2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हाल ही के एक सर्वेक्षण में पाया गया कि खाद्य उद्योग के विशेषज्ञ कुछ ऐसे उत्पादों से बचते हैं, जिनका विज्ञापन स्वास्थ्यवर्धक के रूप में किया जाता है, क्योंकि उनके नकारात्मक पहलू हैं।
अंकुरित
कैनसस स्टेट यूनिवर्सिटी में खाद्य सुरक्षा के एक प्रोफेसर डौग पॉवेल ने कहा कि 40 प्रतिशत स्प्राउट्स ने संक्रमण फैला दिया, जिससे उन्हें रोकना पड़ा।
विशेषज्ञ के अनुसार, फलियां, सोयाबीन और गेहूं के रोगाणु सैलामोनेला और लिस्टेरिया से संक्रमित होते हैं, और संदूषण के लिए भी अतिसंवेदनशील होते हैं।
फास्ट फूड चेन से खाना
टिकाऊ कृषि के विशेषज्ञ जोएल सलाटिन के अनुसार, दुनिया भर में सभी फास्ट फूड चेन अपने उत्पादों में हानिकारक रसायनों का उपयोग करते हैं जो मानव स्वास्थ्य को खतरे में डालते हैं।
आहार शीतल पेय
वर्षों से स्वास्थ्य विशेषज्ञ रहे डॉ. आइजैक एलियास का कहना है कि वह कोई कार्बोनेटेड पेय नहीं पीते हैं, यहां तक कि वे भी जो आहार के रूप में पेश किए जाते हैं। विशेषज्ञ के इस निर्णय का कारण सुक्रालोज़, एस्पार्टेम, इस्सेल्फ़ेम के और नियोटम जैसे पेय पदार्थों में मिठास है, जो चयापचय संबंधी समस्याओं, तंत्रिका संबंधी रोगों, जोड़ों के दर्द, आंतों में सूजन और कुछ कैंसर का कारण बनते हैं।
सफेद चॉकलेट
कोलंबिया यूनिवर्सिटी के कॉलेज ऑफ फिजिशियन एंड सर्जन के डॉ. ड्रू रैमसे के अनुसार, कई लोगों की पसंदीदा विनम्रता, व्हाइट चॉकलेट में कोई भी स्वास्थ्य गुण नहीं है जो निर्माताओं को इसका श्रेय देता है।
स्वोर्डफ़िश
डॉ स्वोर्डफ़िश का दावा है कि स्वोर्डफ़िश में बहुत अधिक पारा होता है, जो बहुत खतरनाक है, खासकर गर्भवती महिलाओं के लिए।
डिब्बा बंद टमाटर
विशेषज्ञ अध्ययनों से पता चला है कि डिब्बाबंद टमाटर में कृत्रिम एस्ट्रोजन और गोंद होते हैं, जो मधुमेह, महिलाओं में अंडों को नुकसान और हृदय रोग का कारण बनते हैं।
रोटी
हृदय रोग विशेषज्ञ डॉ. विलियम डेविस का कहना है कि आधुनिक ब्रेड उत्पादों में इससे अधिक खतरनाक कुछ भी नहीं है। विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि कोई भी ब्रेड, यहां तक कि साबुत भोजन, फ्रेंच, इटालियन और ताजा, स्वास्थ्य के लिए बहुत खतरनाक हो सकता है।
माइक्रोवेव में पॉपकॉर्न
पर्यावरण संगठन WVE के एलेक्जेंड्रा स्क्रैंटन के अनुसार, माइक्रोवेव पॉपकॉर्न में खतरनाक स्वाद होते हैं जो निर्माताओं द्वारा लेबल नहीं किए जाते हैं।
मक्का
मरियम हेनाइन और डोर्ज लैंगवर्थी बताते हैं कि मकई और ब्रेड आनुवंशिक रूप से संशोधित होते हैं और ऐसे रसायनों से भरपूर होते हैं जो खाने के लिए खतरनाक होते हैं।
आइसक्रीम
आइसक्रीम में स्वाद, गाढ़ापन, हाइड्रोजनीकृत और वनस्पति तेल होते हैं जो स्वास्थ्य को खराब करते हैं।
