पास्ता को लंबे समय तक कैसे स्टोर करें

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

ठीक से कैसे करें घर पर पास्ता स्टोर करें? वस्तुतः सभी को समय-समय पर रात के खाने के लिए स्वादिष्ट पास्ता बनाना पसंद होता है।

चूंकि पास्ता में एक तटस्थ स्वाद होता है, वे किसी भी प्रकार के मांस, मछली, समुद्री भोजन और यहां तक कि सब्जियों के लिए एक अद्भुत साइड डिश हो सकते हैं। आपकी डिश, जिसमें इस प्रकार का पास्ता शामिल है, में कभी भी दखल देने वाला स्वाद नहीं होगा, खासकर यदि आप अपने पसंदीदा मसाले और सॉस जोड़ते हैं।

पास्ता का शेल्फ जीवन:

खरीदारी करते समय सावधान रहें - प्रत्येक पैकेज को चिह्नित किया जाना चाहिए पास्ता का शेल्फ जीवन.

यदि पैकेज पर कई निशान हैं, तो ऐसी खरीदारी से बचना और बचना बेहतर है। उच्चतम गुणवत्ता वाले ड्यूरम गेहूं के पेस्ट की शेल्फ लाइफ 12 महीने से अधिक नहीं होती है।

पास्ता, जिसमें अतिरिक्त सामग्री जोड़ी गई है, को 6 महीने से अधिक समय तक संग्रहीत नहीं किया जाएगा। सबसे दिलचस्प बात यह है कि इस प्रकार के उत्पाद के उचित भंडारण के लिए आवश्यक है कि उन्हें एक निश्चित तापमान पर रखा जाए।

बिना अंडे, दूध, पनीर या अन्य दूध आधारित उत्पादों के पास्ता को 20ºC तक के तापमान पर सबसे अच्छा संग्रहित किया जाता है। और इसी तरह के एडिटिव्स वाले पास्ता को 12-14ºC के तापमान पर स्टोर किया जाता है।

ऐसे खाद्य पदार्थों का शेल्फ जीवन 160 दिनों तक है। पास्ता जिसमें हरे कार्बनिक योजक होते हैं, आमतौर पर 90 दिनों तक का शेल्फ जीवन होता है।

पास्ता कैसे स्टोर करें?

पेस्ट की फैक्ट्री पैकेजिंग यह आमतौर पर वायुरोधी होता है और नमी का कोई खतरा नहीं होता है। बस मामले में, इसे नम स्थान पर न रखना बेहतर है। साथ ही सीधी धूप से बचें। अगर ठीक से स्टोर न किया जाए तो पास्ता खराब हो सकता है।

एक बार जब आप उन्हें खोल लेते हैं, तो हम अनुशंसा करते हैं कि आप उन्हें किसी अन्य लिफाफे या भंडारण बॉक्स में ले जाएं। यह कांच और प्लास्टिक दोनों हो सकता है। हालांकि, कांच के कंटेनर में स्टोर करना बेहतर होता है।