2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लॉस एंजिल्स में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने सबसे उपयोगी पेय की एक सूची तैयार की है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर जूस के आधार पर संकलित। स्वास्थ्य के लिए इनका बहुत महत्व है क्योंकि इनमें फ्री रेडिकल्स से लड़ने की क्षमता होती है।
उत्तरार्द्ध में मानव शरीर के अणुओं और कोशिकाओं पर विनाशकारी गुण होते हैं। उम्र के साथ फ्री रेडिकल्स अधिक से अधिक होते जाते हैं, एक समय ऐसा आता है जब शरीर उन्हें नियंत्रित करने में विफल हो जाता है और वे इसे भीतर से नष्ट करना शुरू कर देते हैं।
आधुनिक चिकित्सा के अनुसार, मुक्त कण अल्सर, कैंसर, गठिया, हृदय रोग, त्वचा की उम्र बढ़ने के लिए जिम्मेदार हैं। अधिकांश एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए, सी और ई, जस्ता, सेलेनियम, ग्लूटाथियोन और अन्य में निहित हैं।
1. अनार का रस
इसमें अभी सूचीबद्ध सभी विटामिन और तत्व, साथ ही फास्फोरस, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा और सोडियम शामिल हैं। यह उच्च रक्तचाप, रक्ताल्पता, रक्ताल्पता पर लाभकारी प्रभाव डालता है, और हृदय प्रणाली के लिए भी उपयोगी है। हालांकि, अल्सर और उच्च अम्लता से पीड़ित लोगों द्वारा इसका सेवन नहीं करने की सलाह दी जाती है।
2. रेड वाइन
रेड वाइन कैंसर की रोकथाम के लिए उपयोगी है और यह कई अध्ययनों से सिद्ध हो चुका है। पोषण विशेषज्ञ भी रेड वाइन की दैनिक खपत की सलाह देते हैं, लेकिन 50 मिलीलीटर से अधिक नहीं।
3. अंगूर का रस
उपयोगी बी विटामिन होते हैं। वे बालों और नाखूनों को मजबूत करते हैं। विटामिन सी हानिकारक सूक्ष्मजीवों के खिलाफ एक लड़ाकू है। अंगूर का रस याददाश्त में सुधार और त्वचा को कोमल रखने के लिए भी पाया गया है। वैज्ञानिक भी जूस और अंगूर को ब्रेस्ट कैंसर से लड़ने में कारगर मानते हैं।
4. क्रैनबेरी जूस
ब्लूबेरी दृष्टि को मजबूत करती है और पेट के विकारों से लड़ती है। वे मधुमेह के खिलाफ मदद करते हैं, मसूड़ों की रक्षा करते हैं, शरीर के युवाओं की रक्षा करते हैं।
5. चेरी का रस
चेरी के जूस में विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन भरपूर मात्रा में होता है। दांतों और आंखों के लिए विटामिन ए की जरूरत होती है। विटामिन सी संक्रमण से लड़ता है। चेरी का रस मूत्र पथ के कई कैंसर और रोगों के विकास को कम करता है।
6. संतरे का रस
यह सर्दी और फ्लू के लिए अनुशंसित है। रक्त वाहिकाओं को मजबूत करता है, थकान को दूर करता है, मानसिक प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है। यह उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस के लिए अनुशंसित है। लेकिन उच्च अम्लता और हड्डियों में कम कैल्शियम वाले लोगों के लिए इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है।
7. चाय
चाय एक पुरस्कार विजेता स्वस्थ पेय है। यह न केवल शरीर को टोन और स्फूर्ति देता है, बल्कि हृदय रोग और विभिन्न संक्रमणों का भी एक संकट है।
8. सेब का रस
सेब का रस एथेरोस्क्लेरोसिस, यकृत, मूत्राशय और गुर्दे के रोगों में उपयोगी है। यह आंतों के काम को सामान्य करता है और आपको तेजी से विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करता है।
यहाँ विभिन्न पेय के लिए कुछ अद्भुत व्यंजन हैं।
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