2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सफेद शराब का वर्णन करने के लिए अक्सर आपने सूखे, मीठे, हल्के, फल या ताज़ा शब्द सुने होंगे।
आप अपने संग्रह को से भरना चाह सकते हैं सफेद मदिरा या आप शराब की दुनिया में एक धोखेबाज़ हैं।
हमारे द्वारा आपके लिए तैयार की गई सूची से परिचित हों और आप जानेंगे कि वे कौन से हैं सफेद शराब की सबसे लोकप्रिय किस्में इस दुनिया में।
यदि आपने पहले से नहीं किया है तो आपको निश्चित रूप से उन्हें आजमा देना चाहिए!
Chardonnay
शारदोन्नय किस्म सफेद मदिरा का राजा है। सफेद शराब की यह किस्म मूल रूप से पूर्वी फ्रांस के बरगंडी क्षेत्र में उत्पन्न हुई और अब दुनिया के लगभग हर शराब क्षेत्र में उगाई जाती है। इससे उच्च गुणवत्ता वाली सफेद मेज और स्पार्कलिंग वाइन बनाई जाती हैं।
मुख्य सुगंध: वेनिला, धुआं और ओक
रंग: सुनहरा पीला
हरे अंगूर जिनसे सफ़ेद वाइन बनती है
सॉविनन ब्लैंक भी एक सफेद वाइन किस्म है जो फ्रांस के बोर्डो क्षेत्र से उत्पन्न होती है। यह अंगूर की किस्म वर्तमान में विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में वितरित की जाती है, इस अंगूर का स्वाद इस बात पर निर्भर करता है कि यह कहाँ उगाया जाता है। यह सफेद सूखी, अर्ध-शुष्क और मीठी मदिरा का उत्पादन करता है।
मुख्य सुगंध: घास, उष्णकटिबंधीय फल और करौदा
रंग: पीला-हरा रंग
रिस्लीन्ग
रिस्लीन्ग सुगंधित है सफेद शराब अंगूर की किस्म जर्मनी की ठंडी जलवायु से उत्पन्न। मीठी, अर्ध-मीठी, सूखी और स्पार्कलिंग वाइन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। आज, अंगूर की यह किस्म दुनिया के ठंडे जलवायु वाले वाइन क्षेत्रों में उगाई जाती है।
मुख्य सुगंध: सेब, आड़ू, खुबानी और शहद
रंग: हल्के पीले से हरे तक
पिनोट गेम्स
फ्रेंच में ग्रि का अर्थ "ग्रे" होता है। अंगूर की इस किस्म का नाम इसके हल्के भूरे रंग के नाम पर रखा गया है। यह फ्रांस से उत्पन्न हुआ है और इससे प्राप्त होने के लिए जाना जाता है उच्च गुणवत्ता वाली सफेद मदिरा. पिनोट ग्रिस से उच्च गुणवत्ता वाली सफेद सूखी वाइन, स्पार्कलिंग वाइन और शैंपेन बनाई जाती हैं।
मुख्य सुगंध: फल
रंग: सफेद, गहरा सुनहरा या तांबा-गुलाबी रंग
ट्रामिनर
ट्रामिनर सभी की सबसे विशेषता है सफेद शराब की किस्में. यह मुख्य रूप से जर्मनी और ऑस्ट्रिया के ठंडे भागों में उगाया जाता है। यह अंगूर की किस्म बहुत सुगंधित, उच्च गुणवत्ता वाली सफेद सूखी, अर्ध-शुष्क और मीठी वाइन और शैंपेन पैदा करती है।
मुख्य सुगंध: फूल और विदेशी फल
रंग: सुनहरा पीला
वियोनिया
Viognier फ्रांस में उत्पन्न होने वाली एक सफेद शराब किस्म है। आमतौर पर इस किस्म को अच्छी तरह से पकने के लिए गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है। बनाया करता था सूखी सफेद दारू.
मुख्य सुगंध: फूल, मसाले और फल
रंग: हल्के हरे रंग के साथ पुआल पीला
शेनिन ब्लैंक
यह किस्म सूखी और मीठी सफेद मिठाई वाइन दोनों बनाने के लिए उपयुक्त है। शेनिन ब्लैंक दक्षिण अफ्रीका में सबसे व्यापक है। इसके अलावा, इस अंगूर की किस्म को दुनिया भर के वाइन क्षेत्रों में लगाया जाता है।
मुख्य सुगंध: शहद, खुबानी, फूल और मेवा
रंग: स्वर्ण
टोरंटो
इस सफेद वाइन अंगूर की विविधता को अक्सर पिनोट ग्रिस के समान वर्णित किया जाता है, जिसे सॉविनन ब्लैंक के साथ पार किया जाता है। यह मुख्य रूप से अर्जेंटीना में वितरित किया जाता है। इसका उपयोग सुगंध वाली सूखी और सुगंधित सफेद मदिरा बनाने के लिए किया जाता है जो उस क्षेत्र के आधार पर भिन्न होती है जिसमें अंगूर उगाए जाते हैं।
मुख्य सुगंध: आड़ू, खुबानी और फूल
रंग: सुनहरा हरा रंग के साथ हल्का पीला रंग
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