2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
स्ट्रॉबेरीज, प्रकृति माँ का यह अद्भुत उपहार, एक वास्तविक फल प्रलोभन है! वे अपने स्वादिष्ट रूप, सुखद सुगंध और अप्रतिरोध्य स्वाद से लुभाते हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि वे कुछ सबसे प्रसिद्ध और प्रिय फलों के डेसर्ट और कॉकटेल के मुख्य घटक हैं।
अपने अविश्वसनीय स्वाद के अलावा, छोटे, मीठे लाल फल भी उनमें निहित कई मूल्यवान पदार्थों का दावा कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी का एक बड़ा स्रोत हैं source विटामिन सी और बी और पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज। वे बायोटिन में समृद्ध हैं, त्वचा और बालों के लिए उपयोगी, एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, एलाजिक एसिड और फोलिक एसिड, जो गर्भाधान, गर्भावस्था और एनीमिया के लिए आवश्यक है।
इनमें साइट्रिक, सैलिसिलिक और मैलिक एसिड भी होते हैं, जो चयापचय में सुधार करते हैं और पाचन की सुविधा प्रदान करते हैं। इन फलों के व्यंजनों में मूत्रवर्धक, विरोधी भड़काऊ और डिटॉक्सिफाइंग गुण होते हैं, और स्ट्रॉबेरी में सभी अद्वितीय लाभकारी तत्व कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं और उन्हें कई बीमारियों से लड़ने का एक प्रभावी साधन बनाते हैं।
देखें कि यह इसके लायक क्यों है हम अधिक स्ट्रॉबेरी खाते हैं!
मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए स्ट्रॉबेरी
उनमें विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण स्ट्रॉबेरी एक उत्कृष्ट इम्यूनोस्टिमुलेंट हैं. वे विभिन्न वायरस और संक्रमण के खिलाफ लड़ाई में शरीर की प्रतिरक्षा और सुरक्षा को बढ़ाते हैं। एक चाय के प्याले में स्ट्रॉबेरी होती है मूल्यवान विटामिन की आवश्यक दैनिक खुराक का 100% से अधिक।
गठिया और गठिया के खिलाफ स्ट्रॉबेरी
लाल फलों में एंटीऑक्सिडेंट और डिटॉक्सिफायर शरीर में मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों से लड़ते हैं, जैसे कि मांसपेशियों और ऊतकों का अध: पतन, जोड़ों का समर्थन करने वाले द्रव का नुकसान और शरीर में एसिड और विषाक्त पदार्थों का संचय जो गठिया का कारण बनते हैं और गठिया..
हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी बी विटामिन का एक अच्छा स्रोत हैं, जिनमें से कुछ हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करते हैं और हृदय समारोह में सुधार करते हैं। छोटे फल भी शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने का एक शानदार तरीका हैं। यह उनमें वसा की अनुपस्थिति और फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और फोलिक एसिड की उनकी समृद्ध सामग्री के कारण है।
स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन तंत्र के समुचित कार्य के लिए उपयोगी होती है और आंतों के वनस्पतियों के संतुलन का ख्याल रखती है। इसके अलावा, उनमें उच्च मात्रा में पानी होता है, जो फाइबर के साथ संयोजन में सूजन और पेट फूलना रोकता है और पाचन तंत्र के माध्यम से अपशिष्ट उत्पादों की आवाजाही को सुविधाजनक बनाता है।
रक्तचाप को नियंत्रित करने के लिए स्ट्रॉबेरी
खनिज पोटेशियम और मैग्नीशियम में प्रवेश कर रहे हैं स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी की संरचना शरीर में अतिरिक्त नमक की उपस्थिति के कारण उच्च रक्तचाप को कम करने के लिए प्रभावी ढंग से कार्य करें।
आंखों की बीमारियों के खिलाफ स्ट्रॉबेरी
रसीले फल आंखों के स्वास्थ्य के लिए बेहद उपयोगी होते हैं क्योंकि इनमें ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन वर्णक होते हैं। वे कैरोटीनॉयड हैं जो अच्छी दृष्टि का ख्याल रखते हैं और मोतियाबिंद और धब्बेदार अध: पतन को रोकते हैं। इसके अलावा स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी कॉर्निया और रेटिना को मजबूत करता है।
वजन घटाने में एक अच्छे सहायक के रूप में स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी उन लोगों के लिए उपयुक्त भोजन है जो आहार का पालन करते हैं और अतिरिक्त वजन से जूझते हैं। इनमें कोई वसा नहीं होती है, कैलोरी में कम होती है और इसमें बहुत कम मात्रा में सोडियम और चीनी होती है। उनमें निहित एंथोसायनिन, जिसके कारण मीठे फल अपने लाल रंग के होते हैं, वसा के संचय को रोकते हैं और पहले से जमा हुए लोगों को जलाने में मदद करते हैं।
रसदार फलों के सभी अच्छे गुणों का लाभ उठाने के लिए, स्ट्रॉबेरी के साथ अधिक व्यंजनों पर जोर दें।
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