2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कुर्तोवो कुनारे गांव में वे मिर्च, टमाटर, पारंपरिक भोजन और शिल्प के तीन दिवसीय उत्सव का आयोजन करते हैं। उत्सव 11 सितंबर से शुरू होगा, और मेहमानों को स्वादिष्ट घर का बना ल्युटेनिट्सा दिया जाएगा।
शनिवार को गांव के मध्य चौक पर लुटेनित्सा तैयार किया जाएगा। तैयारी सुबह शुरू हो जाएगी, और जो महिलाएं इस कार्य को करेंगी वे वादा करती हैं कि दोपहर तक लियूटेनिट्सा तैयार हो जाएगा।
घर में बने ल्युटेनिट्सा की तैयारी सुबह 10 बजे शुरू होगी और 2 घंटे बाद बर्तन में उबाल आने के बाद इसे सेंट्रल स्क्वायर में ले जाया जाएगा। एक घंटे बाद, सभी उपस्थित लोगों द्वारा चखना शुरू हो जाएगा।
त्योहार के सभी मेहमानों को घर में बनी विशेषता को आजमाने के लिए एक मोटा फैला हुआ टुकड़ा मिलेगा। पारंपरिक टमाटर के स्वाद को मिलाने वाले मुख्य उत्पाद विशिष्ट कुर्तोवा कपिया और गुलाबी टमाटर हैं।
और त्योहार के जूरी को उपहार के रूप में ल्यूटेनित्सा का एक जार मिलेगा।
तीनों छुट्टियों पर प्रतियोगिताओं की एक श्रृंखला आयोजित की जाएगी। इस साल, परंपरागत रूप से, लुटेनित्सा की रानी को फिर से चुना जाएगा।
सबसे बड़ी मिर्च और टमाटर के लिए प्रतियोगिताएं भी होती हैं, जिन्हें मेजबान इस गर्मी में अपने बगीचों में उगाने में कामयाब रहे हैं।
त्योहार के दिनों में से एक वे मकई के शोर वाली गुड़िया बनाएंगे, और यह तीन दिवसीय पाक आयोजन के बड़े आकर्षणों में से एक होने की उम्मीद है।
कलाकारों के लिए फोटोग्राफिक प्लेन एयर और प्लेन एयर 12 सितंबर को खोले जाएंगे। दोपहर 1 बजे, कुर्तोवो कोनारे के फल, सब्जियां, पारंपरिक भोजन, कला उत्पादों के साथ खड़ा किया जाएगा और क्षेत्र की व्यवस्था की जाएगी।
शाम को सेंट्रल स्क्वायर पर जैज़, एथनो, रॉक एंड ब्लूज़ की आवाज़ आएगी। कई और पुरस्कार, गीत और नृत्य होंगे।
यह कोई संयोग नहीं है कि छुट्टी कुर्तोवो कोनारे में आयोजित की जाती है। ऐतिहासिक स्रोतों के अनुसार, बुल्गारिया में पहली बार लाल मिर्च यहां पिसी गई थी, शुरुआती टमाटर उगाए गए थे और मूंगफली बोई गई थी। गांव उस जगह के रूप में अमर है जहां सबसे स्वादिष्ट द्वार उगाया जाता है।
पूरे क्षेत्र का लक्ष्य अपनी पुरानी कृषि परंपरा को संरक्षित करना है।
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