2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आज यानी 15 दिसंबर, पूरी दुनिया में मनाया जा रहा है अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस. हॉट ड्रिंक फेस्टिवल अपेक्षाकृत नया है और 2005 में इंटरनेशनल सोशल फोरम के एक निर्णय द्वारा स्थापित किया गया था।
अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस का विचार चाय पत्ती के व्यापार की समस्याओं पर ध्यान केंद्रित करना है। छोटे उत्पादक बड़ी कंपनियों की नीति से असंतुष्ट हैं, जो कम कीमत पर कच्चा माल खरीदती हैं।
हालांकि, एक आर्थिक लक्ष्य के अलावा, चाय उत्सव लाखों लोगों के पसंदीदा पेय को और बढ़ावा देता है।
15 दिसंबर को संयोग से आधिकारिक के रूप में नहीं चुना गया था चाय की दावत. 1773 में इसी दिन चाय उद्योग में श्रमिकों के अधिकारों पर विश्व घोषणा को अपनाया गया था, और 16 दिसंबर को बोस्टन में, अमेरिकी उपनिवेशवादियों ने बड़ी मात्रा में दबाए गए अंग्रेजी चाय को समुद्र में फेंक दिया था।
इस अधिनियम ने संयुक्त राज्य अमेरिका में स्वतंत्रता के लिए संघर्ष की शुरुआत को चिह्नित किया, और इतिहास में चाय पार्टी के विनाश को बोस्टन टी पार्टी के रूप में जाना जाता है।
सबसे शानदार विश्व चाय दिवस भारत और श्रीलंका में मनाया जाता है, जहां वे आज की छुट्टी के संबंध में कई कार्यक्रम आयोजित करते हैं।
किंवदंती के अनुसार, पेय पहली बार 2737 ईसा पूर्व में संयोग से बनाया गया था। चाय पीने वाला पहला व्यक्ति शेन नुंग था, जिसके गर्म पानी के प्याले में चाय की कुछ पत्तियाँ गिरीं। उसे अविश्वसनीय परिणाम पसंद आया।
किंग राजवंश के शासनकाल के दौरान, चाय ने लोकप्रियता हासिल की और अधिक से अधिक बार इसका उत्पादन किया गया। यूरोप में, पेय सत्रहवीं शताब्दी की शुरुआत में दिखाई दिया।
हालांकि चाय आसान तकनीक से बनाई जाती है, लेकिन दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में इसका स्वाद एक जैसा नहीं होता है।
जबकि बुल्गारिया में हम टी बैग पर गर्म पानी डालते हैं और नींबू, चीनी या शहद मिलाते हैं, भारत या ग्रेट ब्रिटेन में चाय पारंपरिक रूप से दूध के साथ पिया जाता है। भारतीय अदरक, दालचीनी और लौंग जैसे विभिन्न मसाले भी मिलाते हैं।
तिब्बत में, चाय में जोड़ा गया दूध तिब्बती याक से बनाया जाता है, जिसमें नमक, मक्खन और कभी-कभी तला हुआ आटा मिलाया जाता है।
रूस में, चाय को विशेष समोवर में बनाया जाता है, और तैयार पेय में शहद, फलों का जैम या चीनी मिलाया जाता है।
जापान में, पेय परोसने के लिए एक पूरी चाय की रस्म होती है, जिसे देश की हर लड़की बचपन से सीखती है।
सिफारिश की:
पूरी दुनिया में लंबे समय तक जीवित रहने वाले लोग इन खाद्य पदार्थों को खाते हैं
पृथ्वी के कुछ क्षेत्र ऐसे हैं जहाँ लोग बाकी आबादी की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं। मजे की बात यह है कि इन क्षेत्रों की विशिष्ट विशेषताओं में से एक निवासियों का आहार है। यह रहा लंबे समय तक रहने वाले लोग क्या खाते हैं पूरी दुनिया में। मीठे आलू शकरकंद ओकिनावा में लोगों के मूल आहार का 70 प्रतिशत हिस्सा है, जहाँ जीवन प्रत्याशा लगभग 90 वर्ष है। वे कैरोटीनॉयड, पोटेशियम और बी विटामिन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और सामान्य आलू की तुलना में बहुत अधिक पौष्टिक होते हैं। इस बस
आज अंतरराष्ट्रीय कॉफी दिवस है
आज दुनिया भर में कई जगहों पर इंटरनेशनल कॉफी डे मनाया जाता है। कॉफी, जिसे शैतान का ईंधन आविष्कार कहा जाता है, सभी देशों में व्यापक रूप से लोकप्रिय है और निस्संदेह सबसे अधिक नशीला गर्म पेय है। लेकिन यह कैसे हुआ? एक बहुत पुरानी किंवदंती कहती है कि इथियोपिया के पहाड़ों में कैल्दी नाम के एक बकरी ने पाया कि एक निश्चित पेड़ की पत्तियों को खाने के बाद बकरियां काफी महत्वपूर्ण हो गईं। कैल्डी ने स्थानीय मठ के मठाधीश को अपनी खोज के बारे में बताया और दोनों ने उसी पेड़ के बीजों से पेय ब
आज अंतरराष्ट्रीय बेकन दिवस है
हर साल 14 सितंबर को दुनिया अंतरराष्ट्रीय बेकन दिवस मनाती है। अध्ययनों से पता चलता है कि बेकन तीसरा सबसे अधिक खाया जाने वाला मांस व्यंजन है। बेकन पूरी तरह से सूअर के मांस से तैयार किया जाता है, एक सुअर की पीठ या पेट से संसाधित किया जाता है, जिसकी उम्र 6-7 वर्ष से अधिक नहीं होती है। अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में, लगभग 110 मिलियन बेकन सूअरों का वध किया जाता है। कुछ देश नमकीन पानी के साथ स्वादिष्टता का स्वाद बढ़ाना पसंद करते हैं। अन्य देशों में, वे इसके लाल रंग से चिपके
आज अंतरराष्ट्रीय मोटापा दिवस है
24 अक्टूबर को मोटापे के खिलाफ अंतर्राष्ट्रीय दिवस घोषित किया गया है और इसलिए स्वस्थ वजन और वजन घटाने को बनाए रखने के उद्देश्य से कई अभियान शुरू किए गए हैं। यूके और बेल्जियम में नेशनल एंटी-ओबेसिटी फोरम के डेटा से पता चलता है कि अधिक से अधिक लोग अधिक वजन वाले हैं, साथ ही मोटे लोगों की संख्या भी बढ़ रही है। आज की पहल का उद्देश्य अधिक वजन होने के जीवन-धमकाने वाले खतरों के बारे में जागरूकता बढ़ाने के साथ-साथ प्रभावी और स्वस्थ वजन घटाने के तरीकों की पेशकश करना है। स्
आज अंतरराष्ट्रीय अंडा दिवस है
अपरिहार्य पाक उत्पादों में से एक में आज व्यक्तिगत अवकाश है। 14 अक्टूबर को दुनिया अंतरराष्ट्रीय अंडा दिवस मनाती है। यह अवकाश 1996 में अंतर्राष्ट्रीय अंडा आयोग द्वारा शुरू किया गया था और इसका मुख्य उद्देश्य जनता को उत्पाद के लाभकारी गुणों से परिचित कराना है। अंतर्राष्ट्रीय अंडा दिवस के संबंध में विभिन्न कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, जिनमें प्रदर्शनियां और कार्यशालाएं शामिल हैं। अंडे मेज पर एक नियमित अतिथि हैं। चाहे पकाया हो, तला हुआ हो या हिलाया हुआ हो, वे हमारे मेनू को न
