2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
माइक्रोवेव ओवन से खाना बनाना एक दिलचस्प और आसान गतिविधि है। हालांकि, माइक्रोवेव में सूप पकाना शुरू करने से पहले आपको कुछ चीजें जानने की जरूरत है।
इनकी तैयारी के लिए गहरे चीनी मिट्टी के बरतन या कांच के बर्तनों का उपयोग किया जाता है। यदि आप ठंडे पानी के बजाय गर्म पानी या शोरबा का उपयोग करते हैं, तो खाना पकाने का समय काफी कम हो जाता है।
पास्ता, जैसे नूडल्स, पास्ता या नूडल्स, माइक्रोवेव में थोड़े से पानी में पहले से पकाया जाता है, फिर बाकी तरल मिलाया जाता है। और यह विधि खाना पकाने के समय को कम करती है।
सूप को गाढ़ा करने के लिए आप मक्खन और आटे के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। इस तरह आटा गुठलियों में नहीं रहता है और अतिरिक्त पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। 4 (1/2 लीटर) सूप के लिए आपको 4 बड़े चम्मच मैदा और 4 बड़े चम्मच मक्खन की आवश्यकता होगी। लकड़ी के चम्मच से दोनों चीजों को अच्छी तरह से फेंट लें।
मशरूम के साथ क्रीम सूप
4 सर्विंग्स के लिए आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम कटा हुआ डिब्बाबंद मशरूम, 1 कप सफेद शराब, 4 बड़े चम्मच आटा, 4 बड़े चम्मच मक्खन, 1 लीटर शोरबा, नमक, पिसी हुई काली मिर्च।
मक्खन और आटे को मिक्सर या लकड़ी के चम्मच से फेंटें। लगातार हिलाते हुए, शोरबा डालें। माइक्रोवेव ओवन में डालें और ६०० वाट पर ३-४ मिनट तक पकाएं। मशरूम और व्हाइट वाइन, नमक और काली मिर्च डालें। एक और 2-3 मिनट के लिए 600 वाट पर पकाएं। सेवा करते समय, सूप को अजमोद या डिल की टहनी से सजाएं।
पनीर के साथ मशरूम का सूप
4 सर्विंग्स के लिए आवश्यक उत्पाद: 2 बड़े चम्मच मक्खन या मार्जरीन, 1 प्याज, 250 ग्राम ताजा मशरूम, एक नींबू का रस, 1 1/2 कप सफेद शराब, 250 मिली। तरल क्रीम, नमक, कुटी हुई सफेद मिर्च, 1 चुटकी जायफल, 1 चुटकी चीनी, 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ अजमोद, 1 बड़ा चम्मच आटा, 100 ग्राम कटा हुआ पनीर।
मक्खन और मैदा को लकड़ी के चम्मच से अच्छी तरह फेंटें। बारीक कटा हुआ प्याज डालें और मिश्रण को तेल लगे माइक्रोवेव डिश में डालें। साफ किए गए मशरूम को ठंडे पानी से धोया जाता है और स्लाइस में काट दिया जाता है। नींबू के रस के साथ छिड़कें और प्याज में डालें। मिश्रण को हिलाया गया और ६-८ मिनट के लिए ६०० वाट पर उबाला गया।
क्रीम, कुटी हुई सफेद मिर्च, जायफल, चीनी, पार्सले नमक और व्हाइट वाइन को अच्छी तरह मिलाएं और मशरूम के ऊपर डालें। कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और 5-6 मिनट के लिए 600 वाट पर पकाएं।
सूप निकालने से दो मिनट पहले इसे हिलाना चाहिए।
सिफारिश की:
एक स्वस्थ भुना हुआ कद्दू के लिए त्वरित विचार
मौसम ठंडा हो गया है और फ्रिज को स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन से भरने का समय आ गया है। कद्दू शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि के लिए एक बढ़िया विकल्प है। हम इसे उबाल कर केक पर बना सकते हैं या बस इसे थोड़े से शहद और दालचीनी के साथ बेक कर सकते हैं। भुने हुए कद्दू को पकाना आसान और अपेक्षाकृत जल्दी होता है। नुस्खा का एकमात्र अप्रिय हिस्सा कद्दू की सफाई है। हालांकि, आप अपने आप को धैर्य और सही चाकू से बांध सकते हैं - एक बड़े ब्लेड के साथ चुनें। सबसे पहले कद्दू को अच्छी तरह धो लें, क्योंकि य
पार्टी बाइट के लिए त्वरित और ताज़ा विचार
निश्चित रूप से, हर बार जब आप मेहमानों का स्वागत करने जा रहे होते हैं, तो आप ध्यान से प्रत्येक व्यंजन पर विचार करते हैं और उसकी योजना बनाते हैं। ग्रीष्म ऋतु वह मौसम है जिसमें आप पूरे दिन चूल्हे के पास बिताने का आनंद नहीं लेंगे, और निश्चित रूप से मेहमान मुड़े हुए, गर्म और जटिल बर्तनों से मोहित नहीं होंगे। आगामी पार्टी के लिए भोजन के साथ जल्दी और उत्पादक तरीके से निपटने के तरीके पर कुछ विचार यहां दिए गए हैं। 1.
उबले हुए व्यंजनों के लिए त्वरित विचार
अब यह सर्वविदित है कि भाप लेना शायद खाना पकाने के सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीकों में से एक है, क्योंकि उत्पाद अपने विटामिन और अन्य मूल्यवान पदार्थों को बरकरार रखते हैं। अधिक से अधिक परिवार इसका उपयोग करते हैं और अत्यधिक संतुष्ट रहते हैं। बेशक, ऐसे संशयवादी हैं जो कहते हैं कि भाप लेने से उत्पाद नरम और बेस्वाद हो जाते हैं, लेकिन ऐसा नहीं है। यह सब व्यंजनों और उन्हें बनाने के तरीके पर निर्भर करता है। यहाँ उबले हुए व्यंजनों के लिए कुछ त्वरित उपाय दिए गए हैं। गाजर और खूबानी प्यूरी
माइक्रोवेव के लिए उपयुक्त त्वरित सूप
हम आपको सूप के लिए दो व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जिनमें से गर्मी उपचार माइक्रोवेव में बीस मिनट से अधिक नहीं लेगा। खाना पकाने के समय को कम करने के लिए ठंडे के बजाय गर्म पानी या शोरबा का प्रयोग करें। तोरी सूप 4 सर्विंग्स के लिए आवश्यक उत्पाद:
एक त्वरित और दुबले डिनर के लिए स्वादिष्ट विचार
हल्का दुबला भोजन उन लोगों के लिए है जो उपवास करते हैं और स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन के प्रेमियों के लिए हैं। दुबले भोजन का मतलब एक नीरस आहार नहीं है, बस सामग्री को अलग-अलग तरीकों से जोड़ा जाना चाहिए। मशरूम के साथ रिसोट्टो सामग्री: 300 ग्राम ताजा या फ्रोजन मशरूम, 2 कप चावल, 2 गाजर, 2 प्याज, 5 लौंग लहसुन, रिसोट्टो मसाले, तेल, नमक और काली मिर्च स्वादानुसार। एक मोटी दीवार वाले सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएं और बारीक कटा हुआ प्याज भूनें, गाजर डालें और अच्छी तरह से भूनें। मशरूम जो
