैश छीलें, इसे कद्दूकस कर लें और रस निचोड़ लें। स्मूद प्यूरी बनाने के लिए फलों को फ़ूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में रखें। आम को ब्लेंडर में छोड़ दें।
एक सॉस पैन में, पानी उबाल आने तक गर्म करें। गर्मी से हटाएँ। पानी को हिलाते हुए उसकी सतह पर जिलेटिन छिड़कें और जल्दी से चलाएँ ताकि कोई गांठ न रह जाए। गर्म पानी और जिलेटिन के साथ मिश्रण में चीनी डालें और पूरी तरह से घुलने तक हिलाएं।
इस मिश्रण को आम में ब्लेंडर और नारियल के दूध में मिलाएं। सामग्री संयुक्त होने तक संक्षेप में मारो। मिठाई के कटोरे या कप में डालें और कम से कम 2 घंटे के लिए सर्द करें। ठंडा करके अकेले या किसी ताजे फल के साथ परोसें।
पकाने की विधि प्रकार:
नारियल के दूध की जगह आप 1 कप सादा दूध भी इस्तेमाल कर सकते हैं। एक बेहतर हलवा के लिए, 1 कप व्हीप्ड क्रीम या 1/2 कप क्रीम और 1/2 कप दूध का उपयोग करें।
सर्दियों में, एक अच्छा ताजा आम मिलना अक्सर मुश्किल होता है। आखिरकार, आप हमेशा डिब्बाबंद आम के स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। बस फल को अच्छी तरह से निचोड़ना सुनिश्चित करें।
सिफारिश की:
अगर आप अक्सर माइक्रोवेव में खाना बनाते हैं, तो इसे पढ़ें
उपयोग किए गए उत्पादों का तापमान माइक्रोवेव में खाना पकाने के समय के लिए महत्वपूर्ण है। और तार्किक रूप से - जमे हुए उत्पाद कमरे के तापमान की तुलना में अधिक समय लेते हैं। उत्पादों का घनत्व भी पाक प्रसंस्करण को प्रभावित करता है। मोटे, बिना कटे उत्पादों को आपके माइक्रोवेव में लंबे समय तक गर्म करने की आवश्यकता होती है। व्यंजनों के कार्यान्वयन में उत्पादों की संरचना महत्वपूर्ण है। उच्च शर्करा और वसा को कम ताप उपचार की आवश्यकता होती है क्योंकि वे उच्च जल उत्पादों की तुलना में म
तरल चीनी पियो! यहां वे पेय हैं जो इसे छुपाते हैं
चीनी के अधिक सेवन से होने वाले नुकसान हम सभी जानते हैं। यह कई बीमारियों को जन्म दे सकता है, जिसमें चयापचय वाले भी शामिल हैं, जैसे कि मधुमेह, कभी-कभी कैंसर भी। इस तेज कार्बोहाइड्रेट के अत्यधिक सेवन से हमारे मस्तिष्क के कार्य पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है, जिससे अधिक वजन होता है, जो बदले में अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। आज, हालांकि, हम में तल्लीन नहीं होगा अत्यधिक चीनी के सेवन के हानिकारक गुण .
चीनी का आटा कैसे बनाते हैं
डेसर्ट सभी बच्चों और अधिकांश वयस्कों के लिए मेनू का पसंदीदा हिस्सा हैं। हालांकि, स्वादिष्ट घर का बना डेसर्ट तैयार करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि चीनी का आटा कैसे बनाया जाता है। यह अपरिहार्य है जब आप अपने परिवार या मेहमानों के सामने पाक कौशल के साथ चमकना चाहते हैं। यहां हम आपको चीनी का आटा बनाने की एक आसान और झटपट रेसिपी की पेशकश करेंगे। आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:
आइए बनाते हैं घर का बना हलवा
आजकल हम दुकान से सब कुछ खरीद सकते हैं। सबसे आश्चर्यजनक चीजें हैं और एक विशाल चयन है, खासकर जब भोजन की बात आती है। हालांकि, घर का बना खाना सबसे स्वादिष्ट और नायाब रहता है। यह न केवल अच्छे उत्पादों और मसालों के कारण है जो परिचारिका भोजन में डालती है, बल्कि इसलिए भी कि वह इसे बहुत प्यार और रवैये के साथ करती है। इसलिए हम दुकान से तैयार मिश्रण खरीदने की बजाय घर पर ही हलवा बनाने की कोशिश कर सकते हैं.
एक्लेयर का आटा क्या है और इसे कैसे बनाते हैं
एक्लेयर का आटा कई प्रकार के केक बनाने के लिए उपयुक्त है। एक्लेयर्स तैयार करने के अलावा, आप इससे तली हुई गेंदें या अंगूठियां बना सकते हैं, जिन्हें आप अपनी इच्छानुसार किसी भी क्रीम से भर सकते हैं, साथ ही प्रसिद्ध फ्रेंच डेज़र्ट बिनेट सूफ़ल, जो सदियों से रॉयल कोर्ट में तैयार किया गया है। यहाँ कुछ सरल व्यंजन हैं एक्लेयर आटा की तैयारी , बुल्गारिया में उबले हुए आटे के रूप में जाना जाता है। एक्लेयर आटा 1 के लिए पकाने की विधि (यदि यह एक्लेयर्स के लिए है तो वसा लगभग 25% कम हो जा