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विकारों में नहीं खाते हैं ये खाद्य पदार्थ
विकार के मामले में हमें आहार का पालन करना होगा। ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो संवेदनशील जठरांत्र संबंधी मार्ग को परेशान करते हैं। ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो हमें नहीं खाने चाहिए, लेकिन अच्छी खबर यह है कि जब आपका पेट शांत हो जाएगा तो आप फिर से सब कुछ खा पाएंगे। दस्त के साथ, आपको कच्चे फल और सब्जियां नहीं खानी चाहिए, क्योंकि इनमें बहुत अधिक फाइबर होता है और जठरांत्र संबंधी मार्ग में जलन होती है। फलों या सब्जियों का जूस पीना भी अच्छा नहीं होता है। सबसे ऊपर, आपको नाशपाती, आलूबु
यदि आप नाशपाती नहीं खाते हैं, तो आप स्वास्थ्य खो देते हैं
होमर ने नाशपाती को बुलाया देवताओं से एक उपहार . यह हजारों साल पहले हुआ था, और हजारों साल बाद, ऐसे कई लोग हैं जो सहमत होंगे। इस बहुमूल्य फल के अनगिनत लाभों के बारे में, क्या आप जानते हैं कि: • नाशपाती की खेती 5000 ई.पू. में चीन में की जाती थी;
पोषण विशेषज्ञ इन खाद्य पदार्थों को कभी नहीं छूते
हम कितनी भी कोशिश कर लें, हम में से प्रत्येक कभी-कभी निषिद्ध खाद्य पदार्थों के लिए पहुँच जाता है। यह पोषण विशेषज्ञ पर भी लागू होता है, जो लगातार स्वस्थ खाने के लिए सिफारिशें देते हैं। लेकिन यहां तक कि वे कभी भी इन खाद्य पदार्थों का खर्च नहीं उठाते:
धीमे आहार से आप अधिक नहीं खाते हैं और वजन नहीं बढ़ता है
कई छुट्टियों में क्या गलत है? बेशक, ज्यादा खाना। समृद्ध भोजन अनिवार्य रूप से एक हार्दिक भोजन से जुड़ा होता है, जो अधिक खाने के साथ समाप्त होता है। कम कैलोरी खाने के लिए, आपको धीरे-धीरे खाने की जरूरत है, रोड आइलैंड विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने पाया है। उन्होंने 30 स्वयंसेवकों के साथ प्रयोग किया। उन्हें टमाटर सॉस और परमेसन चीज़ के साथ स्पेगेटी का एक बड़ा हिस्सा खाने और एक गिलास मिनरल वाटर पीने की पेशकश की गई। पहले प्रयोग में स्वयंसेवकों को जल्द से जल्द खाना खाने का निर्
विशेषज्ञ: ये शीर्ष खाद्य पदार्थ हैं जो कैंसर का कारण बनते हैं
हाल के अध्ययनों के अनुसार, दो तरह के भोजन का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए सबसे खतरनाक है। ब्रिटिश विशेषज्ञों ने उन खाद्य पदार्थों की पहचान की है जो अक्सर कैंसर का कारण बनते हैं। पहले स्थान पर संसाधित होते हैं लाल मांस . विशेषज्ञों के अनुसार, हमें इनका सेवन सीमित करना चाहिए, क्योंकि इनसे कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। प्रोसेस्ड रेड मीट हमें पेट और आंत्र कैंसर के प्रति अधिक संवेदनशील बनाते हैं। उनके स्वाद में सुधार और उनके स्थायित्व को बढ़ाने के प्रयासों के लिए कई निर्माताओं क