छह संकेत हैं कि आपको पर्याप्त पोटेशियम नहीं मिल रहा है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

अधिकांश लोग पोटैशियम की आवश्यक दैनिक खुराक का आधा ही लेते हैं, लेकिन खनिज की कमी घातक हो सकती है।

जब आप ऊर्जा पोषक तत्वों के बारे में सोचते हैं जो आपके शरीर को चाहिए, तो आप शायद पोटेशियम पर ज्यादा ध्यान नहीं देते - लेकिन आपको चाहिए। आपके शरीर में अधिकांश पोटेशियम आपकी कोशिकाओं में पाया जाता है, जहां यह आपकी नसों और मांसपेशियों को संवाद करने में मदद करता है, अन्य पोषक तत्वों का परिवहन करता है, आपके गुर्दे के कार्य को बनाए रखता है, और सोडियम के उच्च स्तर के संचय को रोकता है।

यदि आप बहुत सारे फल और सब्जियां खाते हैं तो आप आसानी से पर्याप्त पोटेशियम प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन दुर्भाग्य से बहुत से लोग पर्याप्त मात्रा में, असंसाधित खाद्य पदार्थ नहीं खाते हैं - पोटेशियम के समृद्ध स्रोत, एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स के प्रवक्ता, जिंजर हल्टन, सीएसओ बताते हैं।

अध्ययनों से पता चलता है कि अधिकांश लोगों को एक दिन में आवश्यक 4,700 मिलीग्राम पोटेशियम में से केवल आधा ही मिलता है। वास्तव में, राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान के अनुसार, संयुक्त राज्य अमेरिका में स्वस्थ खाने के लिए सबसे वर्तमान सिफारिशें पोटेशियम को "सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषक तत्व" के रूप में इंगित करती हैं।

हल्टन ने कहा, "एक व्यक्ति में पोटेशियम की कमी होने का एक कारण यह है कि वे इसे अपने आहार के माध्यम से पर्याप्त नहीं पाते हैं।" हालाँकि, यह आपको वास्तविक कमी के बजाय अपर्याप्त सेवन की ओर धकेल सकता है, जिसे हाइपोकैलिमिया के रूप में जाना जाता है। एनआईएच का कहना है कि हल्के हाइपोकैलिमिया से कब्ज, मांसपेशियों में कमजोरी और थकान हो सकती है।

लेकिन जब कमी गंभीर हो जाती है, तो लक्षण अधिक गंभीर होते हैं। "पोटेशियम की कमी वास्तव में घातक है," हल्टन ने कहा। कमी उन लोगों में अधिक आम है जो अपने मूत्र या मल के माध्यम से पोटेशियम को तेजी से खो देते हैं, जैसे कि जो लोग रेचक और मूत्रवर्धक का दुरुपयोग करते हैं या विकार होते हैं। गर्म मौसम में कसरत के दौरान भारी पसीना आना भी आपके शरीर से बड़ी मात्रा में पोटेशियम को जल्दी से समाप्त कर सकता है।

हल्टन कहते हैं, "जब आप दवा या कुछ चिकित्सीय स्थितियों के कारण पोटेशियम खो देते हैं, तो कमी में वास्तविक जोखिम होता है और डॉक्टर द्वारा पहचाना और इलाज किया जाना चाहिए।" "अन्यथा स्वस्थ व्यक्ति में एक गंभीर कमी असामान्य होगी।"

यहां छह संकेत दिए गए हैं जो बताते हैं कि आपके पास पोटेशियम का स्तर कम है - और आप इसे अपने आहार में कैसे प्राप्त कर सकते हैं।

1. आपके दिल की धड़कन अनियमित है

एनआईएच का कहना है कि मध्यम से गंभीर पोटेशियम की कमी से हृदय अतालता या असामान्य हृदय ताल हो सकता है, खासकर यदि आप पहले से ही हृदय रोग के लिए उच्च जोखिम में हैं। वास्तव में, अध्ययनों से पता चलता है कि हृदय रोग के 7 से 17 प्रतिशत रोगी हाइपोकैलिमिया से पीड़ित हैं। यह मांसपेशियों के संकुचन और इसलिए हृदय के कार्य पर इसके प्रभाव के कारण है।

अगर आपको लगता है कि आपका दिल तेजी से धड़क रहा है, कांप रहा है या धड़कन नहीं है, तो आपको जल्द से जल्द डॉक्टर को दिखाना चाहिए।

2. आपके पास मैग्नीशियम का निम्न स्तर है

आपके द्वारा दैनिक उपभोग किए जाने वाले सभी पोषक तत्व आपके शरीर को सर्वोत्तम रूप से कार्य करने में मदद करने के लिए एक साथ काम करते हैं, इसलिए जब आपको पर्याप्त एक आवश्यक पोषक तत्व नहीं मिलता है, तो आपके शरीर के लिए महत्वपूर्ण अन्य पोषक तत्वों की कमी हो सकती है।, पदार्थ।

मैग्नीशियम - एक खनिज जो आपके शरीर में सैकड़ों रासायनिक प्रतिक्रियाओं से जुड़ा है, सक्रिय रूप से आपकी कोशिकाओं के माध्यम से पोटेशियम का परिवहन करता है। इसलिए जब आपको पालक, नट्स, सोया मिल्क, ब्लैक बीन्स, एवोकाडो और पीनट बटर में पर्याप्त मैग्नीशियम नहीं मिलता है, तो आपके पोटेशियम का स्तर नाटकीय रूप से गिर सकता है। वास्तव में, गंभीर पोटेशियम की कमी वाले 50 प्रतिशत से अधिक लोगों में मैग्नीशियम की कमी हो सकती है, एनआईएच कहते हैं।

