बल्गेरियाई बाजार पर कोई खतरनाक खीरे नहीं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

बल्गेरियाई बाजार में अब तक कोई संक्रमित खीरे नहीं हैं। यह बीटीवी द्वारा उद्धृत कमोडिटी एक्सचेंजों और बाजारों पर राज्य आयोग के अध्यक्ष एडुआर्ड स्टॉयचेव द्वारा गारंटीकृत है।

जर्मनी में खीरा खाने से 7 लोगों की मौत की दुखद घटनाओं के परिणामस्वरूप निरीक्षण शुरू किया गया था। अन्य जानकारी के अनुसार, वर्तमान में पश्चिमी देश में गहन चिकित्सा इकाइयों में 300 से अधिक लोग अपने जीवन के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

अनुमान बताते हैं कि संक्रमण स्पेनिश जैविक ककड़ी उत्पादकों से आया था। वहीं, स्पेन आधिकारिक तौर पर ऐसी सूचनाओं का खंडन करता है और दावा करता है कि यह निराधार आरोप है। अब तक, यह अफवाह है कि दूषित सब्जियों के स्रोतों में नीदरलैंड और डेनमार्क शामिल हो सकते हैं।

बड़े पैमाने पर हिस्टीरिया ने पूरे पश्चिमी यूरोप में खीरे और अन्य सलाद उत्पादों की खरीद को पूरी तरह से बंद कर दिया। जर्मन किसानों को हर दिन टन उपज नष्ट करने और अभूतपूर्व नुकसान झेलने के लिए मजबूर होना पड़ता है।

बल्गेरियाई खाद्य एजेंसी की आधिकारिक जानकारी के अनुसार, हमारे देश में सब्जी बाजार इस समय नियंत्रण में है।

कृषि और खाद्य मंत्रालय ने भी घोषणा की पुष्टि की। खीरे के आयात पर सख्ती से नजर रखी जाती है और उत्पादों की गुणवत्ता के बारे में संदेह होने पर जब्त किया जाएगा और प्रयोगशाला विश्लेषण किया जाएगा।

हालांकि, खतरनाक सब्जियां न खरीदने के लिए खुद का बीमा करने का शायद ही कोई निश्चित तरीका हो। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि सभी मामलों में ताजी सब्जियों को अच्छी तरह से धो लें।

हाल ही में, अधिक से अधिक बल्गेरियाई खतरनाक पदार्थों से छुटकारा पाने की उम्मीद में अपने उत्पादों को एक निश्चित अवधि के लिए पानी में भिगो रहे हैं।

विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि सब्जियां कम से कम 10 मिनट के लिए 70 डिग्री पर हीट ट्रीटमेंट से गुजरें। खाना बनाने और खाने से पहले हाथ धोना भी अनिवार्य है।