2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
Gotvach.bg माइक्रोवेव में तैयार किए गए व्यंजनों के लिए आसान और त्वरित व्यंजनों को प्रस्तुत करने का अभ्यास जारी रखता है। इस प्रकार के व्यंजनों का लाभ अपेक्षाकृत तेजी से व्यंजन पकाना है।
निम्नलिखित आलू सूप का प्रयास करें और सबसे मज़ेदार स्वाद को संतुष्ट करें।
आलू का सुप
4 सर्विंग्स के लिए आवश्यक उत्पाद: 1 प्याज, 500 ग्राम आलू, मक्खन का एक पैकेट या 2 बड़े चम्मच मार्जरीन, 1 चम्मच दही, काली मिर्च, नमक, सोआ, नमकीन।
आलू को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। एक प्याज को छीलकर बारीक काट लें। आलू के साथ माइक्रोवेव ओवन के लिए उपयुक्त डिश में रखें। एक गहरे बाउल में स्वादानुसार नमक, मक्खन (मार्जरीन) और काली मिर्च डालें। सब्जियों को 10 मिनट के लिए 600 वाट पर स्टू किया जाता है।
फिर डिश को हटा दें और आलू और प्याज के ऊपर 4 अधूरे चाय के कप पानी डालें। थोड़ा सा नमकीन छिड़कें। अर्ध-तैयार सूप को इस बार माइक्रोवेव में ८ मिनट के लिए ६०० वाट की शक्ति पर वापस रख दिया जाता है।
तैयार आलू का सूप गर्मागर्म परोसा जाता है। प्रत्येक भाग में एक चम्मच दही मिलाया जाता है। ऊपर से बारीक कटा हुआ अजमोद छिड़कें।
क्रीम के साथ आलू का सूप
4 सर्विंग्स के लिए आवश्यक उत्पाद: 1 प्याज, 100 ग्राम हरा प्याज, 100 ग्राम गाजर, 250 ग्राम आलू, 50 ग्राम मक्खन या मार्जरीन, 1 चुटकी पिसा हुआ जीरा, 1 तेज पत्ता, पिसी हुई काली मिर्च, 3 चम्मच सब्जी शोरबा, 200 डी उबला हुआ या भुना हुआ सूअर का मांस (बेकन के बिना), 100 ग्राम तरल क्रीम, 2 अंडे की जर्दी, अजमोद।
एक प्याज को छीलकर बारीक काट लें। छिलके वाली गाजर और आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लिया जाता है। इस तरह से तैयार सब्जियां, तेज पत्ता और 1 कप शोरबा के साथ, माइक्रोवेव ओवन डिश में रखी जाती हैं। जीरा, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। यह सब 600 वाट की शक्ति पर 8 से 10 मिनट के लिए स्टू किया जाता है।
इस समय के बाद, बचा हुआ शोरबा बाउल में डालें। एक और 6 मिनट के लिए उबाल लें। वैकल्पिक रूप से, सूप को हटाने के बाद तनावग्रस्त किया जा सकता है।
इसमें पहले से तला हुआ या भुना हुआ मांस मिलाया जाता है, पतली स्ट्रिप्स में काटा जाता है। अधिक फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग और क्रीम डालें।
अच्छी तरह मिला लें और माइक्रोवेव में 2-3 मिनट के लिए रख दें। बारीक कटे हुए पार्सले के साथ छिड़क कर परोसें।
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