2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
/ अपरिभाषित एवोकाडो किंडरगार्टन में बच्चों के लिए नाश्ते के लिए मुलेट और बोज़ा के बजाय एक स्वस्थ स्मूदी की प्रतीक्षा की जाएगी। इस गिरावट की शुरुआत से, मेनू मौलिक रूप से बदल जाएगा और जंक फूड समाप्त हो जाएगा।
तले हुए खाद्य पदार्थ, सॉसेज, बड़ी मात्रा में चीनी वाले डेसर्ट, बड़ी मात्रा में नमक और पास्ता वाले खाद्य पदार्थ भी गिर रहे हैं।
उनके स्थान पर क्विनोआ, एक प्रकार का अनाज, चिया, अलसी, तिल, एवोकैडो, आम, खजूर, ब्लूबेरी, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, अरुगुला, आइसबर्ग लेट्यूस, टमाटर, शकरकंद और पनीर के साथ अधिक व्यंजन होंगे।
स्वास्थ्य मंत्रालय ने इस साल की शुरुआत में स्वस्थ खाने के नए नियमों को अपनाया था। अध्ययनों से पता चलता है कि हमारा देश मोटापे से ग्रस्त है, और समस्या सबसे कम उम्र के बच्चों तक भी पहुँच चुकी है।
किंडरगार्टन में नाश्ते, दोपहर के भोजन और दोपहर के नाश्ते के लिए दिए जाने वाले खाद्य पदार्थ स्वस्थ खाने के मानदंडों से बहुत दूर हैं।
यूरोपीय आयोग के स्वास्थ्य निदेशालय की सिफारिश पर, बल्गेरियाई बच्चों के मेनू में बड़े बदलाव किए जाने थे, क्योंकि पोषण के लिए मुख्य मानदंड स्वास्थ्य है, कीमत नहीं, जैसा कि पहले था।
मोटापा एक बढ़ती हुई समस्या बन रहा है और परिणामों को कम करने के लिए, बुल्गारियाई लोगों को कुछ खाने की परंपराओं के साथ भाग लेने और अपने बच्चों से बात करने की ज़रूरत है कि क्या स्वस्थ है और क्या नहीं, पोषण विशेषज्ञ ओग्यान शिमोनोव ने नोवा टीवी को बताया।
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