2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
केवल दो दिन बाद मंत्री मिरोस्लाव नेडेनोव ने बल्गेरियाई नागरिकों को आश्वासन दिया कि कोई आयात नहीं है घोड़े मांस बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी द्वारा बोलोग्नीज़ सॉस के साथ 86 किलोग्राम लसग्ना पर प्रतिबंध लगा दिया गया था।
15.02.2013 को लेबल पर इंगित गोमांस के बजाय घोड़े के मांस वाले उत्पादों की संभावित उपस्थिति के लिए एक संकेत प्राप्त हुआ था। खाद्य और फ़ीड के लिए रैपिड अलर्ट सिस्टम (RASFF) के तहत एक अधिसूचना के माध्यम से। कृषि और खाद्य मंत्री श्री नायडेनोव के आदेश के बाद, बल्गेरियाई खाद्य सुरक्षा एजेंसी (बीएफएसए) के निरीक्षकों ने प्रमुख खाद्य श्रृंखलाओं में से एक का तत्काल निरीक्षण किया।
निरीक्षण के परिणामस्वरूप, उन्हें 86 किलोग्राम संदिग्ध लसग्ना की उपस्थिति मिली। अब तक स्थापित सभी मात्राओं को बाजार से वापस ले लिया गया है और फौजदारी के तहत रखा गया है। डीएनए विश्लेषण द्वारा यह निर्धारित करने के लिए उपयुक्त नमूने लिए गए और जर्मन प्रयोगशाला में भेजे गए कि क्या प्रश्न में उत्पाद शामिल है घोड़े मांस.
संदिग्ध सामग्री के साथ लसग्ना की पूरी मात्रा कैरेफोर खुदरा श्रृंखला के स्टोर में पाई गई और फ्रांस से बल्गेरियाई बाजार में आयात की गई। बीएफएसए विशेषज्ञों के अनुसार, लसग्ना की बिक्री के लिए खुदरा श्रृंखला में कोई दोष नहीं मांगा जा सकता है।
विशेषज्ञ इस उत्पाद का सेवन करने वाले नागरिकों से घबराने की अपील नहीं करते हैं। स्वास्थ्य अधिकारियों के आश्वासन के अनुसार की खपत घोड़े मांस स्वास्थ्य के लिए खतरा नहीं है। इस मामले में समस्या यह है कि उपभोक्ताओं को उत्पादों की सामग्री के बारे में गलत जानकारी देकर गुमराह किया जाता है।
फ्रांसीसी कंपनी स्पैंगेरो, जो 750 टन से अधिक की बिक्री के साथ घोटाले पर आधारित है घोड़े मांस यूरोपीय संघ के 13 सदस्य देशों में, 14.02.2013 को अपना सैनिटरी परमिट खो दिया। फ्रांसीसी स्वास्थ्य अधिकारियों के आदेश से। "के साथ कांड घोड़े मांस यूरोपीय संघ में आंतरिक व्यापार की प्रणाली में एक बहुत ही गंभीर सफलता को दर्शाता है "मंत्री Naidenov की राय है।
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