कलिना

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वीडियो: कलिना

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कलिना
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कलिना / विबर्नम ऑपुलस एल. / एल्डरबेरी परिवार का एक छोटा पेड़ या अत्यधिक शाखाओं वाला झाड़ी है। विबर्नम को डैगर, स्नोबॉल, स्नोड्रॉप, टुटुनिगा, फेयरी ट्री और माला भी कहा जाता है। पेड़ 1.5 से 4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। वाइबर्नम टहनियाँ दो प्रकार की होती हैं - वानस्पतिक और फूलदार, लाल-भूरे रंग की नंगी कलियों के साथ।

पुराने तनों और शाखाओं की छाल फटी हुई है, और युवा तने भूरे-भूरे, चिकने और लाल रंग के होते हैं। वाइबर्नम की पत्तियां नंगे डंठल विकसित करती हैं। पत्तियाँ बड़ी, विपरीत, ऊपर से हरी और चमकदार होती हैं, और नीचे नीले-हरे रंग की, बालों से ढकी होती हैं। पत्तियां 10 सेमी की लंबाई तक पहुंचती हैं।

विबर्नम के फूल बड़ी संख्या में, शिखर वाले पुष्पक्रमों में एकत्र किए जाते हैं। बाहरी फूल बड़े और बाँझ होते हैं, और बीच के फूल फ़नल के आकार के और उभयलिंगी होते हैं। कैलेक्स पांच-भाग वाला होता है, जिसमें पांच पंखुड़ियां, कई पुंकेसर होते हैं।

के फल Viburnum अंडाकार और पत्थर, चमकदार, हल्के लाल, रसदार, बहुत कड़वे स्वाद के साथ होते हैं। ये मटर के दाने जितने बड़े होते हैं। उनके पास आमतौर पर प्रत्येक में तीन बीज होते हैं। वे सितंबर-अक्टूबर में पकते हैं और पत्तियों के गिरने के बाद लंबे समय तक चलते हैं। कलिना मई-जून में खिलता है।

वाइबर्नम उत्तरी गोलार्ध, दक्षिण अमेरिका, दक्षिण पूर्व एशिया के समशीतोष्ण क्षेत्र में चट्टानी स्थानों, छायादार और नम पर्णपाती जंगलों और झाड़ियों के पास होता है। यह समुद्र तल से 2400 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है।

वाइबर्नम ट्री
वाइबर्नम ट्री

बढ़ता हुआ वाइबर्नम

की सुंदरता Viburnum सभी मौसमों में देखा जा सकता है। वसंत ऋतु में पेड़ पर पतले, संकरे और हल्के हरे पत्ते होते हैं। गर्मियों में यह सफेद फूलों से ढका होता है, और शरद ऋतु में इसके पत्ते गर्म भूरे और चमकीले लाल हो जाते हैं, और इसके फल - मूंगा लाल रंग में।

वाइबर्नम यह एक सनकी पौधा नहीं है। यह किसी भी मिट्टी में उग सकता है, यहां तक कि मिट्टी और रेतीले में भी उत्तरी एक्सपोजर के साथ। अत्यधिक छाया और नमी या सूखे दोनों को सहन करता है। कलिना को सामान्य रूप से बढ़ने के लिए किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।

वाइबर्नम की संरचना

वाइबर्नम की छाल में ग्लाइकोसाइड विबुरिन, फाइटोस्टेरॉल, कार्बनिक अम्ल, आवश्यक तेल के निशान, विटामिन के और विटामिन ई होते हैं। वाइबर्नम फल में इनवर्ट शुगर, विटामिन सी और पीपी, टैनिन, पेटकिन पदार्थ, राल, वैलेरिक एसिड, फलों के एसिड और बहुत कुछ होता है।

वाइबर्नम का संग्रह और भंडारण

वाइबर्नम चाय
वाइबर्नम चाय

वाइबर्नम का प्रयोग करने योग्य हिस्सा इसकी छाल है। उन्हें वसंत ऋतु में छील दिया जाता है, जब रस की गति शुरू होती है / मार्च / या शरद ऋतु में फल पकने के बाद / अक्टूबर-नवंबर /। उन्हें छाया में सुखाया जाता है, और सूखे छाल की अनुमेय आर्द्रता लगभग 14% होती है।

सूखे छिलकों में भूरे-भूरे या हरे-भूरे रंग के छोटे-छोटे लाल धब्बे होते हैं। उनके पास एक बेहोश गंध और एक कसैला-कड़वा स्वाद है। पूरे छिलके की शेल्फ लाइफ 3 साल है, और कट की - 2 साल।

वाइबर्नम के फलों को पूरी तरह से पकने पर काटा जाता है। नमकीन और अधिक पके फल मीठे हो जाते हैं और उनकी कड़वाहट कम हो जाती है। एकत्रित फलों को छायादार और हवादार जगह पर सुखाया जाता है और उनकी टहनियों को गुच्छों में बांधा जाता है।

वाइबर्नम के लाभ

की छाल Viburnum बहुत अच्छा रक्त का थक्का जमना और वाहिकासंकीर्णन प्रभाव पड़ता है और रक्तचाप को कम करता है। वाइबर्नम के फल में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और यह हृदय को मजबूत करता है। छाल का उपयोग दर्दनाक माहवारी, बेरीबेरी, गर्भाशय रक्तस्राव के लिए किया जाता है। पित्त और पित्त नलिकाओं की सूजन के लिए वाइबर्नम छाल, सांप के दूध और पुदीने की पत्तियों के संयोजन की सिफारिश की जाती है।

वाइबर्नम के साथ कपकेक
वाइबर्नम के साथ कपकेक

लोक चिकित्सा में, छाल का उपयोग बवासीर, दस्त, नकसीर, जठरांत्र संबंधी सूजन, यकृत और पित्त रोगों, विभिन्न सर्दी के लिए एक अच्छा ज्वरनाशक के रूप में किया जाता है।

फल का उपयोग रेचक और स्फूर्तिदायक के साथ-साथ पेट के अल्सर के लिए भी किया जाता है। सांस की तकलीफ, खांसी और सर्दी के लिए शहद के साथ पके फल दिए जाते हैं। वाइबर्नम का रंग पाचन को सुगम बनाता है।इसके पत्तों का उपयोग गर्भाशय रक्तस्राव और वायरल रोगों में किया जाता है।

1 चम्मच। से छाल Viburnum 500 मिली पानी में डाला जाता है। 10 मिनट तक उबालें, फिर भोजन से पहले प्रतिदिन 4 बार 100 मिलीलीटर पिएं।

छाल का उपयोग घावों को धोने के लिए, गले में खराश के लिए गरारे करने के लिए, जलने पर लगाने के लिए भी किया जाता है।

वाइबर्नम से नुकसान

के फल Viburnum गठिया और गुर्दे की बीमारी में इसका सेवन नहीं करना चाहिए। विबर्नम का उपयोग उन लोगों में नहीं किया जाना चाहिए जिन्हें एस्पिरिन से एलर्जी है। विबर्नम का सेवन केवल डॉक्टर के प्रिस्क्रिप्शन से और चिकित्सकीय देखरेख में करें।