अगर आप अक्सर माइक्रोवेव में खाना बनाते हैं, तो इसे पढ़ें

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

उपयोग किए गए उत्पादों का तापमान माइक्रोवेव में खाना पकाने के समय के लिए महत्वपूर्ण है। और तार्किक रूप से - जमे हुए उत्पाद कमरे के तापमान की तुलना में अधिक समय लेते हैं।

उत्पादों का घनत्व भी पाक प्रसंस्करण को प्रभावित करता है। मोटे, बिना कटे उत्पादों को आपके माइक्रोवेव में लंबे समय तक गर्म करने की आवश्यकता होती है।

व्यंजनों के कार्यान्वयन में उत्पादों की संरचना महत्वपूर्ण है। उच्च शर्करा और वसा को कम ताप उपचार की आवश्यकता होती है क्योंकि वे उच्च जल उत्पादों की तुलना में माइक्रोवेव ऊर्जा को तेजी से अवशोषित करते हैं। इसलिए, बेकरी उत्पादों की तुलना में सब्जियां तैयार करने में अधिक समय लगता है।

एक ही उत्पाद में मौसम और भंडारण की विधि के आधार पर अलग-अलग पानी की मात्रा हो सकती है, जिसे माइक्रोवेव प्रसंस्करण समय की गणना करते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए।

उत्पादों की मात्रा को ध्यान में रखा जाना चाहिए - यदि आप क्रमशः सामग्री की मात्रा बढ़ाते हैं, तो खाना पकाने का समय बढ़ जाता है।

उत्पादों का आकार और आकार माइक्रोवेव में भोजन की तैयारी को प्रभावित करता है। अनियमित आकार वाले बड़े टुकड़ों की तुलना में छोटे और अधिक सही आकार के टुकड़ों को अधिक समान रूप से पकाया जाता है।

मांस में हड्डियों की उपस्थिति भी प्रक्रिया में एक भूमिका निभाती है। हड्डियाँ गर्म होती हैं और जो मांस उनके पास होता है वह सबसे तेजी से पकता है। मांस को डीबोन करना समझदारी है ताकि खाना बनाना और भी अधिक हो।