समुद्री भोजन के लाभ

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

समुद्री भोजन - झींगा, स्क्विड, मसल्स और ऑक्टोपस खाने की एक परिष्कृत शैली के प्रतीक हैं, साथ ही एक सुंदर उपस्थिति और सुरुचिपूर्ण सिल्हूट की गारंटी भी है।

जो लोग अपने फिगर को स्लिम रखना चाहते हैं उनके लिए यह परफेक्ट फूड है। यूनानियों ने नए युग से पहले समुद्री भोजन को महत्व दिया क्योंकि वे जानते थे कि वे शरीर के लिए अच्छे हैं।

यह सिद्ध हो चुका है कि लगभग २०,००० वर्ष पूर्व प्रागैतिहासिक काल के लोगों की बुद्धि का विकास समुद्री भोजन और मछली के साथ उनके मेनू के विस्तार के कारण हुआ था।

बहुत उपयोगी होने के साथ-साथ समुद्री भोजन भी बहुत ही स्वादिष्ट भोजन है। उनमें उपयोगी अमीनो एसिड होते हैं, 38 से अधिक उपयोगी माइक्रोलेमेंट्स, वसा में घुलनशील विटामिन ए, ई और डी।

पोर्क और बीफ की तुलना में समुद्री भोजन बहुत तेजी से और आसानी से पच जाता है। समुद्री भोजन कैलोरी में कम है और स्वादिष्ट सलाद और विभिन्न व्यंजनों के लिए उपयुक्त है।

समुद्री भोजन अंतःस्रावी तंत्र को उत्तेजित करता है और सामान्य चयापचय को बहाल करता है। इनमें अमीनो एसिड टॉरिन होता है, जो रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।

इनमें बहुत सारा आयोडीन भी होता है, जो शरीर के लिए अच्छा होता है। विटामिन ए और ई कई बीमारियों और समय से पहले बूढ़ा होने से बचाते हैं। समुद्री भोजन का नियमित सेवन एथेरोस्क्लेरोसिस से बचाता है।

अगर आपको नींद नहीं आ रही है, तो कुछ समुद्री भोजन खाएं और वे आपको रात की अच्छी नींद देंगे। समुद्री भोजन के लिए सबसे अच्छा अतिरिक्त सफेद शराब है।

समुद्री भोजन के लिए आदर्श मसाला नींबू का रस है। स्क्वीड पकाते समय एक सूक्ष्मता होती है - यदि वे 4 मिनट से अधिक उबलते पानी में रहते हैं, तो वे सख्त हो जाते हैं। वही ऑक्टोपस के लिए जाता है। फिर से नरम होने के लिए, आपको एक और घंटे के लिए खाना बनाना होगा।

समुद्री भोजन चावल, मांस और फलियों के साथ अच्छा लगता है। समुद्री भोजन तैयार करते समय, उन्हें नमक करें और तैयार होने पर ही उन्हें मसालों के साथ सीज़न करें।