2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कुछ पोषण विशेषज्ञों का मानना है कि खट्टे फल और अन्य खाद्य पदार्थ गंभीर सिरदर्द का कारण बन सकते हैं। यह कुछ लोगों के शरीर में एक विशेष एंजाइम की कमी के कारण होता है।
उत्पादों में अमाइन को बेअसर करने के लिए इस एंजाइम की आवश्यकता होती है। कुछ उत्पादों में बड़ी मात्रा में अमीन होते हैं, जो आवश्यक एंजाइमों की अनुपस्थिति में सिरदर्द और यहां तक कि माइग्रेन का कारण बनते हैं।
थोड़े से संतरे खाने में कोई बुराई नहीं है, यह उपयोगी भी है। लेकिन अगर आप ग्रह पर उन कुछ मिलियन लोगों में से एक हैं जो लगातार सिरदर्द से पीड़ित हैं, तो आपको यह जानना होगा कि कौन से उत्पाद दर्द का एक और हमला करते हैं।
नए शोध के अनुसार, एक निश्चित भोजन की इच्छा की कमी एक आसन्न माइग्रेन हमले का प्रमाण है। इस प्रकार का सिरदर्द अप्रत्याशित है, क्योंकि कुछ खाद्य पदार्थ खाने से हमेशा दर्द नहीं होता है।
सिरदर्द पैदा करने वाले उत्पादों में टायरामाइन युक्त चीज हैं - यह एक प्राकृतिक पदार्थ है जो उत्पादों के लंबे भंडारण के दौरान जमा होता है।
बड़ी मात्रा में, tyramine उच्च रक्तचाप का कारण बन सकता है। चेडर, फेटा, मोज़ेरेला, पार्मेसन और चीज़ विद मोल्ड जैसे चीज़ों में टाइरामाइन का उच्च स्तर पाया जाता है।
नमकीन और डिब्बाबंद उत्पादों में भी बहुत अधिक टायरामाइन होता है। अचार, जैतून और सूखे सूप खाने के बाद अपने शरीर की प्रतिक्रिया देखें।
शराब भी गंभीर सिरदर्द का कारण बन सकती है क्योंकि शरीर में इसे संसाधित करने में बहुत अधिक समय लगता है। रेड वाइन, बीयर, व्हिस्की और शैंपेन पीने के बाद इस बात पर विशेष ध्यान दें कि आपको सिरदर्द है या माइग्रेन का दौरा।
मूंगफली, पीनट बटर, चिप्स, पिज्जा, कीवी, आलूबुखारा, ब्रेड और रस्क ऐसे उत्पाद हैं जो गंभीर सिरदर्द को भड़का सकते हैं।
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