2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सिर्फ इसलिए कि हम उपवास कर रहे हैं इसका मतलब यह नहीं है कि हमें मीठे प्रलोभनों को पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए। हमें बस उन्हें दुबला बनाना है। इस तरह से:
दुबला केक
लीन केक के लिए आवश्यक उत्पादों को न्यूनतम किया जाता है। जो तुम्हे चाहिए वो है:
400 ग्राम जाम, 1/2 छोटा चम्मच। तेल, 3 चम्मच। आटा, 2 चम्मच। बेकिंग सोडा, किशमिश और अखरोट (वैकल्पिक)
तैयारी भी मुश्किल नहीं है। 1 टीस्पून के साथ जैम को फेंटें। गुनगुना पानी। इसमें सोडा के साथ मिश्रित तेल और आटा मिलाया जाता है। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाया जाता है। चाहें तो इसमें सूखे मेवे और मेवे मिलाए जाते हैं। केक को पहले से गरम किए हुए ओवन में घी लगी और आटे की कड़ाही में बेक किया जाता है।
उपवास की अवधि के लिए एक और मीठा विचार है दुबला सेब पाई, सचमुच किसी को भी लुभाने में सक्षम। इसके लिए आपको चाहिए:
1 चम्मच मैदा, चम्मच कोकोआ, 1 चम्मच। बेकिंग सोडा, छोटा चम्मच तेल, 1 छोटा चम्मच। नींबू का रस, एक चुटकी नमक, 1 छोटा चम्मच सेब का रस, छोटा चम्मच सेब प्यूरी, 1 वेनिला / दालचीनी, 1 चम्मच सेब (छिलका और कटा हुआ), 1 चम्मच चीनी
एक बाउल में मैदा को आधी चीनी, कोकोआ, नमक और बेकिंग पाउडर के साथ मिला लें। एक दूसरे बाउल में सेब का रस, तेल, नींबू का रस और ठंडी सेब की प्यूरी मिलाएं। कटे हुए सेब के क्यूब्स को चीनी और दालचीनी के दूसरे भाग के साथ मिलाएं।
अन्य तरल सामग्री को आटे के मिश्रण के साथ-साथ सेब में भी मिलाया जाता है। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने तक परिणाम को उभारा जाता है। पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक बेक करें।
एक और दुबला और मीठा व्यंजन हैlic तुर्की प्रसन्नता और पागल के साथ स्ट्रडेल. यह केक और पेस्ट्री के बीच कुछ है। इसके लिए आपको 500 ग्राम छिलका, 150-200 ग्राम तुर्की प्रसन्नता, 1 किलो चाहिए। सेब, 1 और 1/2 छोटा चम्मच। चीनी, 1 चम्मच। अखरोट, 200 मिली। कार्बोनेटेड पानी, 5 बड़े चम्मच। तेल, दालचीनी, किशमिश, पाउडर चीनी।
एक पैन में तीन छिलकों को रखें, जिस पर थोड़े से कद्दूकस किए हुए सेब, किशमिश, टर्किश डिलाइट, चीनी, दालचीनी, अखरोट और तेल रखें। तीन और क्रस्ट्स के साथ शीर्ष, जिस पर एक ही फिलिंग बनाई जाती है, उन पर तीन और और इसी तरह जब तक क्रस्ट खत्म नहीं हो जाते।
कच्चा होने पर केक को केक की तरह काटिये, स्लॉट में सोडा वाटर और थोड़ा सा तेल डालिये। पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर बेक करें। तैयार होने पर, गर्म होने पर, पाउडर चीनी के साथ छिड़के।
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