2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ठंड के दिनों की शुरुआत के साथ, हम तेजी से अपने पसंदीदा वार्मिंग ड्रिंक के लिए पहुंच रहे हैं। चाय बनाने के कई नियम होते हैं, लेकिन हम अक्सर उनकी अनदेखी कर देते हैं।
हम में से कई लोगों का मानना है कि चाय को गर्म ही पीना चाहिए। हालांकि, इससे मुंह, गले, अन्नप्रणाली और पेट की परत में जलन हो सकती है। इसके अलावा, यह गले में खराश को और भी ज्यादा बढ़ा सकता है।
चाय को गर्म करके पीना चाहिए और इसका तापमान 56 डिग्री से अधिक नहीं होना चाहिए। लक्ष्य शरीर के लिए पसीना और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालना है।
चाय को ज्यादा देर तक नहीं पीना चाहिए। यह पेय को इसके लाभकारी गुणों से वंचित करता है, क्योंकि इसकी संरचना में फिनोल, लिपिड और हल्के तेल ऑक्सीकरण करना शुरू कर देते हैं। यह पारदर्शी हो जाता है और अपनी सुगंध और स्वाद खो देता है। खुराक को अधिकतम 5-10 मिनट के लिए भिगोना चाहिए।
बहुत लंबा होने के अलावा, आपको बार-बार जलसेक के साथ इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए। पहली चाय में इसके अवयवों के 50% तक सक्रिय पदार्थ होते हैं। प्रत्येक बाद के जलसेक के साथ यह प्रतिशत कम हो जाता है, और चौथे के बाद गर्म तरल में केवल 1-2% उपयोगी गुण होते हैं। इसके अलावा, यदि चाय को लंबे समय तक पीया जाता है, तो आप इसमें हानिकारक पदार्थों के होने का जोखिम उठाते हैं, क्योंकि वे आखिरी बार निकलते हैं।
चाय का समय भी मायने रखता है। भोजन से 20-30 मिनट पहले सेवन करना सबसे अच्छा है, क्योंकि खाने से तुरंत पहले चाय पीने से लार और गैस्ट्रिक जूस पतला हो जाता है। यदि आप भोजन के बाद चाय पीने का निर्णय लेते हैं, तो कम से कम 30 मिनट प्रतीक्षा करें, क्योंकि इसमें भोजन में प्रोटीन और आयरन को सख्त करने की क्षमता होती है। इस तरह, उन्हें शरीर द्वारा अवशोषित करना अधिक कठिन होता है।
एक ही समय में चाय और दवा लेने की सिफारिश नहीं की जाती है। चाय में टैनिन, दवाओं के संयोजन में, एक अवक्षेप बनाता है। यह उनके आत्मसात में बाधा डालता है।
बहुत से लोग कॉफी को ग्रीन और ब्लैक टी से बदलना पसंद करते हैं। इनमें मौजूद टैनिन के कारण ये बेहद मजबूत होते हैं। हालांकि, यदि आप उनके साथ इसे ज़्यादा करते हैं, तो इससे अनिद्रा और सिरदर्द हो सकता है। इसके अलावा, खाली पेट मजबूत चाय नहीं लेनी चाहिए, क्योंकि वे तिल्ली और पेट की समस्या पैदा करती हैं।
गर्म चाय के अलावा चाय को ठंडा भी बनाया जा सकता है। गर्म के विपरीत, जो शांत और गर्म करने के लिए पिया जाता है, ठंड खुशी और ऊर्जा लाती है। थोड़ा ठंडा पीना अच्छा है, ठंडा ठंडा नहीं।
सिफारिश की:
एक प्रकार का अनाज ठीक से कैसे तैयार करें?
