2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नाजुक सुगंध और स्वाद के साथ घर का बना पाव बनाना बच्चों के खेल के समान है। आपको केवल उन सटीक उत्पादों का अनुपात चाहिए जो हम आपको यहां पेश करते हैं। और कलेजे से बड़ी विनम्रता क्या हो सकती है।
पके हुए जिगर का पाट
आवश्यक उत्पाद: गोमांस जिगर का 100 ग्राम; 200 ग्राम सूअर का मांस जिगर; 50 ग्राम मक्खन; 50 ग्राम बेकन; 1 के. एक गिलास ताजा दूध; सफेद ब्रेड का 1 टुकड़ा; 1 अंडा; नमक और काली मिर्च स्वादानुसार)।
बनाने की विधि:
जिगर को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। यह वसा द्वारा ½ में दम किया जाता है। तैयार होने पर, ठंडा होने दें। फिर मीट ग्राइंडर में जितना हो सके पीस लें। एक बड़े कटोरे में, दूध में भीगी हुई ब्रेड, कटा हुआ बेकन, अंडा और मसाले मिलाएं। अच्छी तरह से हिलाओ, फिर मांस जोड़ें। अधिक सजातीय मिश्रण संभव होने तक हिलाते रहें, फिर एक सांचे में डालें (शायद केक, या जो भी आपके हाथ में हो) और मध्यम तापमान पर थोड़ी देर बेक करें।
क्षुधावर्धक को अपनी पसंद के मसाले के साथ परोसा जा सकता है।
एक और विनम्रता, पाट टीम में भी है:
तुर्की पीट, बैंगन और मेयोनेज़ may
आवश्यक उत्पाद:
250 ग्राम स्मोक्ड टर्की मांस; मेयोनेज़ के 125-150 ग्राम; एक बैंगन; लहसुन की तीन लौंग; 1 के. अखरोट का एक कप; अजमोद का आधा गुच्छा; प
बनाने की विधि:
स्मोक्ड टर्की मांस को छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है। बैंगन को बेक करके छील लिया जाता है। लहसुन को छीलकर धो लें। अखरोट के साथ सभी को पीसकर प्यूरी बना लें। इसमें मेयोनेज़ का 2/3, फिर नमक मिलाया जाता है। सिरका जोड़ा जा सकता है, अधिमानतः। सेवा करने से पहले, ऐपेटाइज़र को अजमोद के पत्तों से सजाया जाता है और बाकी मेयोनेज़ सजावट के लिए उपयोग किया जाता है।
बोन एपीटिट और पाक सफलता!
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