3. आपको उच्च रक्तचाप है

"पोटेशियम और सोडियम हमारे शरीर में संतुलन हैं," हल्टन कहते हैं।"कुछ सबूत हैं कि यदि सोडियम का स्तर बहुत अधिक है और पोटेशियम का स्तर बहुत कम है, तो यह उच्च रक्तचाप में भूमिका निभा सकता है, जिससे दिल का दौरा पड़ सकता है।"

नमक के साथ मुख्य सेनानी के रूप में पोटेशियम के बारे में सोचें। जब आप बहुत अधिक सोडियम लेते हैं, तो आपकी रक्त वाहिकाएं तनावग्रस्त हो जाती हैं। लेकिन क्योंकि पोटेशियम शरीर को बड़ी मात्रा में सोडियम से छुटकारा पाने में मदद करने के लिए काम करता है, यह अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, हृदय पर अतिरिक्त नमक के कुछ हानिकारक प्रभावों को दबा सकता है। इसके अलावा, पोटेशियम रक्त वाहिकाओं की दीवारों को आराम देने में मदद करता है, जो आपके रक्तचाप को कम करने में मदद कर सकता है।

4. आपको गुर्दे की पथरी है

गुर्दे की पथरी खनिजों से बने ठोस द्रव्यमान होते हैं जो आपके गुर्दे में बनते हैं। उन्हें अपने मूत्र से गुजरना बेहद दर्दनाक हो सकता है। ३४ से ५९ वर्ष की आयु की ९०,००० से अधिक महिलाओं की १२ साल की अनुवर्ती कार्रवाई में, जो अभी तक गुर्दे की पथरी से पीड़ित नहीं थीं, उन्होंने ४,०९९ मिलीग्राम से अधिक पोटेशियम लिया था। इस अवधि के बाद, उन महिलाओं की तुलना में गुर्दे की पथरी के 35% कम मामले थे, जो उस अवधि के दौरान एक दिन में 2,407 मिलीग्राम से कम पोटेशियम लेती थीं।

5. आप कमजोर और थका हुआ महसूस करते हैं

ऐसी कई चीजें हैं जो आपके स्वर को कम कर सकती हैं, जैसे निर्जलीकरण, दवा या कुछ स्वास्थ्य स्थितियां। लेकिन अगर आपने पर्याप्त नींद ली है और आप पूरे दिन कमजोर और बिना ऊर्जा के महसूस कर रहे हैं, तो आपको यह देखने के लिए अपना आहार बदलने की आवश्यकता हो सकती है कि आपको पर्याप्त पोटेशियम मिल रहा है या नहीं।

एकेडमी ऑफ न्यूट्रिशन एंड डायटेटिक्स की प्रवक्ता एंजेला लेमोंड कहती हैं, अधिक पोटेशियम युक्त फल और सब्जियां खाने से आप अधिक जीवंत महसूस कर सकते हैं, क्योंकि आपकी कोशिकाओं को अपनी दैनिक दिनचर्या को पूरा करने की आवश्यकता होती है।

6. आपकी मांसपेशियां कस रही हैं

यदि आपके पैरों में दर्दनाक मांसपेशियों में ऐंठन एक दैनिक समस्या है, तो पोटेशियम की कमी को दोष दिया जा सकता है, क्योंकि आप भारी प्रशिक्षण के दौरान इलेक्ट्रोलाइट्स (पोटेशियम सहित) खो देते हैं। हल्टन कहते हैं, "एथलीटों के लिए, पोटेशियम की कमी से रक्त प्रवाह में कमी सहित मांसपेशियों की जटिलताएं हो सकती हैं, जिससे खतरनाक रबडोमायोलिसिस हो सकता है," एक गंभीर स्थिति जिसमें मांसपेशियों के ऊतक जल्दी टूट जाते हैं और अक्सर गुर्दे की क्षति होती है। "एथलीटों में कम पोटेशियम से मांसपेशियों में कमजोरी, थकान और ऐंठन हो सकती है।"

7. पर्याप्त पोटेशियम कैसे प्राप्त करें get

एक दिन में अनुशंसित 4,700 मिलीग्राम पोटेशियम के करीब पहुंचने का सबसे अच्छा तरीका है कि आप अपने आहार में अधिक फल और सब्जियां शामिल करें। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, 10 में से केवल 1 वयस्क ही अनुशंसित मात्रा में फल (दिन में कम से कम 1.5 से 2 कप) और सब्जियां (दिन में कम से कम 2 से 3 कप) खाता है।

केले शायद आपके दिमाग में तुरंत आते हैं, लेकिन कई अन्य खाद्य पदार्थ हैं जो उच्च पोटेशियम के स्तर को बढ़ाते हैं। आप इसे पत्तेदार सब्जियां, टमाटर, खीरा, तोरी, बैंगन, एवोकाडो, कद्दू, आलू, गाजर, किशमिश, गाजर, बीन्स, डेयरी उत्पाद, जैसे ताजा और दही, मांस, मुर्गी पालन, मछली और नट्स जैसे खाद्य पदार्थों में पा सकते हैं।