एक प्रकार का अनाज, जिसके बारे में पिछले एक दशक में अधिक से अधिक चर्चा की गई है, अधिक से अधिक लोकप्रियता हासिल करना जारी रखता है। इसमें कुछ भी अजीब नहीं है, क्योंकि यह अमूल्य सामग्री का असली बम है। इसमें वसा में बेहद कम होने के साथ-साथ मांस और मांस उत्पादों, कई विटामिन और खनिजों की तुलना में अधिक प्रोटीन होता है। एक प्रकार का अनाज, जो हाल ही में अपने रूसी नाम "
6 टिप्स: स्वादिष्ट क्विनोआ को ठीक से कैसे तैयार करें
सिद्धांत रूप में क्विनोआ की तैयारी अपेक्षाकृत आसान है। लेकिन व्यवहार में यह बहुत अधिक जटिल हो सकता है। खाना पकाने के हमारे आनंद को खराब करने के लिए खुराक, कुल्ला और व्यंजनों का उपयोग करने के लिए पर्याप्त जाल छिपाते हैं। इसलिए, हमें कुछ चरणों का पालन करने की आवश्यकता है ताकि हम अंततः अपने आप से और हमारे क्विनोआ के स्वाद से संतुष्ट हो सकें। पानी-क्विनोआ की खुराक का ध्यान रखें सबसे पहले, हमें अनुपात को खुराक देना सीखना चाहिए, अन्यथा हम पूरे सप्ताह के लिए क्विनोआ के साथ सम
विटामिन मोर्कोव और इसे ठीक से कैसे तैयार करें
जब आप छोटे थे तो क्या आपसे अक्सर कहा जाता था कि अगर आप गाजर खाएंगे तो आपकी आंखों की रोशनी अच्छी होगी? शायद हाँ और शायद इसलिए कि यह बिलकुल सच है। गाजर वास्तव में आंखों के लिए अच्छा है और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देता है क्योंकि वे प्रोविटामिन ए, कैरोटीनॉयड, अल्फा-कैरोटीन और बीटा-कैरोटीन के सबसे अच्छे स्रोतों में से एक हैं। शरीर में ये सभी यौगिक विटामिन ए के सक्रिय रूप में परिवर्तित हो जाते हैं। दृष्टि और प्रतिरक्षा के लिए उपयोगी होने के अलावा, यह विटामिन त्वचा पर सकारात्मक प्रभ
चाय को ठीक से कैसे पियें?
चाय की संस्कृति 5,000 साल से भी अधिक पुरानी है - तब भी पहले लिखित स्रोतों में चाय की झाड़ी का उल्लेख किया गया था। उनकी मातृभूमि दक्षिण पश्चिम चीन और ऊपरी बर्मा और वियतनाम के आसपास के क्षेत्र माने जाते हैं। एक किंवदंती है कि चाय की झाड़ी एक चीनी संत की पलकों से जमीन पर गिर गई, ध्यान के दौरान सो जाने के लिए खुद से नाराज होकर, उन्हें खुद काट दिया। चाय का महान मार्ग चाय वर्तमान में दुनिया भर के 30 से अधिक देशों में उगाई जाती है। उनकी यात्रा लंबी थी - नौवीं शताब्दी में चीन
व्यंजन कैसे ठीक करें और खाना पकाने की गलतियों को कैसे रोकें?
यहां तक कि अनुभवी शेफ भी पकवान की तैयारी को भ्रमित कर सकते हैं। हम व्यंजन कैसे ठीक कर सकते हैं? पकवान अधिक नमक वाला है जब हमने खाना पकाने के दौरान पकवान की कोशिश नहीं की है और जब हम इसे "आंख से" सीजन करते हैं, तो हम पकवान को ओवरसाल्ट कर सकते हैं। जब ये सॉस, स्ट्यू या सूप हों, तो हम पानी मिला सकते हैं। यदि पकवान अनुमति देता है, तो हम इसमें छिलके और कटे हुए आलू डालते हैं, जिन्हें हम पकवान में उबालने देते हैं और कुछ अतिरिक्त नमक सोख लेते हैं। भोजन मे
